עפּל זאַפט, ברוין צוקער, און זענעפט מאַכן דעם קאָרנעד רינדערנס געשמאַק גרויס, און די פּאַמעלעך קוקער מאכט עס ווייך און גרינג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קאָרנעד רינדערנס בריסקעט, וועגן 4 פונט
- 4 טעפּלעך עפּל זאַפט
- 1 טעפּל ברוין צוקער
- 1 לעפל צוגעגרייט זענעפט
- 6 צו 8 קליין צו מיטל רויט פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין האַלב אָדער קוואַדראַט
- 2 צו 3 מיטל קעראַץ, פּאַרע און שנייַדן אין טשאַנגקס
- 1 גרויס ציבעלע, פּילד און שנייַדן אין אַכט
- 1/2
- קאָפּ קרויט , שנייַדן אין טשאַנגקס
ווי צו מאַכן עס
- אָרט אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס פּאַמעלעך קוקער (שנייַדן פלייש אין האַלב אויב נייטיק). קאָך דזשענטלי צו מישן.
- קאָכן אויף הויך פֿאַר 4 צו 5 שעה אָדער אויף נידעריק פֿאַר 8-10 שעה.
- אַראָפּנעמען פלייש און וועדזשטאַבאַלז און עטלעכע פון די קוקינג פליסיק.
- רייַז פלייש טינלי אַריבער די קערל. דינען מיט וועדזשטאַבאַלז און עטלעכע פון די קוקינג פליסיק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1078 |
| גאַנץ פאַט | 40 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 15 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 18 ג |
| קאַלעסטעראָל | 290 מג |
| סאָדיום | 293 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 82 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 95 ג |