דעם גרין טאַמאַטאָ רעליש רעצעפּט מיט קרויט און אַניאַנז, צוזאמען מיט גלאָק פּעפּערז און גרין טאַמאַטאָוז, איז זיכער צו געווירץ אַרויף קיין פּאַסיק שיסל מיט זייַן סאָוטהערן כיין. די רעליש איז ענלעך צו אן אנדער פאָלקס דאָרעמדיק רעליש - טשאַו .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קוואַרט אַניאַנז
- 1 קוואַרט קרויט (ערד, וועגן 1 גרויס קאָפּ)
- 1 קוואַרט גרין טאַמאַטאָוז (ערד)
- 18 גלאָק פּעפּערז (אַ קאָמבינאַציע פון גרין, רויט, און אנדערע פארבן, ערד)
- 1/2 טעפּל זאַלץ
- 6 טעפּלעך צוקער
- 4 טעפּלעך עסיק
- 2 טעפּלעך וואַסער
- 2 טייבאַלספּונז סעלדעריי זוימען
- 1 1/2 טיספּונז טורמעריק
ווי צו מאַכן עס
- פאַרבינדן אַניאַנז, קרויט, גרין טאַמאַטאָוז, גרין און רויט גלאָק פּעפּערז און זאַלץ; דעקן און לאָזן שטיין יבערנאַכטיק.
- אין דער מאָרגן, פליסן געזונט. שטעלן וועדזשטאַבאַלז אין אַ גרויס קעסל; לייג צוקער, עסיק, וואַסער, סעלדעריי זאמען, און טורמעריק.
- סיממער פֿאַר 20 מינוט, סטערינג אָפט.
- פּאַקן אין הייס סטעראַלייזד פּינט דזשאַרז.
- פּלאָמבע און פּראָצעס אין אַ בוילינג וואַסער וואַסער פֿאַר 5 מינוט. (1,001-6,000 פֿיס, פּראָצעס 10 מינוט)
באַמערקונג: רויט גלאָק פּעפּערז קענען זיין טייַער, אָבער זיי זענען סוויטער און לייגן קאָליר צו די רעליש.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 45 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 444 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |