דייַטש פּאַנקייקס גיין דורך פילע נעמען ... Dutch Baby, David Eyre פּאַנקייק, טאַקע טיק קרעעפּ. זיי זענען ביי ווייַט די יזיאַסט און מערסט מינימאַל פרישטיק איר קענען מאַכן. בלויז זעקס ינגרידיאַנץ, איין שיסל, און איינער געשטאַלט אייַזן סקעלעט און איר זענט אין דיק קראַפּ הימל! רעכט צו די עגגס אין דעם פּאַנקייק, זיי ויסשעפּן סופּער הויך (ווי אַ סופליי?) בשעת קוקינג. אַמאָל איר נעמען זיי אויס פון די ויוון זיי טענד צו דיפלייט אַ ביסל, אָבער די עדזשאַז טיפּישלי בלייַבן פּוכיק און אַ ביסל קריספּי אויף די אַרויס.
דייַטש פּאַנקייקס זענען נישט בלויז געשמאַק, זיי זענען ימפּרעסיוו! זייער שיין פּופפינעסס גיט איר ווי אַ Top קאָף ווען דיין פריינדלעך, עלטערן, אָדער קרובים קומען צו באַזוכן אונדזער פריינט וואָס בלייַבן איבער איז אַ פּראָסט טעמע ווייַל מיר אריבערגעפארן אַוועק פון אַלע פון זיי: '(און מיר ליבע עס ווען זיי באַזוכן! יוזשאַוואַלי רעפטל דער פּאַנקייק ווי אַ פּיראָג, אָבער איר קענען אויך טאָפּל די טייג און באַקן עס אין אַ פאַן שיסל און שנייַדן עס אין סקווערז!
דער בעסטער זאַך וועגן די פּאַנקייקס איז אַז זיי זענען אַזוי ווערסאַטאַל. איר קענען לייגן כּמעט קיין פרוכט אָדער פלייווערד אין די פּשוט טייג און איר וועט האָבן אַ טאָוטאַלי נייַ פרישטיק! איך ליבע מאַכן צימערינג עפּל אָנעס דורך לייגן אַ לעפעלע פון צימערינג און געהאַקט apples. בלובערי אויך געשמאַק! זיי קענען אויך זיין געמאכט מער סייווערי. איר קענען דורכפירן די צוקער און לייגן זאכן ווי שינקע, בייקאָן און קעז! מאַכן אַ פאַנטאַזיע איינער מיט גראַערע און טשייווז. OOOOO! די פּאַסאַבילאַטיז זענען סאָף!
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 עגגס
- 1/2 טעפּל מילך
- 1/2 טעפּל מעל
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1/4 טעפּל צוקער
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 2 טאַבלעספּאָאָנס פּוטער
ווי צו מאַכן עס
- פּרעקייט די ויוון צו 450 עף.
- קלאַפּן די עגגס און מילך צוזאַמען מיט אַ וויסק ביז גלאַט.
- לייג די מעל, זאַלץ צוקער, און וואַניל אין די יי געמיש און וויסק ביז עס זענען נישט קיין לאַמפּס, אָבער זיין אָפּגעהיט ניט צו איבער מישן.
- אָרט 2 טאַבלעספּאָאָנס פון פּוטער אין אַ געשטאַלט-אייַזן סקילאַט. שטעלן די סקילאַט אין די ויוון צו צעשמעלצן די פּוטער.
- ווען פּוטער איז צעלאָזן, סווירל עס אין די פּאַן צו יוואַנלי מאַנטל די ייבערפלאַך. מאַכן זיכער צו נוצן אַ טאָפּ האָלדער !! דעמאָלט גיסן די טייג אין די סקילאַט. באַקן אויף די מיטן געשטעל פֿאַר וועגן 15 מינוט ביז פּוכיק און נישט דזשיגגלי. מאכט זיכער צו באַוועגן די אנדערע ויוון ראַקס אויס פון די וועג פון די פּאַן. דעם פּאַנקייק געץ זייער פּאַפי!
- שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער, צימערינג צוקער, נעצבוים סירעפּ אָדער פריש פרוכט!
- רעפטל עס ווי אַ פּיראָג און דינען יחיד סלייסיז!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 408 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 241 מג |
| סאָדיום | 595 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 43 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 13 ג |