פילע מענטשן רעאַגירן צו די פארלאזן פון פּאַטלעזשאַן. אויב איר האָט אלץ געגעסן פּאַטלעזשאַן און יקספּיריאַנסט דעם ומזעיק טאַם, דעמאָלט פּרובירן די עצות פֿאַר באַקומען די פארביטערונג פון די פּאַטלעזשאַן איידער איר קאָכן עס.
טריט פֿאַר מאכן פּאַטלעזשאַן ווייניקער ביטער
- שנייַדן די פּאַטלעזשאַן אין פערטל-אינטש ראָונדס (גרינגער ווי לענג-קלוג, איר וועט זען וואָס)
- אָרט אַ קאַלאַנדער אין אַ גרעסערע שיסל אָדער אויף אַ טעלער מיט טיף זייטן צו כאַפּן די פליסיק
- שיכטע עטלעכע פּאַטלעזשאַן ראָונדס אין די דנאָ פון די קאַלאַנדער און שפּריצן ליבעראַלי מיט זאַלץ. דו זאלסט נישט זיין כעזיטאַנט; איר וועט נישט זיין ינדזשעסטינג אַלע אַז סאָדיום.
- אָרט אן אנדער שיכטע פון פּאַטלעזשאַן ראָונדס, און שפּריצן עס ברייטער האנט מיט מער זאַלץ
- פאָרזעצן ביז איר האָבן געטאן דעם מיט אַלע די פּאַטלעזשאַן.
- ווען געטאן, שטעלן אַ קליין טעצל אויף שפּיץ פון די פּאַטלעזשאַן און נוצן עפּעס שווער צו דריקן אַראָפּ אויף די פּאַטלעזשאַן.
- אויב דיין קיך איז קיל, איר קענען דעקן די שיסל מיט אַ שטאָף איידער זיי וויידלי עס און לאָזן עס איבער נאַכט. אויב איר האָבן אַ פּלאַץ פון צימער אין די פרידזש, ריפרידזשערייט. איר ווילן צו פליען די פּאַטלעזשאַן בייַ מינדסטער 8-10 שעה.
- אַמאָל דריינאַדזש, איר וועט געפֿינען ערגעץ פון 1/4 גלעזל צו 1/2 גלעזל פון לילאַ פליסיק אין די דנאָ פון די שיסל. די פליסיק וועט סוועטיד אַוועק רובֿ פון די זאַלץ, אַזוי יוזשאַלי, איר טאָן ניט האָבן צו צייַט עס ווידער. אויב איר'ד ווי צו באַזייַטיקן מער מער זאַלץ, גרינג באַרשט יעדער קייַלעכיק מיט אַ פייַכט (אָבער נישט נאַס) שטיק פון פּאַפּיר האַנטעך.