שפּאַניש וויינז פאָרשטעלן עטלעכע פון די בעסטער וואַלועס אויף דעם מאַרק, אָבער פילע טאָן ניט וויסן ווי צו טייַטשן די לינגאָ פירמע. פארשטאנד וואָס הינטער די פירמע טנאָים פון טאָן, שולדבאַנק און "קריאַנזאַ" אָדער "גראַן רעסערוואַ" וועט לאָזן קאָנסומערס צו באַקומען די מערסט קלאַפּ פֿאַר זייער פּראַווערביאַל ווייַן באַק.
שפּאַניש ווייַן קלאַססיפיקאַטיאָן סיסטעם
ספּאַין האט פיר "קוואַליטעט" ווייַן אָדער "רעגיאַלייטאַד" קלאַסאַפאַקיישאַנז, די מערסט פּראָסט ווערטער זייַענדיק טאָן און שולדבאַנק.
די אַפּעללאַציע קלאַסאַפאַקיישאַן סיסטעם איז עפּעס ענלעך אין פֿאָרמאַט צו ביידע פֿראַנקרייַך און איטאליע. ספּאַין אויך האט צוויי "אַנרעגיאַלייטיד" פירמע דעזיגנאַלז ריפערד צו ווי "מדינה ווייַן" און "טיש ווייַן."
Denominación de Origen (שולדבאַנק)
דאס איז די מערסט שטרענג שפּאַניש ווייַן קלאַסאַפאַקיישאַן וואָס איז שיין ענלעכער צו איטאליע ס שולד קלאַס . בלויז די דעזיגנייטיד מקומות פון ריאָדזשאַ און פּריאָראַט האָבן קאַפּטשערד דעם שפּיץ פירמע כּבֿוד צו דאַטע.
די דאָק מקומות פאָרשטעלן די קרעם פון די גערעטעניש און די העכסטן קוואַליטעט פון וויינז געפֿינט פון ספּאַין.
Denominación de Origen (טאָן)
שפּאַניש וויינז מיט די טאָן באַשטעטיקונג לאָזן איר וויסן אַז די וויינז זענען סאָורסעד בלויז פון די דעזיגנייטיד גראָוינג מקומות און האָבן באגעגנט ספּעציפיש קרייטיריאַ און קוואַליטעט סטאַנדאַרדס.
די וויינען פאָרשטעלן גוט קוואַליטעט וויינז פון מער ווי 60 אנגעוויזן Spanish ווייַן מקומות. פּענעדעס, רייזע באַיקסאַס, און ריבעראַ דעל Duero זענען עטלעכע פאָלקס טאָן-דעזיגנייטיד ווייַן האָצפּאָץ.
Vino de la Tierra
געניצט פֿאַר קאַטאַגערייזד און נאַמינג ספּאַין ווייַן וואָס זענען נישט אין טאָן-דעזיגנייטיד גראָוינג מקומות. די פירמע באַצייכענונג "ווינאָ דע לאַ טיערראַ" ראָמאַנטיקלי טראַנסלייץ צו "וויינז פון דער ערד" אָדער "מדינה וויינז."
די ווינעס קענען פאָרשלאָגן בוילעט קוואַליטעט און סופּער ווערט, ווי זיי זענען נישט קאַנפיינד צו די שטרענג און אָפט טייַער רעגיאָנאַל קלאַסאַפאַקיישאַנז.
Vino de Mesa
ווינעס וואָס טאָן ניט פאַלן אין די אויבן קאַטעגאָריעס זענען רעלאַגייטיד צו "טיש ווייַן" סטאַטוס, און מיט דעם גאַנץ ליטעראַל טערמין "ווינאָ דע מעסאַ." די ווינעס טיפּיש טאָן נישט אַרייַננעמען אַ געגנט, ווייַנטרויב אָדער ספּעציפיש ווינטידזש אויף די פירמע.
