באָנאָלעז הינדל בריסט זענען בראַונעד דעמאָלט בייקט מיט אַ טאַפּינג פון דיין באַליבט באַרביקיו סאָוס, בייקאָן, און פעפער דזשאַק קעז.
דעם איז אַ געשמאַק און פּשוט רעצעפּט, און עס ס 'זיכער צו ביטע! דינען דעם הינדל מיט רייַז און אַ טאָסט גרין סאַלאַט , אָדער מיט קאַרטאָפל סאַלאַט און בייקט בינז .
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 סטריפּס בייקאָן
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל
- 1 לעפל פּוטער
- 1/2 קנאָבל קנאָבל
- 4 באָנאָלע, הויטלעסס הינדל בריסט (האַלב)
- 4 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- זאַלץ צו געשמאַק
- שוואַרץ פעפער צו טעם
- טשילי פּודער צו טעם
- 4 טייבאַלספּונז באַרביקיו סאָוס (דיק)
- 4 סלייסיז פעפער דזשאַק קעז
- גאַרניש: טשאַפּט פריש סילאַנטראָו
ווי צו מאַכן עס
- שמירן אַ באַקינג שיסל און שטעלן באַזונדער. היץ די ויוון צו 375 עף.
- פּרעגלען אָדער באַקן * די בייקאָן כּמעט קרוכלע. אַראָפּנעמען די פּאַפּיר טאַולז צו פליסן. קאָכן די בייקאָן די טאָג פריער און פאַרריכטן פֿאַר אַפֿילו קוויקער פּרעפּ צייַט.
- וואַש די הינדל און פּונקט טרוקן. שטעלן אַ הינדל ברוסט האַלב צווישן שיץ פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען און פונט צו אַ מונדיר גרעב פון וועגן 1/4 צו 1/2 אינטש. איבערחזרן מיט די לעפיערעך הינדל ברוסט כאַלז. דרעדזש אין די מעל צו דעקן ונ דורך.
- אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ, צעלאָזן די פּוטער מיט די מאַסלינע בוימל. לייגן די קנאָבל העלפט, סטערינג אַרום אין די פּוטער געמיש. אַראָפּנעמען די קנאָבל און אַוועקלייגן נאָך 30 סעקונדעס.
- לייג די הינדל צו די סקילאַט און קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט אויף יעדער זייַט, ביז בראַונד האַלט דורך. עס זאָל פאַרשרייַבן 165 F אויף אַ רעגע לייענען טערמאָמעטער.
- צולייגן די הינדל בריסט אין די באַקינג שיסל. פאַרשפּרייטן וועגן 1 לעפל פון דיק גראַבליע סאָוס איבער יעדער הינדל ברוסט העלפט. Top מיט אַ רעפטל אָדער צוויי ביי בייקאָן. קאַט בייקאָן סלייסאַז אין האַלב צו דעקן דעם הינדל. שפּיץ די בייקאָן מיט אַ רעפטל פון פעפער דזשאַק קעז.
- באַקן די הינדל פֿאַר וועגן 5 צו 6 מינוט, ביז די קעז איז צעלאָזן.
- שפּריצן מיט סילאַנטראָ פּונקט איידער געדינט, אויב געוואלט.
* באַקעד באַקאָן : ליניע אַ גרויס באַקינג בויגן אָדער ראָוסטינג פּאַן מיט פאַרמייַדן. אָרט אַ קאָאָלינג אָדער בראָילינג געשטעל אין די פּאַן. צולייגן בייקאָן סלייסיז אויף די געשטעל. באַקן בייַ 375 ° פֿאַר וועגן 25-30 מינוט, אָדער ביז די בייקאָן איז ווי קריספּ ווי איר ווי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1603 |
| גאַנץ פאַט | 94 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 31 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 37 ג |
| קאַלעסטעראָל | 468 מג |
| סאָדיום | 1,325 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 34 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 147 ג |