הינדל געפּרעגלט רייַז איז אַ גרויס וועג צו נוצן לעפטאָוווערז. ווי אַלע געפּרעגלט רייַז קיילים, הינדל געפּרעגלט רייַז טייסץ בעסטער ווען ניצן לעפטאָוווער האַלב רייַז.
מאכט 3 סערווינגז פון הינדל געפּרעגלט רייַז, אָדער 4-6 ווי טייל פון אַ מאָלצייַט.
מער כינעזיש רעסיפּעס
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך רייַז (האַלב, קעלט)
- 8 אונס הינדל (האַלב, כאַפּט)
- 2 עגגס (מער אויב געוואלט)
- 1/2 טעפּל פּיז
- 1 מיטל ציבעלע (דייסט)
- 1 גרין ציבעלע (דייסט)
- סוי סאָוס צו טעם
- ויסטער צו טעם
- זאַלץ צו טעם
- שוואַרץ פעפער צו טעם
- 1 לעפל ייל (מער אָדער ווייניקער ווי דארף פֿאַר קאָך-פריינג)
ווי צו מאַכן עס
1. קלאַפּן די עגגס לייטלי מיט טשאַפּסטיקס, לייגן אַ לאָך פון זאַלץ (לייגן אַ ביסל פון ויסטער סאָוס אויב געוואלט).
2. טשאָפּ די הינדל פלייש און ביינדלעך די ציבעלע און גרין ציבעלע.
3. היץ וואַק און לייגן בוימל. ווען ייל איז גרייט, גיסן 1/2 פון די יי געמיש אין די וואָק און קאָכן איבער מיטל היץ, פארקערט איבער אַמאָל. קאָכן די אנדערע העלפט די זעלבע וועג. שנייַדן די יי אין דין סטריפּס, און שפּאָרן פֿאַר שפּעטער.
4. צעברעכן די צאָן אויף הויך היץ פֿאַר אַ ביסל מאָומאַנץ, אַראָפּנעמען און שטעלן באַזונדער.
טאָן די זעלבע פֿאַר די גרין פּיז.
5. לייגן בוימל, דרייען די היץ צו מיטל און קאָך-פּרעגלען די רייַז. לייג די סוי סאָוס, זאַלץ, פעפער און ויסטער סאָוס . לייג די הינדל, ציבעלע און גרין פּיז און פאַרבינדן ונ דורך. דינען הינדל געפּרעגלט רייַז מיט די סטריפּס פון יי אויף שפּיץ און די גרין ציבעלע ווי אַ גאַרניש. (אָלטערנאַטיוו, איר קענען מישן די גרין ציבעלע און יי אין מיט די אנדערע ינגרידיאַנץ).
Reader Rating : 4 out of 5 stars
באַמערקונגען: "עס איז פאַנטאַסטיש!" דערלאנגט דורך Melysa
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 900 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 152 מג |
| סאָדיום | 182 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 160 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 33 ג |