פּוכיק, זיס, און לאָודיד מיט באַנאַנע טאַם, די קאַפּקייקס זענען גאנץ פֿאַר פּאַרטיעס אָדער וואָכעדיק טריץ. איך'ווע געמאכט די מיט עטלעכע פאַרשידענע פראָסטינגז איבער די יאָרן, פון וועדזשע שאָקאָלאַד צו קאָקאָסנוס צו וואַניל צו פיסטאַשקע פּוטער, און איך האָבן נישט ניטאָ פאַלש נאָך! (אויב געדריקט, איך וואָלט זאָגן אַז דעם וועגאַן טשאָקלאַט פראָסטינג איז מיין באַליבט, אָבער צו יעדער מילכיק-פרייער איר אייגן!)
איך טראַכטן מיין באַליבסטע זאַך וועגן באַנאַנע קופּקאַקעס איז אַז עס זענען אַזוי פילע שפּאַס וועגן צו גיין מיט זיי. זיי 'רע שפּאַס - אַזוי גיין bananas!
* דעם רעצעפּט ווי געשריבן איז פּאַסיק פֿאַר מילכיק-פֿרייַ און וועגאַן דיייץ, אָבער ווי מיט קיין רעצעפּט בדעה פֿאַר פנים מיט דייאַטערי ריסטריקשאַנז אָדער אַלערדזשיז, מאַכן זיכער צו לייענען די ינגרידיאַנץ לאַבעלס אויף אַלע ינגרידיאַנץ צו מאַכן זיכער אַז עס זענען קיין מילכיק-דערייווד ינגרידיאַנץ אָדער אנדערע אַלערדזשאַנז וואָס פּאַסירן צו איר.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז יי רעפּלאַסער
- 1/4 גלעזל וואַסער (זייער הייס)
- 1 1/2 טעפּלעך מעל (אַלע-ציל)
- 3/4 טעפּלעך צוקער (ווייַס גראַנולאַטעד)
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1 טעפּל bananas (מאַשט)
- 1/2 טעפּל / 1 שטעקן מאַרגאַרין (מילכיק-פֿרייַ סוי, צעלאָזן)
- 1/2 גלעזל זויער קרעם (מילכיק-פֿרייַ אָדער מילכיק-פֿרייַ סוי יאָגורט)
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 F. שורה אַ 12-גלעזל מאַפאַן צין מיט קופּקאַק ליינערז. אין אַ קליין שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די יי רעפּלאַסער און די הייס וואַסער ביז גוי. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ מיטל-סייזד מיקסינג שיסל, סיפט צוזאַמען די מעל, צוקער, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, און זאַלץ ביז געזונט קאַמביינד. שאַפֿן אַ געזונט אין די צענטער פון די טרוקן ינגרידיאַנץ. לייג די מאַשט bananas, מילכיק-פֿרייַ סוי מאַרגאַרין, מילכיק-פֿרייַ סמעטענע, וואַניל עקסטראַקט און יי רעפּלאַסער געמיש צו די געזונט. מישן די נאַס ינגרידיאַנץ צוזאַמען און דעמאָלט ינקאָרפּערייט אין די טרוקן ינגרידיאַנץ ביז פּונקט קאַמביינד. (טאָן ניט אָווערמיקס!).
- פּונקט די טייג אין די צוגעגרייט מאַפאַן צין און באַקן פֿאַר 25-30 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער פון אַ קאַפּקייק קומט ריין. קול גאָר אויף אַ דראָט קאָאָלינג געשטעל איידער פראָסטינג מיט מילכיק-פֿרייַ פראָסטינג פון דיין ברירה.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 162 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 15 mg |
| סאָדיום | 277 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 23 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |