דאס זענען עטלעכע פון די יזיאַסט ביסל קייקס צו מאַכן, וואָס האט געמאכט זיי אַ באַליבט צווישן קידס וואָס ווילן צו העלפן אין די קיך. בשעת איך אויך ליב די רייַך וועגאַן טשאָקלאַט קופּקאַקעס , די קאָמבינאַציע פון נעצבוים סירעפּ, קאָקאָסנוס מילך, און קאַקאַאָ אין די איז לעגאַמרע געטלעך, און איך כּמעט שטענדיק האָבן אַלע די ינגרידיאַנץ אין מיין שפּייַזקאַמער.
פונקט וועגן קיין פראָסטינג איז געשמאַק אויף די קייקס, אָבער דאָס פּינאַט פּוטער פראָסטינג , אין באַזונדער, איז אַ באַליבט צווישן קידס און אפילו אַ ביסל אַדאַלץ אין מיין משפּחה.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 1/2 טעפּל קאַקאַאָ פּודער
- 2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/4 לעפעלע ים זאַלץ
- 1 טעפּל נעצבוים סירעפּ
- 3/4 גלעזל קאָקאָסנוס מילך
- 1/2 טעפּל קאַנאָלאַ ייל (אָדער מאַסלינע בוימל)
- 3 ounces טונקל מילכיק-פֿרייַ שאָקאָלאַד (צעלאָזן)
- 2 טייבאַלספּונז מילכיק-פֿרייַ סוי יאָגורט
- 1 לעפעלע וואַניל
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 F. שורה וועגן 14 טעפּלעך אין אַ מאַפאַן אָדער קופּקאַקע פּאַן מיט ליינערז.
- אין אַ מיטל-סייזד מיקסינג שיסל, סיפט צוזאַמען די מעל, קאַקאַאָ פּודער, באַקינג פּודער, און זאַלץ.
- אין אַ קליין מיקסינג שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די נעצבוים סירעפּ, קאָקאָסנוס מילך, קאַנאָלאַ ייל, צעלאָזן שאָקאָלאַד יאָגורט און וואַניל. לייג דעם נעצבוים סירעפּ געמיש צו די טרוקן ינגרידיאַנץ און קאָך ביז פּונקט קאַמביינד.
- שעפּן די טייג אין די קאַפּקייק טעפּלעך, פילונג יעדער וועגן 2/3 - 3/4 פון די וועג פול. באַקן פֿאַר וועגן 20 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די סענטערס פון די קופּקאַקעס זענען ריין. געבן קופּקאַקעס צו קילן גאָר אויף אַ דראָט קאָאָלינג געשטעל איידער ייקינג מיט געוואלט מילכיק-פֿרייַ פראָסטינג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 264 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1 מג |
| סאָדיום | 217 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 31 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |