רעדוצירן דיין טשאַד שפּור מיט גרין גרילינג
בשעת דער ענערגיע פּראַל פון גריללינג איז נעגלאַדזשאַבאַל קאַמפּערד מיט רובֿ פון די אנדערע זאכן מיר טאָן אין אונדזער טאָג עס איז וויכטיק אַז מיר נעמען יעדער אַספּעקט פון אונדזער לעבן אין באַטראַכטונג ווען עס קומט צו קאַמבאַטינג לופט פאַרפּעסטיקונג און אונדזער טשאַד שפּור. איר קענען מאַכן גריללינג גרין דורך מאכן עטלעכע ענדערונגען צו די וועג איר גריל און די מינים פון פּראָדוקטן איר קויפן. פּרובירן אויס די פֿירלייגן צו מאַכן דיין דרויסנדיק קוקינג מער ינווייראַנמענטאַלי פרייַנדלעך.
- ויסמיידן בוימל-באזירט לייטער פלוידס און זיך-לייטינג האָלצקוילן. די מעלדונג פּעטראָוקעמיקאַלז אין די אַטמאָספער. אַנשטאָט, נוצן אַ האָלצקוילן טשימניי, אַן עלעקטריש האָלצקוילן סטאַרטער , אָדער נאַטירלעך לייטער פלוידס צו באַקומען דיין פייַער געגאנגען.
- קלייַבן אַ העכער האָלצקוילן. נאַטירלעך האָלצקוילן און לאַמפּ האָלצקוילן געמאכט פון מעבל סקראַפּס און וויסט האָלץ אָן אַדאַטיווז און ביינדערז מאַכן אַ רייניקונג פייַער וואָס ניט בלויז ראַדוסאַז דיין פאַרפּעסטיקונג רעזולטאַט אָבער ימפּרוווז דיין גרילינג דערפאַרונג.
- באַשטימען צו גאַז. גאַז גרילז זענען פיל מער ענערגיע עפעקטיוו ווי האָלצקוילן גרילז און פּראָדוצירן ווייַט ווייניקער פּאַלוטאַנץ.
- באַשטימען צו נאַטירלעך גאַז . פילע גרילז האָבן אַ נאַטירלעך גאַז אָפּציע. נאַטירלעך גאַז איז די קלינאַסט פאַסאַל ברענוואַרג און ברענט פיל רייניקונג ווי פּראָפּאַנע גרילז.
- פאַרמינערן פריער. רובֿ גאַז גרילז זענען גרייט צו קאָכן אין 5-10 מינוט. האָלצקוילן נעמט 15-20 מינוט צו קאָכן פֿאַר קוקינג. פּלאַן דיין קוקינג צייט צו שטימען צו ווען דיין גריל איז גרייט און טאָן ניט פאַרלאָזן דיין גריל ברענען קיין מער ווי איר דאַרפֿן צו.
- ריין דיין גריל בשעת עס איז נאָך וואַרעם נאָך איר קאָכן אַנשטאָט פון ינקריסינג דיין פּרעהעאַטינג מאל. ווען דער גריל איז קיל, נוצן אַ געמיש פון וואַסער און באַקינג סאָדע צו ריין אַוועק די קוקינג גראַטעס.
- קלין אויס דיין גריל קעסיידער. בויען אַרויף פון שמירן און עסנוואַרג פּאַרטיקאַלז אין דיין גריל וועט פּראָדוצירן ומנייטיק רויך. אויך, נעמען דאָס מאָל צו ריין אויס שמירן דריפּן טאַץ אונטער דיין גרילל.
- ויסמייַדן דיספּאָוזאַבאַל קיילים און יוטענסאַלז פֿאַר דיין ווייַטער קאָאָאָוט. עטלעכע מינוט וואַשינג קיילים איז בעסער ווי אַ הויפן פון פּאַפּיר פּלאַטעס און פּלאַסטיק גאָפּל אין די מיסט.
