דעם גרינג פּאַמעלעך-בייקט הינדל קאַסעראָול איז אַ פאָלקס וואָכעדיק מיטאָג שיסל אָדער פּאָטלוקק. עס איז געמאכט מיט דאַר בינז, זויער קרעם, הינדל ברוסט כאַלז, און אַ ביסל בייקאָן.
דער הינדל איז בייקט אין אַ פּאַמעלעך ויוון, אָבער עס קען זיין בייקט אין אַ העכער טעמפּעראַטור פֿאַר אַ קירצער מאָל. ראַפּט די הינדל מיט די בייקאָן ברעקלעך אָדער לייגן די בייקאָן איבער די שפּיץ פון די הינדל בריסט.
זען אויך
הינדל מיט בייקאָן און פּעפּער דזשאַק קעז
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 סלוי (2.5 אונסעס) דאַר רינדערנס
- 6 באָנאָלע הינדל ברוסט כאַלז, אָן הויט
- 1 קענען (10 3/4 אונסעס) קאַנדענסט קרעם פון שוואָם זופּ, ונדילוטעד
- 1/2 טעפּל זויער קרעם
- 6 סלייסיז בייקאָן, רעגולער אָדער טערקיי
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 250 F. *
- שמירן אַ 9-דורך-13-ביי-2-אינטש באַקינג פּאַן.
- אין די צוגעגרייט באַקינג שיסל, צולייגן אַ רינדערנס אין אַ איין שיכטע.
- וואַפּט די בייקאָן סלייסיז אַרום הינדל בריסט, און שטעלן דעם הינדל אויף די רינדערנס שיכטע.
- אין אַ קליין שיסל, צונויפגיסן צוזאַמען זופּ און זויער קרעם.
- גיסן זופּ געמיש איבער הינדל.
- באַקן אַנקאַווערד פֿאַר וועגן 2 שעה, אָדער ביז הינדל איז האַלב דורך. *
* דעם פאַן קענען אויך זיין בייקט בייַ 350 ° F פֿאַר וועגן אַ שעה.
** צו ענשור דאָננעסס, קאָנטראָלירן די הינדל בריסט מיט אַ עסנוואַרג טערמאָמעטער ינסערטאַד אין די צענטער פון די טיקיסט ברעקלעך. די מינימום זיכער קוקינג טעמפּעראַטור פֿאַר הינדל, טערקיי און אנדערע אָף (אַרייַנגערעכנט ערד אָף) איז 165 F (73.9 C).
עקספּערט עצות
- שפּריצן די הינדל מיט אַ ביסל טייבאַלספּונז פון פּאַרמעסאַן קעז וועגן 20 מינוט איידער עס איז געטאן.
- גאַרניש די פאַרטיק שיסל מיט געהאַקט פריש פּעטרעשקע אָדער גרין ציבעלע טאַפּס אויב געוואלט.
איר קען אויך ווי
גרינג טשיקקען דיוואַן קאַססעראָלע
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1439 |
| גאַנץ פאַט | 94 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 34 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 34 ג |
| קאַלעסטעראָל | 500 מג |
| סאָדיום | 466 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 137 ג |