ממם ... גאָרנישט ביץ אַ דין, יידל, בוטטערי קריפּ, ספּעציעל ווען עס איז אָנגעפילט מיט נוטעללאַ און טאַפּט מיט סטראָבעריז! די פראנצויזיש בעאַוטיעס זענען די גאנץ פרישטיק אָדער בראַנטש מייַכל! דינען זיי צוזאמען אַ באַפיי פון וואַפאַלז , פּאַנקייקס , און צימערינג ראָללס און איר וועט האָבן אַ גליקלעך גרופּע פון מענטשן!
טראַכטן קרעפּעס זענען ינטימידייטינג ?? טראכט נאכאמאל! איר קענען לייכט מאַכן זיי אין שטוב מיט נאָר אַ ביסל טריקס צו העלפן איר אויס! דער ערשטער טריק זייַענדיק צו לאָזן די קראַפּע טייג זיצן פֿאַר אַ ביסל בשעת אין די פרידזש. דאָס לעץ קיין באַבאַלז האָבן אַ געלעגנהייַט צו רו. אויך פילע באַבאַלז וועט פאַרשאַפן דיין קרעפּעס צו טיר! עס איז אויך וויכטיק צו האָבן עטלעכע מין פון ניט-שטעקן פּאַן אָדער וואַרפן אייַזן גרילדלע. איר קענען מאַכן זיי אין אַ ומבאַפלעקט שטאָל פּאַן אויך; אויב איר האָט גענוג פּוטער. פּוטער שטענדיק מאכט עס בעסער! איך האָבן שוין געהאלטן ביים שטארבן פֿאַר איינער פון די עלעקטריש קרעפּס גרידדלעס. יענע מאַכן פלאָלאַס קראַפּעס, אָבער זיי זענען טייַער און אַ טראַסטי אַלט פּאַן וועט טאָן!
קראַפּעס זענען בעסטער געדינט מיד נאָך קוקינג. אין מיין דערפאַרונג זיי טאָן נישט קראָם געזונט און זענען נישט זייער גוט לינקס. דעם קרעפּ רעצעפּט קענען זיין געניצט פֿאַר מאכן אנדערע טייפּס פון זיס און סייווערי קרעפּעס, אויך! פּרובירן זיי אויס מיט עגגס, שינקע און גרויערע אָדער מיט לימענע און פּאַודערד צוקער! אויב איר זענען געמאכט זיי סייווערי, פשוט לאָזן אויס רובֿ פון די צוקער!
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טאַבלעספּאָאָנס פּוטער (צעלאָזן)
- 2 גרויס עגגס
- 3/4 טעפּל מילך
- 1/2 טעפּל וואַסער
- 1 גלעזל מעל
- 2 טייבאַלספּונז צוקער
- 4 צו 6 טאַבלעספּאָן פון פּוטער (פֿאַר גרילד)
- 1/2 טעפּל נוטעללאַ
ווי צו מאַכן עס
- מישן צוזאַמען די צעלאָזן פּוטער, עגגס, וואַסער, מילך, מעל און צוקער אין אַ בלענדער. צונויפגיסן און דויפעק פֿאַר וועגן אַ מינוט. מאַכן זיכער עס איז גאָר געמישט. איר קענען סקראַפּ אַראָפּ די זייטן פון די בלענדער אויב איר דאַרפֿן צו.
- קאָווער די בלענדער און לאָזן די געמיש באַפרייַען פֿאַר בייַ מינדסטער 10 מינוט און אַרויף צו אַ ביסל שעה אין די פרידזש.
- היץ אַ ניט-שטעקן אָדער וואַרפן אייַזן פּאַן אויף מיטל הויך און מאַנטל מיט פּוטער. מאַכן זיכער די היץ איז נישט צו הויך, אַזוי די פּוטער וועט נישט פאַרברענען אָדער באַקומען צו ברוין.
- גיסן וועגן אַ 1/8 גלעזל פון די טייג אַנטו די פּאַן און סווערל די פּאַן צו פאַרשפּרייטן די טייג. עס זאָל זיין אַ זייער דין שיכטע פון טייג. קאָכן פֿאַר וועגן 30 סעקונדעס און דעמאָלט פליפּ. ניצן עטלעכע מין פון פלאַך ווודאַן אָדער סיליקאָנע ספּאַטשולאַ צו פליפּ די קרעפּעס. זיי זענען זייער דין און צאַרט.
- זאל דער קריפּ קאָכן פֿאַר אנדערן צען סעקונדעס אָדער אַזוי. די קרעפּס זאָל זיין אַ פייַן ליכט געל מיט אַ ביסל ברוין ספּאַץ און מאַרקס. אַראָפּנעמען פון היץ און איבערחזרן ביז טייג איז פאַרטיק.
- פאַרשפּרייטן נוטעללאַ איבער די קרעפּ און פאַרלייגן אין פערציק. דינען מיט סטראָבעריז אָדער bananas. Top מיט עטלעכע סיפטיד פּאַודערד צוקער!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 194 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 120 מג |
| סאָדיום | 197 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |