מאַכן עס באר דעם יאָר!
איר'רע בנין דיין טהאַנקסגיווינג מיטאָג בייַ די סופּערמאַרק. איר'ווע קערפאַלי פּלאַננעד דיין מעניו - טערקיי, שינקע, יאַמז, מאַשט פּאַטייטאָוז, יויך, עפּעס מיט אויך פילע קראַנבעריז, סאַלאַט, ראָללס, קירבעס פּיראָג און אפֿשר אַפֿילו פּעקאַן פּיראָג. דיין וואָגן איז קריקינג אונטער די וואָג פון אַלע די שטאָפּן פארלאנגט צו אַסעמבאַל דעם גרויס סעודה ווען עס אַקערז צו איר; די ווייַן!
אזוי, כייווינג דיין גוף פון די גאנצע וואָג אין די וואָגן, איר שאָוז עס איבער צו די מאַשקע אָפּטיילונג.
איצט איר שטיין אין פראָנט פון די ווייַן ראַקס פּאָנדערינג. וואָס גייט מיט, געזונט, אַלע פון דעם שטאָפּן אין דיין וואָגן? די פלייש איז שיין רייַך אַזוי עס דאַרף אַ רייַך ווייַן ווי, זאָגן, אַ קאַבנערעט סאַווינזשאַן. איר דערגרייכן פֿאַר אַ פּראַמאַסינג זוכט פלאַש דעמאָלט עס אַקערז צו איר אַז דאָס וועט נישט גיין זייער געזונט מיט די ויסטער סאָוס אַז איר מאַכן דעם יאָר. און עס קען נישט טאָן געזונט מיט די מאַרשמעלאָוז אויף יאַמז און טאָן ניט אַפֿילו באַקומען מיר אנגעהויבן מיט די קראַנבעריז!
גוט, איר זאָגן זיך, וואָס וועגן עפּעס ווייַס? עס וועט האָבן צו זיין היפּש צו שטיין אַרויף צו די טערקיי; אפֿשר אַן אָאַקי טשאַרדאָננייַ? דעמאָלט איר טראַכטן אַז עס קען נישט טאָן געזונט מיט וואָס יויך און, אַמאָל ווידער, יענע קראַנבעריז זענען לומינג. וואָס צו טאָן? ווי וועגן אַ פּינאָט נאָיר? עס טוט נישט האָבן טאַננינס אַזוי עס קען טאָן ... אָבער פון ערגעץ טיף ין די כאַפּיז פון גראָסעריעס אין דיין וואָגן, איר קלאר הערן יענע קראַנבעריז טשוקקלינג בייַ איר.
דעם יערלעך קשיא פּאַזאַלז אַפֿילו די מערסט סאַפיסטאַקייטיד פון סאָממעליערס.
זינט ווייַן פּערינג קריייץ ישוז מיט אַזוי פילע פודז, עס איז כּמעט אוממעגלעך צו געפינען איין פלאַש וואָס וועט פּונקט נייסלי מיט אַלץ וואָס ווייזט אַרויף אויף די יום טוּב טעלער.
אַזוי, טאָן ניט דינען ווייַן. מאַכן ביר דיין ברירה פון לוביישאַן דעם סעזאָן. עס וועט כאַפּן דיין יום טוּב פאַרשפּרייטן צו כייץ איר קיינמאָל אַנטיסאַפּייטיד.
צוטרוי מיר אויף דעם.
א ברייט קייט פון טאַקע גרויס ביר איז איצט פּראָסט כּמעט אומעטום. און ביר פּערז אַזוי פיל גרינגער מיט אַזוי פילע מער פודז. דערצו, וואָס די פּילגרימס טרינקען מיט זייער טהאַנקסגיווינג סעודה? עס איז פיל מער מסתּמא אַז עס איז געווען גוט ביר ווי ווייַן.
וואָס באָר סטילעס צו פּאָר מיט Thanksgiving Dinner
וואָס בירז זאָל איר דינען? דאָ זענען עטלעכע פֿירלייגן העפלעכקייַט פון די ברעווערס אַססאָסיאַטיאָן:
- טראַדיציאָנעל טערקיי - בורשטין אָדער אַ לאַגער ווי אָקטאָבערפעסט, ברוין ביר אָדער אַ שטאַרק גאָלדען ביר ווי דרייַיק
- סמאָוקט טערקיי - אַ כאַפּי ברוין ביר, סקאַטש ביר אָדער פּאָרטער
- שינקע - ווייץ, ווידזבאַק, דאַבבעל אָדער טונקל לאַגער
- קירבעס פּיע - ספּיסט ביר, ווינטער וואָרמער אָדער אַלט ביר
דו זאלסט נישט טראַכטן אַז דאָס זענען די בלויז ברירות. דאס זענען נאָר אַ ביסל פֿירלייגן. רובֿ פון די פּאָרינג זענען ינערטשיינדזשאַבאַל מיט זייער וואוילגעפעלן רעזולטאטן און די טראדיציאנעלן זייטן וועלן אויך גאַנץ גוט מיט עפּעס ליסטעד דאָ. און וואָס וועגן די קראַנבעריז? זיי וועלן זיכער בעסער ביכייוו מיט ביר. אין פאַקט, עס זענען אַפֿילו עטלעכע בירז מיט זשורעכלינעס אין זיי וואָס וואָלט מאַכן אַ טשיקאַווע דערצו צו דיין מעניו.
איצט אַז איר 'רע באַטראַכטן די געדאַנק פון ריפּלייסינג ווייַן איר זאל זיין סקווירמינג וועגן אין דיין אַוועקזעצן איבער די געדאַנק פון סערווינג ביר מיט דיין בעסטער טשיינאַ.
נאָך אַלע, עס איז אַ בעוועראַגע וועמענס רום מער קאַמאַנלי אַסאָוסיייץ עס מיט סוויללינג אין פראָנט פון אַ פוטבאָל שפּיל ווי פייַן דיינינג, אָבער טאָן ניט זאָרג. די פילע פייַן בירז וואָס זענען בנימצא זענען נישט בלויז רייַך און פלייווערפאַל אָבער זיי קומען אין זייער געשמאַק פּאַקקאַגינג. עס זענען אַפֿילו עטלעכע וואָס קומען קאָרקעד אויב די פלאַש עפענען ריטואַל איז טייל פון דיין מסורה. געבן עס אַ פּרובירן. איר וועט געפֿינען אַז די אָל 'סטאַפט טערקיי קיינמאָל טאַסטיד אַזוי גוט.