דאס איז אַ גוט וועג צו לייגן אַ עקסטרע בריק צו אַ קאָרנעד רינדערנס בריסקעט. נאָך סמאָוקינג, די ריזאַלטינג טאַם איז עפּעס ענלעך צו פּאַסטראַמי . דאס וועט מאַכן עטלעכע די בעסטער סאַמוויטשיז איר וועט אלץ האָבן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קאָרנעד רינדערנס בריסקעט
- 2 טייבאַלספּונז פּעפּפּערקאָרנס
- 1/2 לעפל
- קאָריאַנדער זאמען
- 1/2 לעפל אַניאָן פּודער
- 1 לעפעלע טיים, דאַר
- 1 לעפעלע פּאַפּריקאַ
- 1 לעפעלע קנאָבל פּודער
ווי צו מאַכן עס
1. ווייקן קאָרנעד רינדערנס בריסקעט אין וואַסער פֿאַר 2 שעה. אַראָפּנעמען פון וואַסער און פּונקט טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז
2. גרינדינג די פּעפּפּערקאָרנס און קאָריאַנדער זאמען. לייגן רוען ינגרידיאַנץ. רייַבן דאָס אויף די קאָרנעד רינדערנס בריסקעט. ראַפּינג טייטלי מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און לאָזן זיצן יבערנאַכטיק אין פרידזשידער.
3. סלאָוער קאָכן קאָרנעד רינדערנס בריסקעט בייַ 275 דיגריז ף (אַנקאַווערד) פֿאַר וועגן 1 1/2 שעה פּער פונט. פלייש טעמפּס דאַרפֿן צו זיין נאָענט 185 דיגריז F.
אָדער אויבן.
4. אַמאָל קאָכן, אַראָפּנעמען פון סמאָוקער און אָרט אַנטו אַ גרויס קאַטינג ברעט. זאל פלייש מנוחה פֿאַר 15 מינוט. שנייַדן אין דין סלייסיז און נוצן אין סאַנדוויטשיז, אויף בורגערס, אָדער ראַפּס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 138 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 50 מג |
| סאָדיום | 32 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 16 ג |