קנאָבל און אַ געהאַקט שלאָס לייגן טאַם צו דעם געשמאַק סמעטענע סאָוס. דינען די יויך מיט סלייסט כאַזער לויז אָדער טשאָפּס, אָדער דינען עס מיט געפּרעגלט הינדל אָדער פלייש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 טשאַד (פיינלי מינסט, אָדער אַ ביסל טייבאַלספּונז פון מינסט רויט ציבעלע)
- 1 קלאָווע קנאָבל (מינסט)
- 4 טייבאַלספּונז מעל
- 1 1/2 טעפּלעך הינדל יויך
- 8 ounces סמעטענע
- זאַלץ און פעפער (צו טעם)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ מיטל פאַן, צעלאָזן די פּוטער איבער מיטל-נידעריק היץ.
- לייג די שאַלץ און קנאָבל און קאָכן, סטערינג, פֿאַר וועגן 2 מינוט, ביז שאַלץ זענען ווייך. קאָך אין די מעל ביז געזונט געמישט.
- לייג הינדל יויך און פאָרזעצן קוקינג, סטערינג, ביז באַבלי און טיקאַנד.
- קלעם אין די זויער קרעם און קאָכן, סטערינג, נאָר ביז די יויך איז הייס און הייבט צו מליען. דו זאלסט נישט קאָכן.
- אַראָפּנעמען פון היץ און לייגן זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק.
איר קען אויך ווי
פעלפּראָאָף גראַווי - אָן דריפּפּינגס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 232 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 38 מג |
| סאָדיום | 481 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |