ווי צו מאַכן פּערפעקט גראַווי יעדער צייט

שליימעסדיק כאָוממייד סאָוס איז טריקי צו מאַכן, אָבער עס איז שטענדיק ווערט די מי. אויב איר זענט קוקינג פֿאַר די האָלידייַס, אַ ספּעציעל פּאַרטיי, אָדער נאָר פֿאַר די משפּחה, איר קענען ימפּאָנירן דיין פריינט און קרובים מיט די פּשוט עצות פֿאַר פיקסיר פּראָסט יאַמי פּראָבלעמס.

טראָובלעשאָאָטינג און פיקסיר גראַווי פּראָבלעמס

צום באַדויערן, עס זענען אַ פּלאַץ פון וועגן פֿאַר די יויך צו גיין פאַלש. צומ גליק, כאָטש, עס זענען שנעל פיקסיז פֿאַר פּראָסט פּראָבלעמס.

אפילו בעסער, די לעצט רעזולטאַט וועט זיין גוואַלדיק, און קיין איינער וועט אלץ וויסן איר געלאפן אין פּראָבלעמס אין דער קיך.

די גרוי איז לומפּי: דאָ ס אַ טריק וואָס וועט איר פרעגן "וואָס איך טראַכטן פון וואָס ?!" פשוט גיסן דיין לומפּי יויך אין אַ בלענדער און געבן עס אַ כוויר ​​פֿאַר קיין מער ווי דרייַסיק צו זעכציק סעקונדעס. דו זאלסט נישט איבער צונויפגיסן (יויך זאָל נישט זייַן אויך דין). דעמאָלט פשוט גיסן דיין גלאַט, לאָמפּ-פּאָטער יויך צוריק אין די טאָפּ צו רייז עס.

די גרוי איז אויך זאַלץ: איר'ד טראַכטן אַז אַדינג אויך פיל זאַלץ צו יויך וואָלט זיין אַ אַנפיסאַבאַל פּראָבלעם, אָבער פאקטיש, עס איז אַ פּשוט פאַרריכטן. נאָר לייגן אַ קניפּ פון ברוין צוקער , און דיין זאַלץ פּראָבלעם וועט פאַרשווינדן.

די חזיר האט אויך קליין געשמאַק: דעפּענדינג אויף די טיפּ און שנייַדן פון די פלייש איר'ווע קאָכן, עס קען זיין שווער צו באַקומען גענוג דריפּינג פֿאַר אַ גאנץ יויך. דאָ זענען צוויי וועגן צו אַדרעס דעם פּראָבלעם:

• אַדדינג אַ לעפעלע פון ​​רעגיאָנאַל בוימל גראַניאַלז פּער צוויי טעפּלעך יויך ענריטשיז די טאַם און מוסיף קאָלירן.

• ווען דיגלינג די פּאַן , זיין זיכער צו שעפּן די ביטן קלינגינג צו די דנאָ פון די פּאַן. זיי פאַרגרעסערן די טאַם פון די יויך.

די גראַווי איז אויך טין: אַ גאנץ יויך איז באטייטיק טיקער ווי וואַסער אָדער מילך (כאָטש עס איז נאָך דין גענוג צו גיסן לייכט). עס זענען עטלעכע טריקס צו טיקנינג יויך, כאָטש זיין אָפּגעהיט ניט צו אָווערדאָ עס אָדער דיין יויך קען ווינט אַרויף מיט די זעלבע קאָנסיסטענסי ווי ציינפּאַסטע!

• אָנהייבן מיט אַ ראָוקס. א ראָוקס איז אַ טיקנינג געמיש געמאכט פון אַ פליסיק פעט אַזאַ ווי צעלאָזן פּוטער אָדער ייל, און מעל (אָדער אן אנדער טיקנינג אַגענט). פשוט היץ די פעט און דאַן לייגן גענוג מעל צו מאַכן אַ פּאַפּ. ברעכן ונ דורך מיט אַ וויסק צו ויסמייַדן לאַמפּס.
• גיסן די יויך זייער סלאָולי אין די טאָפּ מיט די ראָוקס, און פאָרזעצן צו גערופֿן וויידלד מיט אַ וויסק ביז די געמיש איז גלאַט.
• קאָכן די יויך, סטימינג קעסיידער, אויף אַ נידעריק היץ. מיט די ראָוקס ווי דיין באַזע, די יויך זאָל טיקאַן נייסלי.
• אויב איר האָט געפרוווט שטיקל מעל אין דיין ראָוקס און געפינען עס טוט נישט טיקאַן אַרויף זייער פיל, פּרובירן קאָרנסטאַרטש. קאָרנסטאַרטש האט אַ ענלעך קאָנסיסטענסי צו מעל אָבער האט צוויי מאָל די טיקנינג מאַכט. אַרראָווראָאָט, וואָס איז אַ ביסל שווער צו געפֿינען, האט, אַפֿילו מער, טיקנינג מאַכט ווי פּאַפּשוי.

די גראָווי טאַסטיז גוט אָבער ניט גוט קוקן: עס זענען עטלעכע וועגן פֿאַר די יויך צו קוקן ווייניקער ווי גאנץ אַפֿילו אויב זייַן טאַם קענען נישט זייַן געשלאגן. דאָ זענען עטלעכע סאַלושאַנז צו פּראָסט פּראָבלעמס.

• אויב דיין סאָוס פארשפרייט אַ "הויט" בשעת זיצן אויף די טיש, באַטראַכטן ניצן פלורעס וואָס זענען נידעריק אין פּראָטעין און הויך אין קראָכמאַל, אַזאַ ווי שטיקל מעל , געבעקס מעל אָדער אַלע-ציל מעל צו מאַכן דיין ראָוקס.
• אויב דיין גראָב קוקט גרוי אַנשטאָט פון ברוין, די פּראָבלעם זאל זיין אין די פּאַן איר געוויינט. ויסמייַדן מאכן זאַמד אין אַ אַלומינום (אַנאָדיזעד איז אָוקיי) פּאַן ווי עס קענען קער די גראַוויש גרוי. איר קענען אויך נוצן פליסיק גראָז בראַונער פֿאַר פֿאַרבעסערן קאָליר.

• אויב דיין יויך טוט נישט האָבן אַז ספּעציעל פינקלען, וויסקאַס אין אַ לעפל פון פּוטער אָדער שווער קרעם נאָר איידער געדינט וועט געבן די יויך אַ רייַך, סאַטיני געוועב.