דער ערשטער קשיא צו ענטפֿערן איידער איר קויפן אַ גרילל
די דעבאַטע איבער האָלצקוילן קעגן גאַז קענען באַקומען העאַטעד. דער איין פּשוט זאַך איר דאַרפֿן צו וויסן איז אַז עס איז אַ ענין פון געשמאַק און קאַנוויניאַנס. צו געווינען אַ ברייט קייט פון גרילז, איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן עלעקטריק גרילז , פּעללעט גרילז און כאַרדוווד קוקינג.
Convenience
דער בעסטער וועג צו טראַכטן וועגן דעם פּראָבלעם איז צו געדענקען אַז די מער באַקוועם אַ גריל ווערט די ווייניקער רויך טאַם עס טראגט.
אַן עלעקטריש גריל איז די יזיאַסט צו נוצן, אָבער טאָן ניט האָבן אַז פאַקטיש פייַער טאַם, בשעת כאַרדוווד פירעס געבן איר די בעסטער טאַם, זיי קענען זיין שווער צו האַנדלען מיט. די קשיא צו פרעגן זיך איז, איר ווילן אַ געשווינד און גרינג מאָלצייַט, אָדער איר זוכט עפּעס מער. האַרדקאָרע גריללערס און באַרביקיו קאָאָקעס מייַכל דעם סטיל פון קוקינג פיל מער ווי אַ פערדל אַז נאָר אַ וועג צו קאָכן אַ מאָלצייַט. פון קורס, האָלצקוילן טאַקע איז נישט אַז קאָמפּליצירט און מיט פיר קענען זיין פּונקט אַ פאַרלאָזלעך ווי ניצן אַ גאַז גרילל.
אָטענטיסיטי
דער אָריגינעל רויך, פון די פייַער געשמאַק פון גרילד פודז, איז שטארקער מיט דער אָריגינעל היץ מקור, האָלץ. ווי איר מאַך צו עלעקטריק וניץ, עס איז זייער קליין פון דעם טאַם לינקס. אין פאַקט, פילע עלעקטריק גרילז לייגן כּמעט גאָרנישט צו די טעם פון פודז . אָבער, די פּאַשטעס פון פליפּינג אַ באַשטימען און גרילינג קענען נישט זייַן געשלאגן.
געשמאַק
אויף די ונטערטעניק פון טעם, אין אַ לערנען פירט אַ בשעת צוריק פּאַרטיסאַפּאַנץ זענען דערלאנגט מיט האַמבורגערס און ביפסטייק האַלב אויף גאַז און האָלצקוילן וניץ.
קיין איינער קען זאָגן די חילוק צווישן די האָלצקוילן אָדער גאַז ווען עס געקומען צו די האַמבורגערס, אָבער זיי קען זאָגן די חילוק מיט די ביפסטייק. די האָלצקוילן גרילד ביפסטייק האט אַ פאַרשיידנדיק רויך טאַם . אויב איר זענט געגאנגען צו קאָכן גרעסערע זאכן, ספּעציעל זאכן אַז נוץ פון פּאַמעלעך ראָוסטינג און איר ווילן אַ טיף רויך טאַם, האָלצקוילן איז דער בלויז וועג צו גיין.
אָרט
צו באַשליסן וואָס מין פון גריל איז רעכט פֿאַר איר, באַטראַכטן ווו די גריל איז געגאנגען צו זיצן. א קליין פּאַטיאָ אָדער באדעקט געגנט איז ניט דער אָרט פֿאַר אַ גרויס האָלצקוילן גרילל. עלעקטריק גרילז פּראָדוצירן קיין פלער-אַפּס און זענען סאַפער אין קלענערער געביטן. גאַז גרילז טאָן פּראָדוצירן פלער-אַפּס און דאַרפֿן צו זיין אַוועק פון קיין סטרוקטור צו ויסמייַדן די פּעסקי הויז פייער. האָלצקוילן קענען זיין ליט מיט אַן עלעקטריש סטאַרטער און דעריבער, געוויינט מיט כּמעט קיין עפענען פלאַם.
גריללינג
אן אנדער זאַך צו באַטראַכטן איז ווי איר פּלאַן צו גרילל. אויב איר ווילן צו קומען היים פון אַרבעט און וואַרפן אַ פּאָר פון סטייקס אָדער הינדל בריסט אויף די גריל מיט כּמעט קיין כאַסאַל, דעמאָלט אַן עלעקטריש אָדער גאַז אַפּאַראַט קען זיין וואָס איר זענט קוקן פֿאַר. די היץ פיל פאַסטער און האָבן די קאַנוויניאַנס פון אַ גענעראַל קוקינג אַפּפּליאַנסע.
פּרייַז
צום סוף, עס איז די אַרויסגעבן פון קאָסטן. גאַז גרילז זענען בכלל מער טייַער ווי עלעקטריק אָדער האָלצקוילן; האָלצקוילן זייַענדיק די ביליק. אויב איר טאָן נישט וועלן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון געלט דעמאָלט האָלצקוילן זאל זיין די ענטפער. אָבער, האָלצקוילן איז אַ מער טייַער ברענוואַרג. איר קענען לייכט פאַרברענגען מער פֿאַר אַ קאָאָאָוט אויף האָלצקוילן בשעת גאַז זאל קאָסטן פיל ווייניקער פּער קוקאָוט. טשאַרקאָאַל וועט נישט שפּאָרן איר געלט אין די לאַנג לויפן, אַזוי טראַכטן וועגן די לאַנג טערמין ינוועסמאַנט ווי געזונט ווי די באַלדיק קויפן.