א ביסל געווירץ, עטלעכע זיס פרוכט, און אַ פאַרבינדן פון טאַקילאַ: דאָס איז וואָס איר וועט געפֿינען אין דער שפּעט נאַכט ליטשעע. טראַכטן פון דעם טרינקען רעצעפּט ווי אַ ענכאַנסט מאַרגאַריטאַ וואָס איז געדינט דורך די קרוג. עס איז גאנץ פֿאַר אַ פּאַטיאָ פּאַרטיי און איז זיכער צו ינטריג ווער עס יז ס טעם באַדז.
ין דער שפּעט נאַכט ליטשעע, איר וועט געפֿינען אַ פייַן זילבער טאַקילאַ פלייווערד מיט די זיסקייַט פון אַ ליטשעע-פלייווערד סירעפּ. אַ גרויס קאַנטראַסט קומט פון אַ העפטי סכום פון פריש סילאַנטראָו און עטלעכע סלייסיז פון דזשאַלאַפּענאָ פעפער.
דעם קרוג-סייזד קאָקטייל האט אַ גרויס בריק, אָבער עס איז נישט צו געווירציק. איר וועט האָבן גענוג פֿאַר וועגן אַכט 3 1/2-אונס טרינקען. לאַדן אַ ביסל פריינט איבער און יבערראַשן זיי מיט אַ יינציק קאָקטייל אָדער צוויי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך
- סוזאַ סיגנאַטורע בלו זילבער טעקווילאַ
- 1/2 cup
- ליטשע-ינפיוזד פּשוט סירעפּ
- 1/2 cup
- פריש לייַם זאַפט
- 12-20
- ספּיגס פון סילאַנטראָו (רינסעד)
- 8
- jalapeno slices
- גאַרניש: ליטשעע און סילאַנטראָו
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ ייַז-פול קרו.
- ברעכן געזונט .
- גיסן איבער ייַז אין זאַלץ-רימד מאַרגאַריטאַ ברילן .
- גאַרניש יעדער מיט ליטשעע און סילאַנטראָו.
(רעצעפּט פון סאַוזאַ טעקווילאַ )
וואָס איז ליטשעע סירופּ?
א ליטשעע איז אַ קליין טראַפּיקאַל פרוכט וואָס טייסץ ווי אַ קרייַז צווישן סטראָבעריז און קאַווענע. זיי זענען גאַנץ געשמאַק און אַ פאַנטאַסטיש וועג צו מאַכן אַ עקזאָטיש קאָקטייל .
ווען עס קומט צו די סירעפּ, איר האָבן די ברירה צו קויפן אָדער דיי.
סירעפּ בראַנדז ווי מאָנין און טאָראַני מאַכן אַ פייַן ליטשעע סירעפּ. אויב איר קענען נישט געפֿינען זיי אין דיין היגע סטאָרז, זיי זענען בנימצא אָנליין.
די אנדערע אָפּציע איז צו מאַכן דיין אייגן ליטשעע סירעפּ און עס איז פּונקט ווי גרינג ווי קיין אנדערע פּשוט סירעפּ . איר פשוט דאַרפֿן די ווייַס, פלעשי פירות. איר קענען אָפט געפֿינען די קאַנד אין אַסיאַן מארקפלעצער אָדער סעקשאַנז אין די שפּייַזקראָם קראָם, כאָטש מאל איר קענען אַפֿילו געפֿינען גאַנץ, פריש ליטשעע. איר וועט האָבן צו באַזייַטיקן די שטיין און עס זענען אַ ביסל טריקס אַז וועט העלפן איר אויס מיט וואָס.
דו זאלסט נישט באַקומען צו שפּיציק
עס קענען זיין גרינג צו לייגן אויך פיל געווירץ צו טרינקען אַז אַרייַננעמען הייס פּעפּערז. אפילו אויב איר הנאה אַלע זאכן הייס און געווירציק, עס איז בעסטער צו גיינ ווייַטער מיט וואָרענען ווען אַדאַפּט דזשאַלאַפּענאָס צו דעם מאַרגאַריטאַ . נאָך אַלע, איר ווילן צו קענען צו געשמאַק די טרינקען און אַז ס 'נישט מעגלעך אויב איר פאַרברענען דיין צונג.
שטעקן מיט די רעקאַמענדיד נומער פון פעפער סלייסיז. די מער זיי זיצן אין די קרוג, די מער פעפער טאַם וועט זיין ינפיוזד אין די טרינקען . צו רעדוצירן די היץ, אַראָפּנעמען ווי פיל פון די ווייַס מעמבראַנע ווי מעגלעך ווייַל דאָס איז ווו רובֿ פון די פעפער ס קאַפּסאַיסין ליגט .
אויך, זיין זיכער צו באַזייַטיקן די זאמען ווי זיי קענען זיין גאַנץ אַנויינג אין אַ קאָקטייל. זיי האַלטן קיין געווירץ און מאַכן אַ ביסל אין די טאַם אָפּטיילונג.
מיט אָפּגעהיט ופמערקזאַמקייט צו ווי איר פּרעפּ דער פעפער, די שפּעט נאַכט ליטשעע קענען זיין אַ געזונט-באַלאַנסט טרינקען . געדענקט צו וואַש דיין הענט נאָך האַנדלינג דזשאַלאַפּענאָס. ביסל זאכן צעשטערן אַ פּאַרטיי פאַסטער ווי אַ ביסל פעפער ברענען.
ווילן צו מאַכן אַ איין טרינקען?
טראַנספאָרדינג דעם רעצעפּט פון אַ קרוג אין אַ איין סערווינג קען נישט זיין גרינגער.
פשוט פאַרבייַטן די וואָרט "טעפּלעך" מיט "אונסעס" פֿאַר די פליסיק ינגרידיאַנץ און איר וועט האָבן אַ פייַן 3-4-אונס טרינקען ווען די ייַז איז פאַקטעריז ין פאַרמינערן די פּעפּערז צו נאָר איין אָדער צוויי סלייסיז און די סילאַנטראָו צו איינער אָדער צוויי ספּריגס ווי געזונט.
ווי שטאַרק איז דער שפּעט נאַכט ליטשעע?
דעם קאָקטייל געץ אַ היפּש סומע פון דיילושאַן דורך די צייַט איר טרינקען עס. נישט בלויז טוט די ייַז טרינקען אין די טרינקען, אָבער עס איז אויך געניצט אין יעדער גלאז. אַז העלפט צאַמען און חתונה די פלייווערז און ברענגט די אַלקאָהאָל צופרידן אַראָפּ אַ ביסל.
כאָטש עס וועט בייַטן, מיר קענען עסטימאַטע אַז דעם טרינקען ווייז אין ערגעץ אַרום 18 פּראָצענט אַבוו (36 קאָרעוו). עס איז אין שורה מיט אנדערע מאַרגאַריטאַס און איז גיסן קורץ, אַזוי דיין געסט זאָל נישט באַקומען שיקער אַוועק איין קרוג.