גאָרנישט זאגט סט פּאַטריק ס טאָג מער ווי קאָרנעד רינדערנס און ביר. אַזוי פארוואס נישט פאַרבינדן די צוויי איריש פאַוואָריטעס אין איין רעצעפּט? דעם סופּער-גרינג ויוון בראַזעד קאָרנעד רינדערנס בריסקעט ינוואַלווז ברעיסינג די קאָרנעד רינדערנס אין אַ געמיש פון ביר און רינדערנס יויך, צוזאמען מיט אַ ביסל סיזאַנינגז. ניצן אַ פאַרדעקן קאָרנעד רינדערנס, אַלע וואָס דאַרפֿן איז אַ שנעל שווענקען, בוילינג די ליקווידס אויף דעם הרובע, און דעמאָלט קאַמביינינג אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר פינף שעה פון אַנאַטענדיד, פּאַמעלעך קוקינג אין די ויוון.
דעם קאָרנעד רינדערנס שיסל קענען זיין געדינט מיט קרויט און פּאַטייטאָוז, אָדער איר קענען נוצן עס צו פּלאָמבירן סאַמוויטשיז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קאָרנעד רינדערנס בריסקעט, וועגן 4 פונט
- 1 גרויס ציבעלע, כאַווד און סלייסט
- 1 לעפעלע שוואַרץ פּעפּערקאָרנס
- 1/2 לעפעלע גאַנץ אָלספּייס
- 2 בייַ בלעטער
- 2 טעפּלעך ביר
- 4 טעפּלעך רינדערנס יויך
ווי צו מאַכן עס
- רינסע די קאָרנעד רינדערנס בריסקעט אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער, ראַבינג צו באַקומען אַלע די זאַלץ אַוועק פון די ייבערפלאַך.
- שטעלן האַלב פון די סלייסט אַניאַנז אין אַ גרויס האָלענדיש ויוון. שטעלן די קאָרנעד רינדערנס אויף שפּיץ פון די אַניאַנז און שטעלן די רוען ציבעלע סלייסיז איבער די בריסקעט. שפּריצן מיט די פּעפּפּערקאָרנס און אָלספּייס. לייג ביי בלעטער צו די טאָפּ.
- היץ די ויוון צו 275 עף.
- אין אַ פאַן, ברענגען די ביר און רינדערנס ברויט צו אַ קאָכן.
- גיסן די ביר און רינדערנס ביד געמיש איבער די בריסקעט.
- קאָווער און שטעלן די בריסקעט אין די ויוון. קאָכן פֿאַר 4 צו 5 שעה ביז די פלייש איז ווייך אַז די פליסיק איז באַבלינג.
- אַראָפּנעמען די פלייש און רעפטל עס. אָרט אויף אַ טאַץ מיט די וועדזשטאַבאַלז און רעגנדיק מיט עטלעכע פון די ברעיסינג פליסיק. דינען עקסטרע יויך אויף די זייַט אויב געוואלט. (איר קענען אויך שפּאַנונג די פליסיק איידער ספּאָונינג איבער די סלייסט פלייש און וועדזשטאַבאַלז.)
עצות און נאָך רעסיפּעס
אויב איר'ד אלא שפּרינגען די פּראַזערוואַטיווז וואָס קומען מיט אַ קראָם געקויפט קאָרנעד רינדערנס, איר קענען מאַכן דיין אייגן כאָוממייד קאָרנעד רינדערנס פֿאַר דעם רעצעפּט. איר דאַרפֿן נאָר צו פּלאַן וועגן אַ וואָך אין שטייַגן צו לאָזן צייַט פֿאַר קיורינג.
דער טיפּ פון ביר איר נוצן וועט האָבן אַ דירעקט ווירקונג אויף די געשמאַק פון די קאָרנעד רינדערנס אַזוי מאַכן זיכער איר קלייַבן קערפאַלי און קלייַבן וואָס איר ווי צו טרינקען. נאָר האַלטן אין גייַסט אַז אַ פינצטער סטאַוט מייַ אָוווערפּאַוער די פאַרטיק פּראָדוקט און אַ ליכט ביר מיסטאָמע וועט נישט האָבן גענוג טיף. א גאָלדען לאַגער וואָס איז נישט צו ביטער וועט לייגן נאָר גענוג טאַם און אינטערעס צו די לעצט שיסל.
אויב איר הנאה דעם שיסל און זוכט פֿאַר אנדערע קאָרנעד רינדערנס רעסאַפּיז צו פּרובירן, אָדער אויב איר'ד ווי עפּעס וואָס איז מער קינד-פרייַנדלעך, עפּל און ברוין צוקער קאָרנעד רינדערנס קען זיין נאָר די מאָלצייַט. און דער פאַקט אַז עס איז געמאכט אין די פּאַמעלעך קוקער מאכט עס אַפֿילו מער אַפּילינג!
צוויי קלאַסיש איריש (אָדער איריש-אמעריקאנער) קאָרנעד רינדערנס קיילים זענען קאָרידע רינדערנס און קרויט און קאָרנעד רינדערנס האַש , ביידע פּשוט קיילים צו צוגרייטן ווען איר קויפן אַ קראָם געקויפט קאָרנעד רינדערנס. און אויב איר געפֿינען זיך מיט לעפטאָוווערז , עס זענען פילע געשמאַק וועגן צו נוצן זיי אַרויף!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 482 |
| גאַנץ פאַט | 24 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 174 מג |
| סאָדיום | 400 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 56 ג |