ליכט, רעפרעשינג, און אַן גרינג פּאַרטיי טרינקען פֿאַר זומער, ווייַס ווייַן סאַנגריאַ איז אַ פאַביאַלאַס וועג צו פאַרווייַלן אין סטיל. בשעת דעם רעצעפּט איז זייער פּשוט, עס זענען פילע וועגן אַז איר קענען אַדאַפּט עס צו דיין פּערזענלעך טעם ווי געזונט ווי סיזאַנאַל פרוכט.
סאַנגריאַס זענען גרינג צו מאַכן און אַפֿילו גרינגער צו טרינקען און יעדער סאַנגריאַ רעצעפּט מישן אָפפערס אַ יינציק טעם פּאַסירונג. ווייַס ווייַן ליבהאבערס געניסן די פריש סיטרוס, עפּל, און טראַפּיקאַל פרוכט פלייווערז וואָס זענען כיילייטיד דורך די זיפּי אַסידאַט.
די ווייַס ווייַן סאַנגריאַ נעמט די גרונט קאַמפּאָונאַנץ און אַקסענץ די פרוכט הערות דורך לייגן פריש סיטרוס פרוכט. אויב איר ווילן צו געבן דעם אַ שנעל טראַפּיקאַל ומדריי, לייגן מאַנגאָ, אַנאַנאַס, און קיווי אין די מישן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 25 אונסעס / 750 מל
- ווייַס ווייַן (1 פלאַש)
- 2/3 טעפּל ווייַס צוקער
- 3 אָראַנדזשאַז, שנייַדן אין וועדזשיז (אָדער 1 טעפּל מאַראַנץ זאַפט)
- 1 לימענע (שנייַדן אין וועדזשיז)
- 1 לייַם (שנייַדן אין וועדזשיז)
- אָפּטיאָנאַל: 2 אונסעס קאָניאַק
- 2 טעפּלעך (1/2 ליטער) ינגבער ביר אָדער קלוב סאָדע
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די ווייַן אין אַ קרוג.
- קוועטשן די זאַפט פון די סיטרוס וועדזשאַז אין די ווייַן. קלאַפּ אין די וועדזשאַז נאָך רימוווינג די זאמען, אויב מעגלעך.
- לייג די קאָניאַק און מאַראַנץ זאַפט אויב איר נוצן זיי ווי געזונט ווי די צוקער.
- שטרוי זייער געזונט צו ענשור אַז אַלע די צוקער איז צעלאָזן.
- טשיל יבערנאַכטיק צו חתונה אַלע די פלייווערז.
- לייג די ינגבער ביר אָדער קלוב סאָדע נאָר איידער געדינט אַזוי די סאַנגריאַ ריטיינז זייַן פינקלען.
אויב איר וועט זיין געדינט די סאַנגריאַ רעכט אַוועק, נוצן טשילד ווייַס ווייַן און דינען עס איבער גורל פון ייַז. אָבער, פּריפּערינג קיין סאַנגריאַ די נאַכט איידער איז בילכער. איר וועט באַמערקן אַ באַטייַטיק חילוק אין די אַראָמאַט ווייַל אַלע די יחיד פלייווערז אַנטוויקלען אַ איין, מאַלטי-דימענשאַנאַל טאַם. דעם קאָמפּלעקסיטי איז די כסימע פון אַ געזונט-געמאכט סאַנגריאַ און וואָס מיר ליבע דעם זעץ אַזוי פיל.
מאַכן די סאַנגריאַ דיין אייגן
כּמעט יעדער אַספּעקט פון דעם ווייַס ווייַן סאַנגריאַ קענען זיין צוגעפאסט צו פּאַסיק דיין געשמאַק, וואָס ינגרידיאַנץ איר האָבן אין לאַגער און די פירות פון די צייַט. האָבן שפּאַס און נוצן דעם רעצעפּט ווי אַ יסוד צו בויען אַ גאָר פאַרשידענע סאַנגריאַ פֿאַר יעדער געלעגנהייַט.
קלייַבן דיין וויין
א ווייַס ווייַן סאַנגריאַ גיט איר פילע אָפּציעס צו קלייַבן פון און עס ס שווער צו קלייַבן אַ ווייַן וואָס טוט נישט אַרבעטן. עטלעכע פון די באַליבסטע סטיילז פֿאַר דעם רעצעפּט אַרייַננעמען סאָוויניאַן בלאַנק , טשאַרדאָננייַ , ריעסלינג , אַלבאַרינאָ , געווורזטראַמינער , וויאָגניער, און פּינאָט גריס .