- ויסמייַדן פאַץ פון פלייש. ניט בלויז וועט דאָס מאַכן דיין גרילינג כעלטיער, רעדוצירן פלער-אַפּס, אָבער אויך רעדוצירן די מעלדונג פון שעדלעך קעמיקאַלז פון די לופט.
- מאַכן ינפאָרמד דיסיזשאַנז וועגן דיין ווייַטער גרילל. צום באַדויערן, פילע גרילז געבויט הייַנט, ספּעציעל גאַז גרילז, זענען פשוט נישט געבויט צו לעצט. בויינג אַ העכער קוואַליטעט, מער בלייַביק גריל וועט נישט בלויז שפּאָרן איר געלט אין די לאַנג טערמין אָבער רעדוצירן די פאַרפּעסטיקונג פון מאַנופאַקטורינג, פּאַקקאַגינג, שיפּינג, און ריסייקלינג (אַלעווייַ) פון די גרילז איר קויפן.
די גרינאַסט האָלצקוילן
טשאַרקאָאַל טראגט מער פאַרפּעסטיקונג ווי גאַז אָדער עלעקטריק גרילז, אָבער פֿאַר פילע פון אונדז, די בעסער טאַם און ווערסאַטיליטי האָלצקוילן מאַכן עס אַ שווער געוווינהייטן פון געבן אַרויף. צו רעדוצירן די פּראַל פון ברענען האָלצקוילן, קוק די פּיריסט לייזונג. טראַכטן וועגן דעם. א צווייַג פאלס פון אַ בוים אין דיין הויף. איר פאַרלאָזן עס צו פאַרפוילן. לויט די יו. עס. דעפּאַרטמענט פון אַגריקולטורע, דער טשאַד באפרייט דורך דעם פאַרפוילן איז די זעלבע ווי אויב איר פארברענט דעם האָלץ פון די צווייַג. דערמאנט, ברענען שטעלט אַז טשאַד געשווינד אין דער אַטמאָספער אָבער דער סוף רעזולטאַט איז די זעלבע.
איצט דערשייַנען אַז איר ערד אַז האָלץ אין זעגעכץ, קאַמביינד עס מיט ביינדערז צו מאַכן עס שטעקן אינאיינעם, און דעמאָלט פייערד עס אין האָלצקוילן. דעם פּראָצעס מוסיף פּאַלוטאַנץ צו די האָלצקוילן און ינקריסיז די טשאַד רעזולטאַט. אויב איר געווען צו דעריבער לייגן לייטער פליסיק איר וואָלט דראַמאַטיקאַללי פאַרגרעסערן די פאַרפּעסטיקונג באשאפן. דורך טשוזינג נאַטירלעך, אַדאַטיווע פֿרייַ האָלצקוילן, אָדער נאַטירלעך לומפּ האָלצקוילן איר עלימינירן די אַדאַטיווז און דעריבער מאַכן אַ רייניקונג פייַער. איר אויך רעדוצירן די קעמיקאַלז אין דעם רויך וואָס קען טייַנען דעם טאַם פון די עסנוואַרג איר קאָכן.
ליכט אייער טשאַרקאָאַל די רעכט וועג
די עפּאַ רשימות וואַלאַטאַל אָרגאַניק קאַמפּאַונדז (וואָקס) ווי אַ געפערלעך אָזאָנע-קאָזינג פּאָליוטאַנט. יעדער יאָר אמעריקאנער צוזאמען מעלדונג איבער 14,000 טאָנס פון וואָקס אין דער אַטמאָספער פון די 46,000 טאָנס פון לייטער פליסיק פארברענט יעדער יאָר. פּאַטינג אַראָפּ די לייטער פליסיק שטארק ראַדוסאַז די פאַרפּעסטיקונג פון גריללינג.
דערצו, זיך-לייטינג האָלצקוילן איז נישט בעסער פֿאַר די לופט. דיין בעסטער ברירה פֿאַר לייטינג האָלצקוילן איז צו באַשטימען צו אַ האָלצקוילן טשימניי, עלעקטריש האָלצקוילן סטאַרטער, אָדער נוצן אַ נאַטירלעך קאַמבאַסטשאַן אַגענט ווי פעטוואָאָד. די מעטהאָדס זענען אויך סאַפער באטראכט אַז לייטינג האָלצקוילן איז די גרעסטע גרונט פון באַרביקיו-פֿאַרבונדענע שאָדן.
די גרינאַסט גרילל
בשעת עס איז אמת אַז אַ נאַטירלעך גאַז גריל אָדער אַ עלעקטריק גריל איז די גרינאַסט גריל פון די פּערספּעקטיוו פון לופט פאַרפּעסטיקונג עס מוזן זיין געהאלטן אַז גריל געווער איז אַ הויפּט אַרויסגעבן פֿאַר די דרויסנדיק קאָכן. ריפּלייסינג אַ ביליק גריל יעדער דרייַ אָדער פיר יאר טוט מער שעדיקן צו די ערד ס רעסורסן ווי בייינג אַ גריל דיזיינד און געבויט צו לעצט פֿאַר פילע יאָרן. ווען איר באַטראַכטן מאַנופאַקטורינג, פּאַקידזשינג, שיפּינג, און באַזייַטיקונג, די קורץ לעבן יקספּעקטאַנסי פון פילע גרילז געמאכט די טעג פּאָוזאַז אַ באַטייַטיק פּראַל צו די סוויווע. קויפן קוואַליטעט פּראָדוקטן, נעמען גוט זאָרגן פון זיי, פאַרריכטן ווי דארף, און טאָן ניט פאַרבייַטן זיי ביז נייטיק.
ווען עס קומט צו האָלצקוילן גרילז, קוק פֿאַר איינער וואָס קענען זיין פאַרמאַכן אַראָפּ. דעם מיטל אַז ווען איר זענען געטאן גרילינג איר קענען פאַרמאַכן די ווענץ און די פעלן פון זויערשטאָף וועט שטעלן אויס די פייַער שפּאָרן די רוען האָלצקוילן פֿאַר דיין ווייַטער קאָאָאָוט. ווען עס ס צייַט צו ליכט אַרויף די גריל ווידער אַלע איר דאַרפֿן צו טאָן איז טרייסלען אַוועק די אש, לייגן אַ ביסל מער האָלצקוילן און ליכט. דעם לעץ איר קאָנטראָל ווי פיל איר פאַרברענען און ראַדוסאַז די סומע איר פאַרברענגען אויף האָלצקוילן. אָפּגעהיט פאַרוואַלטונג פון די האָלצקוילן איר ברענען קענען ראַטעווען איר אַ פּלאַץ פון געלט און זיין גוט פֿאַר די סוויווע.
גריללינג איז גרין
ווילן אַ גוט בערגער ? כאַפּן די משפּחה, שפּרינגען אין די מאַשין, פאָר צו דיין באַליבט בערגער שלאָס, פאַרברענגען צו פיל געלט, און דעמאָלט פאָר היים. ווי פיל ענערגיע און צייט האבן איר פאַרברענגען? זינט גרילינג טוט נישט לענד זיך צו פּרעפּאַקקאַגעד פודז און גיט איר אַן גרינג וועג צו פּראָדוצירן גוטע מילז פון קראַצן. קויפן פריש פלייווערז און וועדזשטאַבאַלז און גרילל זיי אַרויף אָן ווייל צו באַפרייַען אַלע אַז "שטאָפּן" זיי פאַרקויפן אין די מיטן פון די קראָם. דערצו, גריללינג לעץ איר קער אַוועק די הרובע און ויוון רידוסינג דיין עלעקטריקאַל נוצן.
זינט וועגן 7% פון די עלעקטרע געניצט אין די יו. עס. איז רינואַבאַל איר קענען שנייַדן אַראָפּ אויף דיין עלעקטריש רעכענונג און רעדוצירן פאַרפּעסטיקונג פון מאַכט געוויקסן. אַזוי פייַער אַרויף די גריל און שטעלן די שולד באַזונדער.