טשילעאַן ים באַס איז ווייַס פיש רייַך אין די אָם-3 ונסאַטוראַטעד אָילס, מיט אַ יינציק גרויס-פלייק געוועב, אָבער די פיש איז גאַנץ מילד אין טאַם. די אָילס אויך מאַכן עס אַ ביסל גרינגער צו קאָכן, ווייַל עס וועט נישט טאַפען אַרויף אויב אַ ביסל אָוווערקוקט.
טשילעאַן ים באַס איז אַ טיף וואַסער פיש אויך באקאנט ווי טאָאָטהפיש, און עס איז געכאפט אין אָקעאַן וואסערן אַרום אַנטאַרקטיקאַ. רובֿ טשילעאַן ים באַס איז פאַרוואַלטונג ריספּאַנסאַבלי, אָבער עס זענען נאָך עטלעכע געביטן ווו עס איז אָוווערפיש. אויב נישט, פרעגן די טרעגער אויב זיי וויסן צי די פיש איז געווען ליגאַלי געכאפט.
זען אויך
באַקעד האַליבוט און פּאַרמעסאַן קראַב טאַפּינג
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טשילעע ים באַס פיליץ (וועגן 6 אונסעס יעדער_
- זאַלץ צו געשמאַק (קאָשער)
- שוואַרץ פעפער צו טעם
- קאַדזשון געווירץ צו טעם (אָדער קרעאַטיווע אָדער געווירץ פון דיין ברירה)
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 425 עף.
- אָיל ברעמער פּאַן געשטעל פּאַן אָדער באַקינג פּאַן מיט מאַסלינע בוימל.
- שפּריצן ביידע זייטן פון די ים באַס פיליץ מיט קאַדזשון אָדער קאָרפּראַם געווירץ צוזאמען מיט אַ ליכט ספּרינגקאַלינג פון קאָשער זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער. אויב די געווירץ צונויפגיסן איז גאַנץ געזאָלצן, האָפּקען די קאָשער זאַלץ.
- אָרט ים באַס אויף די וילד ברוילער געשטעל.
- באַקן בייַ 425 F פֿאַר וועגן 15-20 מינוט. די צייַט דעפּענדס אויף דיקנאַס פון די פיש, וואָס קען בייַטן.
- דינען ווי איז אָדער מיט שערי קרעם סאָוס , פּאַפּשוי סאַלסאַ , אַנאַנאַס סאַלסאַ אָדער אנדערע סאָוס.
- שפּריצן מיט אַ ביסל געהאַקט פריש פּעטרעשקע, פֿאַר גאַרניש.
איר קען אויך ווי
בראָילעד האַליבוט מיט הערב פּוטער
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 41 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 24 mg |
| סאָדיום | 170 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 0 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |