ווייַן רעפריגעראַטאָרס

באַסיק ווייַן סטאָרידזש איז שיין סטרייטפאָרווערד ווי לאַנג ווי איר געדענקען צו האַלטן באָטטלעס אויס פון אַ אָוווערלי טרוקן סוויווע און קאַנסאַנטרייט אויף בעכעסקעם זיי קיל, פינצטער, נאָך און סיידווייז.

ווייַן סטאָרידזש: ווייַן פרידזשידער וניץ

ווייַן ריפרידזשערייטערז , אויך גערופן ווייַן טשילערז, זענען פֿרייַ-שטייענדיק וניץ וואָס זענען דיזיינד צו קראָם און האַלטן דיין וויינז בייַ אַ ספּעציפיש טעמפּעראַטור באַשטעטיקן (יידילי צווישן 45-64 דיגריז, דיפּענדינג אויף צי איר סטאָרינג ווייץ אָדער רעדס).

קומענדיק אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פּרייסיז, פלאַש קאַפּאַציז, פינישעס און דימענשאַנז, ווייַן פרידזשידער וניץ זענען איינער פון די מערסט פּראָסט וועגן צו קראָם ווייַן פֿאַר די אָנהייבער ווייַן ענטוזיאַסץ.

די פּראָס און קאָנס פון אַ ווייַן פרידזשידער אַפּאַראַט

ווייַן ריפרידזשעריישאַן וניץ זענען טיפּיקלי דער ערשטער ריי אין דער וועלט פון ווייַן סטאָרידזש און צושטעלן אַ שפּאָרעוודיק וועג צו קראָם אַ באַדינג ווייַן זאַמלונג, באַזונדער פון די גרונט קעלער און באָקסעס סיסטעם. זיי בכלל פאָרשלאָגן סאָליד סטאָרידזש, אַ פערלי קעסיידערדיק טעמפּעראַטור באַשטעטיקן, לאָזן לאגלען צו זיין סטאָרד אויף זייער זייטן און ענשור אַז דיין וויינז זענען יקספּאָוזד צו מינימאַל ליכט אין דעם פּראָצעס.

אָבער, ווייַן ריפרידזשערייטערז האָבן איין גרויס כעזשבן, ספּעציעל אויב איר זענט קוקן פֿאַר סטאָרז פֿאַר לאַנג-טערמין, צו מאַקסאַמייז זייער יידזשינג עוואָלוציע אין די 10 + יאָרן קייט. די וניץ טאָן ניט האָבן די פיייקייַט צו קאָנטראָלירן הומידיטי לעוועלס און טיפּיקלי טייַנען אַ קאָרעוו הומידיטי פון 30%, ווו אָפּטימום סעלדערינג באדינגונגען פֿאַר יידזשינג וויינז רופט פֿאַר אַ קאָרעוו הומידיטי פון 60-70%.

אין טרוקן ינווייראַנמאַנץ, אפילו מיט אַ ווייַן סטאָרד אויף זייַן זייַט, אַ ווייַן קאָריק האט אַ גרעסער געלעגנהייַט פון דריינג אויס. ווי די קאָריק דרייז אויס, עס ווערט מער קרישלדיק און הייבט צו שינקען קאָזינג אַ קליין פּלאַש אין די פּלאָמבע וואָס סטאַרץ בייַ די שפּיץ אָדער יקספּאָוזד חלק פון די קאָריק און אַרבעט אַראָפּ צו די ווייַן. דעם לעסאָף קענען לאָזן לופט צו דורכגיין דעם ווייַן, ריזאַלטינג אין דעסטרוקטיווע אַקסאַדיישאַן אַז הבטחות צו נעמען אַ פּאַסקודנע טאָלל אויף דעם ווייַן.

אַזוי פֿאַר לאַנג-טערמין יידזשינג, ווייַן ריפרידזשערייטערז קענען זיין אַ ביסל ריסייקערז; אָבער, פֿאַר בעכעסקעם דיין וויינז געזונט און צופרידן אין די קורץ-טערמין, זיי פּלאָמבירן אַ גרויס נישע. אויב איר זענט אינטערעסירט וועגן אַ ווייך ריפרידזשעריישאַן אַפּאַראַט ינאַביליטי צו קאָנטראָלירן הומידיטי לעוועלס, עס וואָלט זיין ווערט קוקן אין ווייַן סטאָרידזש קאַבאַנאַץ, וואָס בכלל פאָרשלאָגן ביידע טעמפּעראַטור און הומידיטי סעטטינגס צו ענשור דער בעסטער מעגלעך סטאָרידזש רעזולטאטן פֿאַר דיין ווייַן זאַמלונג.

קאָאָלינג אָפּציעס פֿאַר ווייַן פרידזשידער וניץ

עס זענען צוויי הויפּט טייפּס פון קאָאָלינג סיסטעמען פֿאַר ווייַן ריפרידזשעריישאַן וניץ. דער ערשטער און רובֿ פּראָסט זייַענדיק די פארע קאַמפּרעשאַן סיסטעם, די זעלבע ווי אַז געניצט אין אַ נאָרמאַל פרידזשידער. די צווייט אָפּציע און רובֿ ענערגיע-עפעקטיוו זענען די טערמאָועלעקטריק סיסטעם, וואָס פּערפאָרמז בעסטער אין האָמעס וואָס זענען נישט געהאלטן פיל וואָרמד ווי 75 דיגריז און ווו די וויינז וועט ניט דאַרפן טעמפּעראַטורעס וואָס זענען קולער ווי 50 דיגריז.

Top מאַניאַפאַקטשערערז פון ווייַן ריפרידזשערייטערז

בשעת ווייַן ריפרידזשערייטערז האָבן ווערן אַ צען אַ טוץ, מיט אַ קייט פון מאָדעלס אַפֿילו בנימצא אין דיין היגע ייַזנוואַרג קראָם, עס פּייַס צו שטעקן מיט מאַניאַפאַקטשערערז וואָס זענען געפרוווט און אמת. Top ווייַן ריפרידזשעריישאַן קאָמפּאַניעס צו האַלטן אַ אויג אויס פֿאַר אַרייַננעמען: אַוואַנטי, ווינאָטעמפּ, וויין ענההוסיאַסט ס שטיל און נ'פיניטי שורות פון קולערז.

פֿאַר די פּרייַז, ווייַן ריפרידזשעריישאַן וניץ זענען אַ ויסגעצייכנט, פּאָזיציע-מדרגה אופֿן פון סטאָרינג וויינז פֿאַר מער באַלדיק קאַנסאַמשאַן. בשעת זיי זענען נישט געהאלטן גענוג פֿאַר לאַנג-טערמין יידזשינג זיי זיכער דינען אַ האַרט ציל אין די מעלוכע פון ​​געהעריק קורץ-טערמין ווייַן סטאָרידזש. אויב איר זענט קאָנסידערינג אַ ווייַן ריפרידזשעריישאַן אַפּאַראַט, קאָנטראָלירן אונדזער לעצט ווייַן פרידזשידער באריכטן און רעקאַמאַנדיישאַנז.