פּרוּווט דעם פאַנטאַסטיקלי גרינג רעצעפּט פֿאַר מאַנגאָ ייַז קרעם ווי אין טיילאַנד! די געוועב פון דעם פאַרפרוירן פאַרבייַסן איז האַלבוויי צווישן סאָרבעט און ייַז קרעם, און פול פון מאַנגאָ טאַם. שנעל און פּשוט צו מאַכן אויך, ווייַל עס איז קיין הרובע ינוואַלווד - נישט אַפֿילו אַ ייַז-קרעם פאַבריקאַנט. אַלע איר דאַרפֿן איז אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער. מאכט אַ שיין פאַרבייַסן צו דינען פירמע, און גרינג אויך, זינט איר קענען מאַכן עס געזונט אין שטייַגן. דעליסיאָוס ווי איז, אָדער דינען מיט סלייסאַז פון פריש מאַנגאָ אָדער פּאַפּייאַ און אַ ביסל קאָקאָסנוס ראַם / ליקער דריזזלעד איבער די שפּיץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2
- פריש, רייפּ מאַנגאָס
- 1 טעפּל ווייַס צוקער
- 3 טבספּ. קאָקאָסנוס מילך
- 1 צפּ.
- לימענע זאַפט
- 1 קליין קאַנטיינער כיפּינג קרעם (וועגן 1 גלעזל)
ווי צו מאַכן עס
- רעפטל די מאַנגאָס עפענען און שעפּן פרוכט פון די סקינס. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו אַרייַננעמען פרוכט אַרום דעם שטיין. אָרט די פרוכט אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער בלענדער. לייג די צוקער און בליץ פֿאַר 1 מינוט, אָדער ביז צוקער איז צעלאָזן און איר לינקס מיט אַ געשמאַק מאַנגאָ פּיוריי.
- לייג די קאָקאָסנוס מילך און לימענע זאַפט, און בעקיצער בליץ צו פאַרבינדן (אַ ביסל סעקונדעס). * אין דעם פונט, איר קענען דורכפירן אַן אַפּשאַנאַל שריט - זען ווייטער.
- גיסן די מאַנגאָ פּיוריי אין אַ שיסל אָדער קאַנטיינער בשעת איר פאָרזעצן צו נוצן דיין פּראַסעסער / בלענדער. סקראַפּ אַראָפּ די זייטן און דנאָ מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ צו באַזייַטיקן ווי פיל פון די פּיוריי ווי מעגלעך.
* אָפּטיאָנאַל סטעפּ *: עטלעכע מענטשן טאָן נישט וועלן ביץ פון מאַנגאָ ברעקלעך אָדער מאַנגאָ פיברע אין זייער ייַז קרעם. איך טאַקע ווי עס, ווי איך געפֿינען עס ענכאַנסיז די טעם פון די סאָרבעט, פּלוס עס ס געזונט. אבער אויב איר'ד גאַנץ שפּאַנונג עס אויס, דאָ ס ווי: צווישן טריט 3 און 4, גיסן די מאַנגאָ פּיוריי דורך אַ זייַער געשטעלט איבער אַ שיסל. ניצן אַ ספּאַטשולאַ אָדער ווודאַן לעפל צו דריקן די פּאַפּ קעגן די דנאָ פון די זילבער אין סדר צו "רינג אויס" יעדער אונס פון מאַנגאָ זאַפט. פאָרזעצן אויף מיט טריט 4/5. - איצט גיסן די כיפּינג קרעם אין די פּראַסעסער / בלענדער. בליץ ביז די קרעם פארמען אָנשטאָט פּיקס, אָדער איז גאַנץ שייגעץ (נישט ראַני) ווען דיפּט אין מיט דיין פינגער.
- לייג די מאַנגאָ פּיוריי צו די וויפּט קרעם און בליץ 5-10 סעקונדעס, אָדער ביז איר באַקומען אַ גוט מאַנגאָ-קרעם קאָנסיסטענסי. גיסן אין אַ גרויס יאָגהט קאַנטיינער אָדער ייַז קרעם טוב און שטעלן אין די פריזער פֿאַר בייַ מינדסטער 6 שעה, פּרעפעראַבלי 8.
- דינען אין באָולז, אָדער שעפּ אין ייַז קרעם קאָנעס. (צו מאַכן סקופּינג גרינגער, נעמען די סאָרבעט אויס פון די פריזער 10-15 מינוט פאָרויס פון צייַט).
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 207 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 11 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 45 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |