די הינדל סאַנדוויטשיז זענען גרויס פֿאַר לאָנטש, אַ סענדוויטש וועטשערע, אָדער מאַכן די פילונג און פאַרשפּרייטן עס אויף קליין ראָללס אָדער בונס פֿאַר אַ פּאַרטיי אָדער צונויפקום.
איך אָפֿט נוצן אַ קראָם געקויפט ראָוטיסיזע הינדל צו מאַכן הינדל סאַלאַט פֿאַר לאָנטשיז אָדער סאַנדוויטשיז. פּאָאַטשעד הינדל בריסט זענען אויך ויסגעצייכנט פֿאַר הינדל סאַלאַדס און סאַנדוויטשיז. זען ווי צו פּאַטש הינדל בריסט, ונטער, און זיין זיכער צו נעמען אַ קוק בייַ די פילע ווערייישאַנז און לייגן-אין געדאנקען.
אויב איר בעסער אַ טשאַנגקיער פאַרשפּרייטן פֿאַר סאַנדוויטשיז אָדער פֿאַר געדינט אויף סאַלאַט גרינז, שנייַדן די הינדל און קיין וועדזשטאַבאַלז איר לייגן אין גרעסערע ברעקלעך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 to 2 cups chicken (minced cooked)
- 1/4 1/3 טעפּל מייַאָנעז (אָדער צו מישן)
- אָפּטיאָנאַל: זאַלץ און שוואַרץ פעפער (צו טעם)
- אָפּטיאָנאַל: קייַאַן (צו טעם)
- אָפּטיאָנאַל: קנאָבל (צו טעם)
- אָפּטיאָנאַל: אָניאָן פּודער (צו טעם)
ווי צו מאַכן עס
אין אַ שיסל פאַרבינדן די מינסט אָדער דייסט האַלב טשיקאַנז, מייַאָנעז צו ייַננעצן, און זאַלץ און פעפער, צו טעם. דזשאַז עס אַרויף מיט אַ ניט-זאַלץ קרייַטעכץ צונויפגיסן, אַ ביסל קנאָבל אָדער ציבעלע פּודער, אָדער אַ לאָך פון קייען פעפער.
Variations
- לייג 1/2 טעפּל מינסט סעלדעריי און 1 לעפל מינסט גרין ציבעלע צוזאמען מיט די הינדל.
- לייג 1/2 גלעזל מינסט שינקע און 1 לעפעלע צוגעגרייט זענעפט.
- לייג 1/4 to 1/2 cup crisp cooked crumbled bacon .
- לייג 1/2 טעפּל געהאַקט טאַסטיד אַלמאַנדז און 1 לעפעלע קערי פּודער .
- לייג 1/2 טעפּל געהאַקט וואַסער טשעסנאַץ און 2 טייבאַלספּונז נידעריק סאָדיום סוי סאָוס.
- לייגן 2 טייבאַלספּונז מינסט פריש פּעטרעשקע און 1 לעפעלע מינסט ציבעלע.
- לייגן 3 לעפל מינז סעלדעריי און 1 לעפעלע דאַר עגראַגאָן (אָדער 1 לעפל מינסט פריש עסטראַגאָן).
- איידער לייגן זאַלץ און פעפער, לייגן 1/3 טעפּל פון געהאַקט טאַסטיש פּעקאַנז און 1 לעפעלע פון קרעאַמער אָדער קאַדזשון געווירץ. געשמאַק און לייגן זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, ווי דארף.
ווי צו געשווינד פּאַטש הינדל ברוסט
אָרט 2 צו 4 באָנאָלע הינדל בריסט אין אַ פאַן מיט וועגן 1/2 לעפעלע פון זאַלץ. לייגן אַ בייַ בלאַט און אַ סלייסט קלאָווע פון קנאָבל, אויב געוואלט. קאָכן די הינדל מיט וואַסער און ברענגען עס צו אַ קאָכן איבער מיטל-הויך היץ. רעדוצירן די היץ צו נידעריק, דעקן די פּאַן, און מליען פֿאַר וועגן 10 מינוט, אָדער ביז די הינדל רעדזשיסטריז בייַ מינדסטער 165 ° F (74 ° C) אויף אַ רעגע-לייענען טערמאָמעטער. טשיקקען בריסט קענען זיין טרוקן אויב אָוווערקוקט, אַזוי אָנהייב קאָנטראָלירונג רעכט אַרום די 9-מינוט מארק.
אַראָפּנעמען דעם הינדל און ביינדלעך. היט דעם יויך און פאַרפרוירן אָדער פרירן עס צו נוצן פֿאַר זופּ אָדער אן אנדער רעצעפּט.
איר קען אויך ווי
פּשוט טשיקקען סאַלאַט מיט ווייַנטרויבן
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 118 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 7 mg |
| סאָדיום | 416 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |