רויט לענטאַל און טאָמאַטאָ זופּ איז אַזוי גרינג צו מאַכן; עס נעמט זייער ביסל צייַט, איז נערעוודיק, און איז ביליק צו מאַכן.
חוץ פון די געזונט לענטילס און טאַמאַטאָוז, איר וועט אויך דאַרפֿן עטלעכע לאַגער. אויב איר האָבן לאַגער אין די פריזער, איצט איז די צייַט צו נוצן עס. עס איז פייַן צו נוצן אַ לאַגער קוב ווי אַ פאַרטרעטער. ניצן גרינס לאַגער אויב איר ווילן אַ וועגעטאַריער זופּ , אַנדערש הינדל איז גוט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 7 ז / 200 ג רויט לענטילס, געוואשן ונ דורך און קיין גריט אַוועקגענומען
- 1½ פּינץ / 750 מל לאַגער (זען די ינטראָו אויבן פֿאַר וואָס לאַגער צו נוצן)
- 3/4 לב / 390 ג קענען פון tomatoes.chopped
- דאַש זאַלץ
- דאַש פעפער
- 1 טבספּ
- פריש קאָריאַנדער (סילאַנטראָו) אָדער יטראַגאָן בלעטער
ווי צו מאַכן עס
- אָרט די געוואשן לענטילס אין אַ גרויס פאַן אָדער סטאָרפּאָט דעקן מיט דעם לאַגער. ברענגען צו די קאָכן און קאָכן אַנקאַווערד פֿאַר 10 מינוט. דעקן די פּאַן, נידעריקער די היץ און מליען פֿאַר אַ ווייַטער 15 מינוט.
- אָרט די לענטילס, לאַגער, טאַמייטאָוז (אַרייַנגערעכנט קיין זאַפט), און פריש הערבס אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער און בליץ ביז גלאַט.
- ווייַזן די זופּ צו די פּאַן און רעדוצירן אַ ביסל אָדער ביז אַ גרעב איר ווי.
- צייַט מיט זאַלץ און פעפער צו געשמאַק און דינען דריזזלעד מיט אַ ביסל קרעם. אַלע איר דאַרפֿן צוזאמען דעם שיסל איז עטלעכע קראַסטי ברויט און אַ ביסל פּוטער.
א דויפעק יוזשאַוואַלי מיטל די זאמען פון לעגאַמינאַס געוויקסן אַזאַ ווי בינז, פּיז און לענטילס. די ימפּאַלס קענען יוזשאַוואַלי זיין געגעסן אין זייער רוי שטאַט, אָבער מער אָפֿט אַז נישט, די פּאַלס וועט זייַן דאַר.
איינער פון די גרויס פֿעיִקייטן פון אַ דויפעק איז אַז עס איז הויך אין פּראָטעין, מאכן זיי אַ גרויס דערצו צו די וועגעטאַריער דיעטע. גלייַך, זיי זענען אַ געזונט אָפּציע פֿאַר פלייש יטערז. צוגעגעבן צו דעם, די פאַקט אַז זיי זענען אויך אַ פּאַמעלעך מעלדונג קאַרבאָוכיידרייט גיט די געפיל פון געפיל פולער פֿאַר מער, נוציק פֿאַר יענע פעלן צו אָפּדאַך אַ ביסל פונט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 217 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 423 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 37 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 17 ג |