שאָקאָלאַד פּיעס זענען געשמאַק און שפּאַס צו דינען. איצט זיי קענען זיין גרינג צו מאַכן אויך! כל איר דאַרפֿן איז אַ פּיראָג סקאָרינקע, צי כאָוממייד אָדער געקויפט, און אַ זיס, דעקאַדענט פילונג.
דער סוד צו גרויס שאָקאָלאַד פּיעס איז אין די שאָקאָלאַד איר נוצן. גוט קוואַליטעט שאָקאָלאַד טשיפּס, באַר שאָקאָלאַד, און קאַקאַאָ פּודער זענען שליסל. דו זאלסט נישט קויפן דזשאַנעריק אָדער אַוועק-בראַנדז פֿאַר די רעסאַפּיז, ווייַל די שאָקאָלאַד איז טאַקע די הויפּט ינגרידיאַנט.
צו אַרבעטן מיט שאָקאָלאַד, האַלטן די טרוקן און לעפיערעך קיל. קיינמאָל צעשמעלצן שאָקאָלאַד איבער הויך היץ, און האַלטן וואַסער אַוועק פון מעלטינג שאָקאָלאַד בייַ אַלע קאָס. אויב אַ קליינטשיק ביסל וואַסער קומט אין שאָקאָלאַד, ווען עס מעלטינג, עס וועט 'אָנכאַפּן', אָדער פּלוצלינג ווענדן לומפּי און שווער. אויב דאָס כאַפּאַנז, גערודער אַ ביסל פון אַראָמאַטלי גרינס ייל (נישט פּוטער) אין די געמיש און עס קען גלאַט אויס. אויב עס טוט נישט, איר דאַרפֿן צו אָנהייבן.
און איך שטענדיק סיפט מיין קאַקאַאָ פּודער איידער ניצן עס. קאַקאַאָ פּודער קענען אַנטוויקלען ערנסט לאַמפּס וואָס קענען קיינמאָל זיין סטערד אויס, קיין ענין ווי לאַנג אָדער שווער איר שלאָגן עס. אַזוי נעמען אַ ביסל סעקונדעס אַז עקסטרע שריט.
דעריבער, גראָבן אין!
גרינג טשאָקלאַט פּיראָג רעסיפּעס
- פאַסטעסט טשאָקלאַט טשעעסעקאַקע
דעם סופּער גרינג טשיזקייק איז קרימי, געדיכט, און פּונקט קלאָר געשמאַק. - שאָקאָלאַד פּעקאַן קאַראַמעל פּיראָג
וואַו - אַלע איר האָבן צו טאָן איז היץ עטלעכע קעראַמאַל ייַז קרעם סאָוס, לייגן שאָקאָלאַד טשיפּס, און וווואַלאַ! אַ געדיכט און געשמאַק, קרימי און רייַך פּיראָג פילונג.
- שאָקאָלאַד מוס פּיראָג
אן אנדער ניט-בייק פּיראָג! דעם איינער איז רייַך מיט גורל פון שווער וויפּינג קרעם, אַזוי אַ קליין רעפטל איז אַלע איר קענען שעפּן. איר וועט ליבע עס! - פראנצויזיש שאָקאָלאַד פּיראָג
דאס איז מיין ווערייישאַן אויף אַן אַלט באַקן-אַוועק רעצעפּט פון די 1950 ס. איר וועט נישט גלויבן ווי קרימי און רייַך דעם פּיראָג איז. - שוואַרץ און ווייסע בראַוני פּיע
קאַקאַאָ פּודער און ווייַס שאָקאָלאַד טשיפּס פאַרבינדן צו מאַכן אַ רייַך און קרימי בראַוני אין אַ פּיראָג סקאָרינקע. די ווייַס שאָקאָלאַד רעגנדל מוסיף די גאנץ פינישינג פאַרבינדן.
- שאָקאָלאַד סילק טאַרט
א סופּער-גרינג קיכל ברעקל סקאָרינקע מאכט דעם טעראַפּיע ויסגעצייכנט. דערנאך עס איז נאָר אַ פּלאַץ פון שאָקאָלאַד און קרעם אין די פילונג. יום. - Raspberry Chocolate Cream Pie
נאָרמאַללי, איך טאָן ניט ווי עפּעס ינטערפירינג מיט מיין שאָקאָלאַד, אָבער איך וועט מאַכן אַ ויסנעם פֿאַר ראַזבעריז. דעם לוססיאָוס פּיראָג איז אַזוי גרינג צו מאַכן. - שאָקאָלאַד מינט טרופפלע פּיראָג
איר וויסן, עס איז נאָר קיין סוף צו די ווונדערלעך פלייווערז אַז פאַרבינדן מיט שאָקאָלאַד. מינץ איז דער שטערן אין דעם גרינג און רייַך פּיראָג. - שאָקאָלאַד טשיפּ קאָאָקיע פּיראָג
דעם פּיראָג טאַקע געשמאַק נאָר ווי אַ שאָקאָלאַד שפּאָן קיכל אין אַ פּיראָג סקאָרינקע. עס איז פּשוט צו מאַכן און אַזוי גוט. - שאָקאָלאַד טשיפּ פּינאַץ פּוטער פּיע
מילך שאָקאָלאַד טשיפּס נעסטל אין אַ רייַך און קרימי פיסטאַשקע פּוטער / ברוין צוקער פּיראָג אין דעם פאַביאַלאַס רעצעפּט. - שאָקאָלאַד פּינאַט פּוטער ייַזקרעם פּיראָג
קלאַפּן פיסטאַשקע פּוטער אין וואַניל ייַז קרעם און שיכטע עס מיט שאָקאָלאַד ייַז קרעם פֿאַר אַ דעקאַדענט קיין-באַקן פּיראָג. איר וועט ליבע דעם איין. - מיני שאָקאָלאַד טאָרטאַלז
מיני פיללאָ טאַרט שעלז זענען אָנגעפילט מיט אַ שאָקאָלאַד טראַפאַל געמיש אין דעם גרינג און דעקאַדענט רעצעפּט. יעדער קליין טאַרטלעט איז די גאנץ מאַוטפול. - טרוסקאַווקע ס'מאָרע טאַרט
נו, אָוקיי, איך וועט אויך מאַכן אַ ויסנעם פֿאַר סטראָבעריז. און מאַרשמעלאָו קרים. - פּינאַט פּוטער פאַדזש פּיראָג
דעם פּיראָג, מיט אַ רייַך פיסטאַשקע פּוטער-בראַוני באַזע טאַפּט מיט אַ פיסטאַשקע פּוטער-שאָקאָלאַד טראַפאַל פראָסטינג און דעמאָלט פיסטאַשקע פּוטער וויפּט קרעם, איז הימל אויף אַ טעלער.
- פּעקאַן קראַסטעד שאָקאָלאַד מוס פּיראָג
אויב איר קענען ניט עסן ווייץ, זענען אַלערדזשיק צו גלוטען, אָדער זענען אַוווידינג מעל ווייַל עס ס פסח, דאָס איז די שאָקאָלאַד פּיראָג פֿאַר איר. א נוס סקאָרינקע האלט אַ גלאַט און קרימי שאָקאָלאַד פילונג.