ריאָדזשאַ רויט ווייַן קלאַססיפיקאַטיאָנס
געשטעלט אַרויף אין די שפּיץ פון ספּאַין, די ריאָדזשאַ ווינעמאַקינג געגנט איז באקאנט פֿאַר שאפן שפּיץ-קאַרב רויט וויינז באזירט אויף די Tempranillo ווייַנטרויב אָפֿט בלענדיד מיט גאַרנאַטשאַ .
עס זענען דרייַ פאַרשידענע קוואַליטעט לעוועלס פון ריאָדזשאַ ווייַן: קריאַנזאַ, רעסערוואַ, און גראַן רעסערוואַ. יעדער מדרגה ינקריסאַז די ווייַנטרויב קוואַליטעט צוזאַמען מיט דעמב און פלאַש יידזשינג באדערפענישן.
Criza
דאס איז אַ פריש-פרוכט-פאָרויס יוגנטלעך רויט ווייַן אַז איז אַלט אין דעמב פֿאַר אַ מינימום פון איין יאָר, און דאַן פארבראכט אן אנדער יאָר יידזשינג אין די פלאַש. די קריאַנאַ איז געזונט-פּרייסט און אַוורידזשיז בייַ אַרום $ 10 אַ פלאַש.
Criza has a reputation for being extremely friendly - give it a whirl with hot Spanish commodities like tapas. דאס איז אַ יזינג, וואָכעדיק ווייַן וואָס וועט נישט אַנטוישן און אָפפערס גוט, קאָנסיסטענט ווערט יאָר אין און יאָר אויס.
רעסערוואַ
די רעסערוואַ אַפּס די אַנטי אַ ביסל פון די קריאַנזאַ ביידע אין קאַמפּלעקסיטי און אין פּרייַז. ווידער, טעמפּראַניללאָ איז די דאָמינאַנט רויט ווייַנטרויב און מאכט זייַן בייַזייַן באקאנט מיט קאַמאַנדינג קאַרש פלייווערז.
די יידזשינג באדערפענישן פֿאַר אַ רעסערוואַ זענען אַ מינימום פון איין יאָר אין די פאַס און אנדערן צוויי יאר יידזשינג אין אָדער די פאַס אָדער פלאַש.
די פּרייַז פונט פֿאַר אַ רעסערוואַ ריינדזשאַז פון אַרום $ 15 צו איבער $ 35, מיט סופּער ווערט פּאַקט אין יעדער דאָלאַר. רעסערוואַ איז אַ זייער ווערסאַטאַל רויט ווייַן אַז יאַגערלי קאַמפּלאַמאַנץ אַ סאָרטירונג פון עסנוואַרג אָפּציעס. באַטראַכטן פּערינג עס מיט גרילד קיילים, פיש, רינדערנס, לאַם, עס ס געמאכט פֿאַר שינקע (אָדער דזשאַמ ó ן ווי זיי זאָגן אין ספּאַין).
Gran Reserva
די קרעמע דע לאַ קרים פון די ריאָהאַ רויט וויינז איז די אַפּראָופּרייטלי געהייסן, גראַן רעסערוואַ. די ווינעס דאַרפן באַראַלז יידזשינג פֿאַר צוויי יאר און מוזן האָבן דרייַ יאר (מינימום) פון פלאָרג אַדזשאַסטמאַנט איידער זיי זענען פריי, מאכן זיי אַ גוואַלדיק ווייַן ווי זיי האָבן שוין ינדזשויד 5 יאר פון יידזשינג איידער זיי קען אַפֿילו חן די סוחר שעלוועס.
די גראַנד רעסערוואַ איז נישט געמאכט יעדער יאָר אָבער ענדזשויז זייַן הויך סטאַטוס ווייַל עס איז נאָר געמאכט אין ויסערגעוויינלעך ווינטידזשיז. די גראַנד רעסערוואַ באָוס ביידע טיפקייַט און גוף, ינטריג אָן פּריטענס און עלאַגאַנס אָן ברייקינג די באַנק, ווי עס סטאַרץ בייַ אַרום $ 25 אַ פלאַש און רייוואַלז פילע New וועלט רעדס וואָס זענען אַסקינג דרייַיק די פּרייַז.