דייסט bananas לייגן נאַטירלעך זיסקייַט צו דעם זיס קאַרטאָפל פאַן צוזאמען מיט דער מאַראַנץ זאַפט און עטלעכע פּאַקט ברוין צוקער. דער רעצעפּט קענען זיין געמאכט מיט אָדער אָן אַ טאַפּינג. זען די ווערייישאַנז ונטער דער רעצעפּט פֿאַר אַ דרייַ פאָלקס טאַפּינגז און עטלעכע ינגרידיאַנט ווערייישאַנז.
דער פּשוט זיס קאַרטאָפל קאַסטערד געמיש איז געמאכט מיט מאַשט זיס פּאַטייטאָוז, עגגס, ברוין צוקער, און מאַראַנץ זאַפט.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס: אונדזער רובֿ רעקאַמענדיד זיס קאַרטאָפל קאַססעראָלע רעסיפּע
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/2 פונט זיס פּאַטייטאָוז, קאָכן & מאַשט
- 2 גרויס עגגס, געשלאגן
- 1/2 טעפּל ליכט ברוין צוקער, פּאַקט
- 1/3 טעפּל מאַראַנץ זאַפט
- 3 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
- 1 לעפעלע ערד צימערינג
- 1/2 לעפעלע מושקאַט
- 2 מיטל bananas, פּילד און דייסט
ווי צו מאַכן עס
- רייַבן די זיס פּאַטייטאָוז און דעמאָלט שאָלעכץ מיט אַ גרינס פּילז. שנייַדן די פּאַטייטאָוז אין טשאַנגקס און שטעלן זיי אין אַ גרויס פאַן. פּלאָמבירן די פּאַן מיט וואַסער צו דעקן די זיס פּאַטייטאָוז און לייגן 1 לעפעלע פון זאַלץ.
- אָרט דעם פאַן איבער הויך היץ און ברענגען צו אַ קאָכן. רעדוצירן די היץ צו מיטל-נידעריק און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר וועגן 25-30 מינוט, אָדער ביז די פּאַטייטאָוז זענען זייער ווייך. דריינג ונ דורך און אַריבערפירן די פּאַטייטאָוז צו אַ גרויס שיסל. צעקוועטשן ביז זייער גלאַט. לאָזן די געמיש קיל אַ ביסל.
- אַלטערנאַטיוועלי, באַקן די סקראַבד אַנפּעראַלד זיס פּאַטייטאָוז אין אַ 375 ף פֿאַר וועגן 45 מינוט, אָדער ביז זייער ווייך. לאָזן זיי קיל, שעפּ די זיס קאַרטאָפל אויס פון די סקינס, און צעקוועטשן.
- היץ ויוון צו 350 עף.
- שמירן אַ 2 1/2-קוואַרץ באַקינג שיסל.
- צו די זיס פּאַטייטאָוז, לייגן די געשלאגן עגגס, ברוין צוקער, מאַראַנץ זאַפט, פּוטער, צימערינג, און מושקאַט. ביט דורך האַנט אָדער מיט אַן עלעקטריש מיקסער ביז געזונט בלענדיד. פאַרלייגן אין די דייסט bananas.
- לעפל די געמיש אין די צוגעגרייט באַקינג שיסל; דעקן מיט פאַרמייַדן.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20-25 מינוט. אַראָפּנעמען די פויל און באַקן אַן נאָך 10 מינוט.
דינען 6-8
Variations
- פּעקאַן טאַפּינג: קאַמביין 1/2 טעפּל פון פּאַקט ברוין צוקער מיט 1/2 גלעזל פון מעל, 4 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער, און וועגן 1/2 גלעזל פון געהאַקט פּעקאַנז. אויב געוואלט, לייגן 1/2 טעפּל פון פלאַקעד קאָקאָסנוס ווי געזונט. שפּריצן איבער די פאַן איידער באַקינג.
- קאָקאָסנוס-פּעקאַן טאַפּינג: קאַמביין 1 טעפּל פון פלאַקעד קאָקאָסנוס מיט 1/3 טעפּל פון פּאַקט ברוין צוקער, 1/3 טעפּל פון אַלע-ציל מעל, 3/4 טעפּל פון געהאַקט פּעקאַנז, און 6 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער. מישן מיט אַ גאָפּל און שפּריצן איבער די פאַן איידער באַקינג.
- מאַרשמעלאָו טאַפּינג: צוגרייטן און באַקן ווי דירעקטעד; אַראָפּנעמען די שטער. פאַרגרעסערן די ויוון היץ צו 450 F. Top די פאַן מיט 1 1/2-2 טעפּלעך פון מיניאַטורע מאַרשמעלאָוז און פאָרזעצן באַקינג פֿאַר 6-8 מינוט, אָדער ביז די מאַרשמעלאָוז זענען בראַונד.
- פאַרבייַטן די מאַראַנץ זאַפט מיט אַנאַנאַס זאַפט.
- אויב דיין bananas זענען זייער צייַטיק, צעטל זיי איידער צו לייגן זיי צו די זיס קאַרטאָפל פילונג געמיש.
איר קען אויך ווי
יום טוּב זיס פּאָטאַטאָעס מיט מאַרשמעלאָו טאַפּינג
זיס קאַרטאָפל גראַטין מיט קרעם און פּאַרמעסאַן קעז
ברוין צוקער קאַנדיד זיס פּאַטייטאָוז רעצעפּט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 379 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 166 מג |
| סאָדיום | 138 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 66 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |