די פאָלקס כאַש ברוין קאַסעראָו איז אַ ווערסאַטאַל און סאַטיספייינג זייַט שיסל. דעם ווערסיע ניצט זויער קרעם און קאַנדענסט זופּ צוזאמען מיט האַלב קראַמבאַלד ווורשט און קעז.
געווירציק אָדער מילד פרישטיק ווורשט און פריש טשייווז מאַכן דעם גרינג און פלייווערפאַל כאַש ברוין פאַן. דינען עס ווי אַ זייַט שיסל בייַ פרישטיק אָדער אַ בראַנטש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט פרישטיק ווורשט, מילד, לאַנד, אָדער הייס
- 1 זעקל פאַרפרוירן דאָרעמדיק נוסח כאַשאַז ברוין פּאַטייטאָוז, טאָד
- 2 קאַנס (10 3/4 אָז יעדער) קאַנדענסט קרעם פון שוואָם אָדער קרעם פון סעלדעריי זופּ
- 1/4 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 1/2 לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 1 טעפּל זויער קרעם
- 2 צו 3 טייבאַלספּונז סניפּט פריש טשייווז
- 2 טעפּלעך שרעדיד טשעדדאַר קעז,
- צעטיילט
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 עף.
- גריס אַ 2 1 / 2- צו 3-קוואַרט באַקינג שיסל.
- לייג די ווורשט צו אַ גרויס סקעלעט און שטעלן עס איבער מיטל היץ. קאָכן די ווורשט ביז בראַונד און ניט מער ראָזעווע, סטערינג אָפט. דריינג געזונט.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די קאָכן און ויסגעשעפּט ווורשט, טאָד כאַש ברוין פּאַטייטאָוז, קאַנדענסט סופּס, פעפער, זאַלץ, סמעטענע און טשייווז. לייגן וועגן 1 1/4 טעפּלעך פון שרעדיד קעז און גערודער צו צונויפגיסן ונ דורך.
- לעפל די כאַש ברוין געמיש אין די צוגעגרייט באַקינג שיסל.
- באַקן פֿאַר 45-55 מינוט, אָדער ביז די פּאַטייטאָוז זענען הייס און באַבי.
- Top מיט די רוען קעז און באַקן פֿאַר וועגן 5-10 מינוט מער, אָדער ביז די קעז האט צעלאָזן.
עקספּערט עצות
ווי צו טייטן פראָזען האַש ברוין פּאָטאַטאָעס
- אָווערניגהט: פאַרשפּרייטן די האַש ברוין אויס אין אַ דין שיכטע אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך-ליינד רימד באַקינג בויגן אָדער קאַנטיינער. Top מיט מער פּאַפּיר טאַולז און טאָאָ זיי אין די פרידזשידער איבער נאַכט.
- מייקראַווייוו: פאַרשפּרייטן די האַש ברוין פּאַטייטאָוז אויס אין אַ איין שיכטע אויף אַ מייקראַווייוו-זיכער טעלער אָדער קאַנטיינער. מייקראַווייוו אויף 100 פּראָצענט מאַכט פֿאַר 30 סעקונדעס פֿאַר יעדער צוויי טאַש האַש ברוין. פּאַטייט פּאַטייטאָוז טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז.
איר קען אויך ווי
פּאַמעלעך קוקער שינקע און האַש ברוין קאַסעראָול
האַשן ברוין קאַסטעראָו מיט סמעטענע און קעז
כאָוממייד האַש ברוין פּאָטאַטאָעס רעצעפּט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 596 |
| גאַנץ פאַט | 52 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 27 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 16 ג |
| קאַלעסטעראָל | 147 מג |
| סאָדיום | 931 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 21 ג |