עס איז אויך ניט דאַרפֿן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון געלט אויף די ווייַן און סאַנגריאַס זענען די גאנץ אַנטשולדיקן צו קלייַבן אַרויף אַ טשיפּער פלאַש. עס ס אַזוי פיל געגאנגען אין די פּאַנטש אַז עס וועט דעקן אַרויף קיין ווייניקער ווי דיזייעראַבאַל מידות אין די ווייַן. ווער ווייסט, דיין סאַנגריאַ יקספּעראַמאַנץ קען אַפֿילו באַקענען איר צו אַ נייַ באַליבט אַז איר הנאה טרינקען אויף זיך. עס זענען פילע גרויס טאַסטינג און ביליק ווייץ הייַנט, אַזוי פילן פֿרייַ צו זיין פראָדזשאַל.
קלייַבן דיין פרוכט
די סיטרוס פרוכט אַרייַנגערעכנט אין די רעצעפּט זענען יקערדיק צו שאפן אַ גרונט סאַנגריאַ. אָבער, איר קענען לייגן צו די טאַם מיט קיין פאַרשיידנקייַט פון פירות.
יבערקוקן די פּראָדוקציע מאַרק, קלייַבן די בעסטער פרוכט פון די צייַט, און האָבן שפּאַס מיט פאַרשידענע קאַמבאַניישאַנז.
פֿאַר בייַשפּיל, איר קען פאַרבינדן מאַנגאָ און אַנאַנאַס אָדער פּאָר מאַנגאָ מיט עפּל סלייסאַז אָדער טשאַנגקס פון פּאַפּייאַ. סטראַוובערריז, פּיטשאַז, און קיווי זענען נאָך שפּאַס קאָמבינאַציע און עס איז שווער צו אַנטקעגנשטעלנ אַנאַנאַס און סטראָבעריז אין דער זעלביקער טרינקען. ניצן אַ פאַרשיידנקייַט פון בעריז איז אַ פאַנטאַסטיש געדאַנק. קלייַבן זיך בלובעריז, ראַזבעריז, און בלאַקבעריז און מאַכן דיין אייגן געמישט יאַגדע סאַנגריאַ.
אין גאַנץ, איר זאָל דאַרפֿן נאָר 1 אָדער 2 טעפּלעך פון נאָך פרוכט. צוויי מאַנגאָאָוז, apples, אָדער פּאַפּייאַ אָדער איינער אַנאַנאַס זאָל געבן איר אַ פּלאַץ פון פרוכט צו אַרבעטן מיט. א קליין קעסטל פון יעדער יאַגדע איז גאנץ און איר וועט מיסטאָמע האָבן לעפטאָוווערז צו דינען ווי פינגער עסנוואַרג.
קלייַבן אייער סאָדאַ
אפילו די סאָדע קענען זיין קאַסטאַמייזד צו דיין געשמאַק. קלוב סאָדע טראגט אַ ריין טאַסטינג פינקלען בשעת ינגבער ביר איז אַ פייַן אָפּציע ווען איר ווילן צו לייגן אַ ביסל זיסקייַט. איר קען אַפֿילו שפּאַלטן די גיסן פֿאַר איינער פון יענע און לייגן אַ גלעזל פון דיין באַליבט סיטרוס-פלייווערד סאָדע.
לייג עטלעכע בוז
פילע סאַנגריאַ רעסאַפּיז אַרייַננעמען אַ קליין נומער פון מאַשקע צוזאמען מיט די ווייַן. דעם רעצעפּט רעקאַמענדז בראַנדי ווי אַן אָפּציע און דעם איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו לייגן צו די טאַם.
איר קענען אויך גיסן אַ שאָס אָדער צוויי פון דזשין אָדער ראַם אין דיין סאַנגריאַ און אַ פרוכט-פלייווערד מאַשקע ווי באַרנע אָדער טרוסקאַווקע וואָלט זיין שפּאַס ווי געזונט. נאָר מאַכן זיכער אַז איר טאָן ניט לייגן אויך פיל מאַשקע אָדער דיין געסט קען באַקומען אַ ביסל לאָאָפּיער ווי זיי וואָלט ווי אָדער דערוואַרטן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 176 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 9 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |