דעם איז דער מער שטיקל רעצעפּט בעסטער באקאנט פֿאַר ברענגען ווער עס יז אויס פון אַ ברודיק שטימונג. נאָך עס איז גרינג צו מאַכן, אַמאָל איר באַקומען די קעראַץ שרעדיד! איך גלויבן אַז בעיבי קעראַץ, כאָטש באמת אַ ווייטיק צו פּיצל, איז דער סוד צו דעם רעצעפּט. זיי זענען מער ווייך ווי רעגולער קעראַץ, מיט אַ סוועעטעטער טאַם (אַפֿילו כאָטש זיי זענען נאָר טריממעד רעגולער קעראַץ!).
די קרעם קעז פראָסטינג איז יקערדיק צו דעם שטיקל. קיין אנדערע פראָסטינג וועט טאָן. די קליין טאַנג און די ריטשנאַס די קרעם קעז מוסיף צו די פראָסטינג איז גלייבן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך בעיבי קעראַץ (שרעדיד)
- 1 טעפּל ייל
- 1 גלעזל צוקער
- 1 טעפּל ברוין צוקער
- 2 עגגס
- 1 לעפל וואַניל
- 2 1/2 טעפּלעך מעל
- 2 טיספּונז באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע צימער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- אָפּטיאָנאַל: 1 גלעזל וואָלנאַץ (געהאַקט, אָדער שרעדיד קאָקאָסנוס)
- 1 פּעקל
- קרעם קעז פראָסטינג (אָדער דיין באַליבט רעצעפּט)
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט ויוון צו 350 דיגריז F. פראָסט בעיבי קעראַץ (דאָס נעמט עטלעכע מאָל, אָבער איז אויך ווערט עס).
אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן בוימל, צוקער, ברוין צוקער, וואַניל, און עגגס און שלאָגן געזונט. קאַשע אין העלפט פון די מעל, באַקינג סאָדע, צימערינג, און זאַלץ און מישן געזונט.
לייג קעראַץ און שלאָגן געזונט. דערנאָך שלאָגן מעל. קאָך אין 1/2 טעפּל וואָלנאַץ און מישן געזונט. גיסן אין 13 קס 9 "פּאַן און פאַרשפּרייטן יוואַנלי.צאַפּן בייַ 350 דיגריז ו פֿאַר 45-55 מינוט ביז פינצטער גאָלדען ברוין און שטיקל ספּרינגס צוריק ווען לייטלי גערירט אין צענטער.
קיל די מער שטיקל אויף אַ דראָט געשטעל.
פאַרלייגן וואָלנאַץ אָדער קאָקאָסנוס אין קרעם קעז פראָסטינג און פאַרשפּרייטן איבער קולד מער שטיקל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 219 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 31 מג |
| סאָדיום | 371 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 36 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |