געהאַקט פּאַטייטאָוז דריזזלעד מיט מאַסלינע ייל און טאָסט מיט אַ פּלאַץ פון פריש הערבס, אַרייַנגערעכנט פריש ראָוזמערי, פריש סאַגע און טהימעם און ראָוסטיד צו אַ גאָלדען קריספּי פרייד אין די ויוון. דעם איז אַ זייער פּשוט און גרינג וועגעטאַריער און וועגאַן קאַרטאָפל זייַט שיסל. פּרוּווט עס אויב איר דאַרפֿן עפּעס שנעל ווען די פירמע קומט אָדער פֿאַר אַ זאָרג-פֿרייַ וועגאַן טהאַנקסגיווינג זייַט שיסל .
דאַרפֿן מער סיבות צו פּרובירן די פּשוט ויוון-ראָוסטיד ראָוזמערי און טהימע פּאַטייטאָוז? אין פאַקט, די פּאַטייטאָוז זענען ביליק און פילונג פֿאַר ווער עס יז טריינג צו עסן אָדער פּלאָמבירן אַרויף אַ משפּחה אויף אַ בודזשעט, פּאַטייטאָוז מיט פריש הערבס זענען וועגעטאַריער , וועגאַן , און גלוטען-פֿרייַ, און איר קענען באַקומען זיי אין די ויוון נאָר ווי געשווינד ווי איר קענען צעהאַקן זיי אַרויף און דריקן מאַסלינע בוימל אויף זיי - עס איז זייער קליין צוגרייטונג דארף. אויב איר ווי דעם רעצעפּט, איר זאל וועלן צו פּרובירן דעם ענלעך ראָסעמאַרי קנאָבל ראָוסטאַד קאַרטאָפל רעצעפּט .
אַלע פון די טאַם אין די ראָוסטיד פּאַטייטאָוז קומט פון די פריש ינגרידיאַנץ זיך - די פּאַטייטאָוז, די מאַסלינע בוימל און די פריש טיים און ראָוזמערי, אַזוי זייַן זיכער צו נוצן קוואַליטעט ינגרידיאַנץ ווי פיל ווי מעגלעך. רעגולער ראָזעט פּאַטייטאָוז זענען נאָר פייַן אין דעם רעצעפּט, אָבער עפּעס ניסער אַזאַ ווי רויאַל בלוז, פינגערלינגז אָדער רויט גאָלד פּאַטייטאָוז וואָלט זיין אפילו בעסער, און פון קורס, נוצן די בעסטער קוואַליטעט מאַסלינע ייל איר האָבן אין האַנט, און דורך אַלע מיטל, ביטע נוצן פריש ערד שוואַרץ פעפער און ים זאַלץ אָדער קאָשער זאַלץ אַנשטאָט פון רעגולער טיש זאַלץ.
זען אויך: פּשוט וועגעטאַריער מיטאָג געדאנקען
וואָס איר דאַרפֿן
- 5 אָדער 6 פּאַטייטאָוז, געהאַקט
- 2 טויזיש מאַסלינע ייל (ניצן די בעסטער קוואַליטעט מאַסלינע ייל איר האָבן אויף האַנט)
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק (ים זאַלץ אָדער קאָשער זאַלץ און פריש ערד פעפער איז שטענדיק בעסטער)
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 טבספּ געהאַקט פריש טהימע
- 1 טבספּ געהאַקט פריש ראָוזמערי
- 1 צפּ געהאַקט פריש סאַגע (אַפּשאַנאַל)
ווי צו מאַכן עס
- פאַרהיטן די ויוון צו 425 עף.
- דזשענטלי רייסן דיין פּאַטייטאָוז, דעמאָלט קאָאַרסעלי טשאָפּ זיי אין טשאַנגקס וועגן 1-אינטש גרויס.
- אין אַ גרויס שיסל, דזשענטלי וואָרצל די געהאַקט פּאַטייטאָוז מיט די מאַסלינע ייל ביז געזונט קאָוטאַד, דעמאָלט אַריבערפירן צו אַ באַקינג טאַץ און צולייגן אין אַ איין שיכטע.
- איר קענען דריזזלע אַ ביסל מער מאַסלינע ייל אויף זיי אויב איר'ד ווי דעמאָלט שפּריצן מיט ים זאַלץ אָדער קאָשער זאַלץ און פריש ערד שוואַרץ פעפער.
- ווייַטער, שפּריצן די פּאַטייטאָוז מיט די מינסט קנאָבל און די געהאַקט טיים, ראָוזמערי און סאַגע. אויב איר'רע נישט ניצן פריש סאַגע, פילן פֿרייַ צו לייגן אַ ביסל עקסטרע טהימע און ראָוזמערי.
- באַקן דיין פּאַטייטאָוז אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט, דעמאָלט קערפאַלי באַזייַטיקן און דזשענטלי וואָרף די פּאַטייטאָוז, און באַקן פֿאַר אן אנדער 30 מינוט ביז לייטלי גאָלדען ברוין.
- Enjoy!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 425 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 105 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 86 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 10 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |