מילך, קרעם און וואַסער: דריי זייער אַנדערש קאָקאָסנוס פּראָדוקטן
מיט קאָקאָסנוס וואַסער אַלע די שטורעם אין דער טויגיקייַט וועלט, און קאָקאָסנוס ייל ענדזשויינג אַ רעאַפּפּראַיסאַל אין נוטרישאַנאַל בענעפיץ, עס ס טאָמער מער האַרדער ווי אלץ פֿאַר קאָנסומערס צו דורכנעמען דעם שווער, כערי קאַווע שאַק צו באַקומען צו קלעריטי. איידער די העכערונג פון די קאָקאָסנוס געזונט קרייז, די מערסט פאָלקס קאָקאָסנוס פּראָדוקט אין די יו. עס. איז קאָקאָסנוס מילך. וואָס איז עס, און און איז עס ווי "גוט פֿאַר איר" ווי אנדערע קאָקאָסנוס דעריוואַטיווז?
וואָס איז קאָקאָסנוס מילך?
אויב איר האָט אלץ געעפנט אַ פריש קאָקאָסנוס, איר וועט זען די דין, קאָקאָסנוס "זאַפט" אָדער וואַסער וואָס האט אַ קליין מאַנדל טאַם. דעם קאָקאָסנוס וואַסער איז קאַנסומד ווי אַ טרינקען פריש פון די קאָקאָסנוס דורך פילע, און עס קענען אויך זיין געניצט אין רעסאַפּיז. אבער קאָקאָסנוס מילך איז אַ אַנדערש זאַך לעגאַמרע, און איז אַ פּראַסעסט רעצעפּט ינגרידיאַנט אָדער טרינקען געמאכט פון די פלייש פון אַ דערוואַקסן, אָדער ברוין, קאָקאָסנוס. רעכט געמאכט, עס האט ביסל קאָקאָסנוס טאַם און נישט זיס. עס מאכט אַ ידעאַל פאַרבייַט פֿאַר מילך אין קאַווע אָדער טיי, און קענען זיין צוגעגעבן צו טראַפּיקאַל רעסאַפּיז אַזאַ ווי קעריז און רייַז. געמאכט אין שטוב, עס איז 17-24% פעט.
ווי צו מאַכן קאָקאָסנוס מילך
דער רייַך, קרימי טאַם פון קאָקאָסנוס מילך איז דערייווד פון די הויך פּראָצענט פון קאָקאָסנוס אָילס אין די פלייש. צו מאַכן קאָקאָסנוס מילך, די פלייש איז שרעדיד און געמישט מיט וואַסער. דער צעקוועטשן איז סיממערעד און דעמאָלט סטריינד דורך טשעעסעקלאָטה, סקוויזינג ווי פיל פון די עסאַנס פון די פּאַפּ ווי מעגלעך.
עס איז נישט שווער צו מאַכן קאָקאָסנוס מילך אין שטוב, אָבער עס איז אָפט געפונען קאַנד. אין אַסיאַן און עטלעכע טראַפּיקאַל לענדער, קאַנד קאָקאָסנוס מילך איז געפונען אין עטלעכע גראַדעס, פון דין צו דיק. די דין מילך איז נידעריקער אין פעט, מיט ווייניקער קאָקאָסנוס קרעם און איז געניצט אין סופּס. די טיקער מילך, וואָס קענען אַפֿילו אַ פּאַפּ-ווי קאָנסיסטענסי, איז געניצט פֿאַר קעריז און טרוקן פּרעפּעריישאַנז.
צי פריש פון אַ קענען, קאָקאָסנוס מילך זאָל זיין קאַנסומד באַלד נאָך עפן, ווי עס ספּוילז געשווינד.
קאָקאָסנוס קרעם
אין אַ קורץ צייַט, קאָקאָסנוס מילך וועט באַזונדער, מיט די ריטשער קרעם רייזינג צו די שפּיץ. דאס איז נישט אַן אָנווייַז פון ספּוילז. עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז פון קאָקאָסנוס מילך לייגן עמולסיפיערס צו האַלטן די קראַינאַס פון די פּראָדוקט בעשאָלעם; שאַקינג קענען אויך רעדיסטריד די קרעם. אויב געבעטן, קאָקאָסנוס קרעם קענען זיין געוויינט אויף זייַן אייגן פֿאַר רייַך פּרעפּעריישאַנז, אַזאַ ווי די פּיעראַנאַ קאָלאַדאַ קאָקטייל. סוויטאַנד, קאָקאָסנוס קרעם איז אַ פאָלקס דערצו צו אַלקאָהאָליקער טראַפּיקאַל טרינקען.
קאָקאָנוטעס און געזונט
קאָקאָסנוס מילך כּולל אַ גרויס פּראָפּאָרציע פון לאָריק זויער, אַ סאַטשערייטאַד פעט וואָס רייזאַז בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס. פֿאַר דעם סיבה, רובֿ געזונט אויטאריטעטן רעקאָמענדירן קעגן אָווערקאַנסאַמשאַן פון קאָקאָסנוס מילך. אָבער, סקעפּטיקס טייַנען אַז קאָקאָסנוס מילך איז רייַך אין מיטל-קייט פאַטי אַסאַדז (MCFAs), וואָס די גוף פּראַסעסאַז דיפערענטלי פון אנדערע סאַטשערייטאַד פאַץ. מקפאַס קענען העלפן העכערן וואָג וישאַלט אָן רייזינג קאַלעסטעראַל לעוועלס.
מער וועגן קאָקאָנוטעס און קאָקאָנוט רעסיפּעס:
• קאָקאָסנוס סעלעקציע און סטאָרידזש
• קאָקאָסנוס פאָרמס און אַוואַילאַביליטי
• קאָקאָסנוס געשיכטע
• קאָקאָסנוס לאָר און לעגענדס
• קאָקאָסנוס קרעם רעצעפּט
• קאָקאָסנוס מילך רעסיפּע
• ווי צו טאָוסט קאָקאָסנוס
• קאָקאָסנוס רעסיפּעס