דאס ווייך פּאַמעלעך קוקער טאָפּ בראָטן איז געמאכט מיט אַ פלייווערפאַל כאָוממייד זאַפט. אויב איר טאָן ניט זאָרגן פֿאַר רוטאַבאַגאַ, נוצן טורניפּס אָדער פּאַרסניפּס אָדער לייגן מער פּאַטייטאָוז און קעראַץ.
איך געוויינט אַ באָנאָלע רינדערנס טשאַק בראָטן, אָבער אַ 7-ביין בראָטן, ראַמפּ בראָטן, אָדער דנאָ קייַלעכיק וואָלט אַרבעט ווי געזונט.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס: קראָקקפּאָט באר-בראַיסעד פּאָט בראָטן
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 סלייסיז בייקאָן (כאַווד קראָסווייז)
- 2 פונט פּאַטייטאָוז (רויט-סקינד אָדער יוקאָן גאָלד, פּילד און שנייַדן אין 2-אינטש ברעקלעך)
- 1 קליין רוטאַבאַגאַ (שנייַדן אין 2-אינטש ברעקלעך)
- 4-6 קעראַץ (פּילד, שנייַדן אין 2-אינטש לענג, האַלב לאָודווייז)
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
- 1 לעפעלע טיים, (דאַר און
- צעטיילט )
- 1 באָנאָלע רינדערנס טשאַק בראָטן (וועגן 3 פונט)
- 1 זעקל / 16 אונז קליין ווייַס אַניאַנז (פאַרפרוירן)
- 8 אונז מאַשרומז (סקראַבד און לינקס גאַנץ, כאַווד אויב גרויס)
- 1 1/2 טעפּלעך
- רינדערנס
- 3 טייבאַלספּונז
- פּאָמידאָר פּאַפּ
- 2 טייבאַלספּונז מעל (אַלע-ציל)
ווי צו מאַכן עס
- אָרט בייקאָן איבער די דנאָ פון די קראַקפּאַט.
- צולייגן פּאַטייטאָוז, רוטאַבאַגאַ, און קעראַץ איבער די בייקאָן. שפּריצן לייטלי מיט זאַלץ, פעפער, און האַלב פון די טהימע.
- אָרט די טאָפּ בראָטן אויף די וועדזשטאַבאַלז, דעמאָלט לייגן אַניאַנז, און מאַשרומז איבער און אַרום די בראָטן. שפּריצן לייטלי מיט זאַלץ, פעפער, און די רוען טיים.
- קאַמביין רינדערנס יויך און פּאָמידאָר פּאַפּ; גיסן איבער די טאָפּ בראָטן.
- קאָווער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 8-10 שעה.
- אַראָפּנעמען די טאָפּ בראָטן צו אַ וואַרעם טאַץ. מיט אַ סלאַטיד לעפל, אַראָפּנעמען וועדזשטאַבאַלז און צולייגן אַרום די בראָטן. קאָווער און האַלטן וואַרעם.
- באַזונדער פעט און יויך ניצן אַ פעט סעפּאַראַטאָר, אָדער אָפּשפּרונג די פעט אַוועק די שפּיץ פון די יויך; אַוועקוואַרפן פעט.
- שטעלן די יויך אין אַ פאַן און ברענגען צו אַ קאָכן; רעדוצירן היץ צו מיטל און מליען פֿאַר 5 מינוט.
- אין אַ גלעזל אָדער אַ קליין שיסל, וויסק מעל מיט וואַסער ביז גלאַט. ווהיסק די מעל געמיש אין די יויך ביז טיקאַנד און באַבי.
- דינען סאַווי מיט די פלייש און וועדזשטאַבאַלז.
איר קען אויך ווי
קראָקק פּאָט באר-ברעיסעד פּאָט בראָטן
היים-סטייל טאָפּ בראָטן מיט וועגעטאַבלעס און גראַווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 891 |
| גאַנץ פאַט | 36 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 13 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 16 ג |
| קאַלעסטעראָל | 199 מג |
| סאָדיום | 777 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 72 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 13 ג |
| פּראָטעין | 72 ג |