צוגעגרייט מיט סילקען טאָפו אין אָרט פון די עגגס און פּוטער גערופן אין טראדיציאנעלן רעסאַפּיז, דעם שאָקאָלאַד שטיקל איז איינער פון די סייניאַסט אַרום, און עס איז נאָך אַזוי געשמאַק! פראָסט מיט וועלכער מילכיק-פֿרייַ פראָסטינג סוץ די געלעגנהייַט.
כאָטש פילע רעסאַפּיז אַז רופן פֿאַר סילקען טאָפו דאַרפן אַז איר פליסן די פליסיק פון די קעסטל איידער ניצן, פֿאַר דעם רעצעפּט, נאָר עפענען די קעסטל און גיסן ביידע די פליסיק און טאָפו אין די בלענדער ווי דירעקטעד אין טרעטן 3.
מאכט איין צוויי-שיכטע 9 "שטיקל
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 ¾ טעפּל מעל
- ¾ טעפּלעך ונסוועעטעד קאַקאַאָ פּודער
- 1 ½ צפּ. באַקינג פּודער
- 1 ½ צפּ. באק סאדע
- ¼ צפּ. זאַלץ
- 1 12.3-אונס קעסטל פעסט סילקען טאָפו
- 1 1/4 טעפּל נעצבוים סירעפּ
- 3 Tbsp. קענאלע אויל
- 1 גלעזל מאַנדל מילך
- 1/3 טעפּל וואַסער (בוילינג)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ע. לייטלי בוימל אָדער שמירן (מיט מילכיק-פֿרייַ סוי מאַרגאַרינע) צוויי 9 "קייַלעכיק שטיקל פּאַנס. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ מיטל-סייזד מיקסינג שיסל, סיפט צוזאַמען די מעל, קאַקאַאָ פּודער, באַקינג פּודער , באַקינג סאָדע און זאַלץ. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ בלענדער, פּראָצעס די טאָפו ביז קרימי. לייג דעם נעצבוים סירעפּ און ייל און פּראָצעס ביז גלאַט. אָנלייגן די טאָפו געמיש און מאַנדל מילך אין די טרוקן ינגרידיאַנץ. לייג די בוילינג וואַסער און פאָרזעצן צו גערודער ביז די טייג איז נאָר קאַמביינד. (די טייג זאָל זיין פלייש גלאַט אָבער נאָך האָבן עטלעכע לאַמפּס אין עס.)
- גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פּאַנס און באַקן פֿאַר וועגן 25-30 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער פון די קייקס קומט אויס ריין. לאָזן די קייקס צו קילן אין די פּאַנס וועגן 15-20 מינוט אויף אַ דראָט קאָאָלינג געשטעל איידער רימוווינג פון די פּאַנס צו ענדיקן קאָאָלינג אויף די קאָאָלינג געשטעל. אַמאָל קייקס ביסט גאָר קיל, פראָסט מיט מילכיק-פֿרייַ פראָסטינג פון דיין ברירה.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 756 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 991 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 124 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 16 ג |