עס איז קרעדאַטאַד מיט שפּאָרן די מאָדערן באַרביקיו אינדוסטריע. זיי האָבן שוין דיסקרייבד ווי די מייקראַווייוו פון די דרויסנדיק קיך. פּראַמאַסינג ינקרעדאַבלי טעמפּעראַטורעס, פאַסטער קוקינג , און פענאָמענאַל סעאַרינג מאַכט, ינפרערעד גרילז, און בורנער זענען געשווינד געוואָרן די קלאַל אַנשטאָט פון די אַקסעסערי. פילע גאַז גרילז האָבן ינפרערעד סעאַרינג בערנערז אָדער פשוט געוואקסן גאָר צו ינפרערעד. די קשיא איז, טוט עס טאַקע מאַכן אַ בעסער ביפסטייק, ניט צו דערמאָנען הינדל, פיש אָדער וועדזשטאַבאַלז.
ינפרערעד גרילז קענען קאָסטן פילע מאָל מער ווי אַ נאָרמאַל גאַז גרילל. פילע פון זיי האָבן מער קאָמפּליצירט קאַמפּאָונאַנץ און דאַרפן מער וישאַלט און זאָרג. מענטשן וועט זאָגן איר אַז דאָס איז די ענערגיע פון די זון, אָבער עס איז אויך די זעלבע טעכנאָלאָגיע פון רעסטאָראַן היץ לאמפן. אַדוואָקאַטעס זאָגן אַז ינפרערעד ז ווייניקער דריינג, אָבער די הויך טעמפּעראַטורעס קענען גרונט מער ברענען. אַזוי, אויב דער ציל איז גרויס גרילינג די קשיא איז צו זיין:
איז ינפרערעד טאַקע ווערט עס?
באַמערקונגען
2 אפריל 2009 בייַ 22:22
(4) טעק ינפראַרעד באַניצער זאגט:
ינפרערעד האט זייַן אָרט: רינדערנס
גאָרנישט קוקס רינדערנס ווי אַ ינפראַרעד גרילל. גאָרנישט. פייַער אַרויף די גרילל, קראַנק עס צו "11" און אַ 3 "דיק ריפּ-אויג וועט זיין געטאן אין 6 מינוט @ 900 פ. (פליפּ יעדער 1.5 מינוט.)
פלאַר-אַפּס זענען מינערווערטיק, ווי די פעט יגנייץ און ברענט זיך אויס ווי עס פאלס. (צי טריבונע וידעפדיק פעט פון רינדערנס, כאָטש.)
דער בעסטער זאַך וועגן ינפרערעד איז צו מאַכן אַ שטיק פון וסדאַ טשויס טעם ווי וסדאַ הויפּט.
עס וועט מאַכן אַ שטיק פון וסדאַ הויפּט טעם ווי די פיינאַסט סטעאַכאָוסע.
פיש? Chicken? וועגעטאַבלעס? דו זאלסט נישט אַרן. ניצן אַ נאָרמאַל גריל פֿאַר די. חוץ פֿאַר סאַרינג טונפיש. ינפראַרעד יקספּלאָוזשאַן אין טונקל טונקל.
באַרביקיו? ניט אויף ינפרערעד. באַרביקיו דאַרף "נידעריק און פּאַמעלעך" ינפרערעד איז קיינמאָל "נידעריק און פּאַמעלעך."
איך שטעלן מיין ינפראַרעד צו די העכסטן באַשטעטיקן - דעמאָלט אַוועקגענומען דעם קנופּ.
איר קיינמאָל דאַרפֿן קיין אנדערע טעמפּעראַטור ווי "ייבערפלאַך פון די זון."
דער בלויז דאַונסייד איז אַז פאַקטיש ינפרערעד קאָס אַ פּלאַץ פון געלט. ויסמייַדן גרילז מיט די קליינטשיק ביסל סעראַמיק "ינפרערעד-סיר" בורגערס. די ברוילער אין דיין ויוון איז מער עפעקטיוו.
Texas Pit Masters מאכט אַ גוט אַפּאַראַט פֿאַר אַרום $ 1,300. טעק און סאָלאַירע וועט לויפן בייַ מינדסטער $ 2,000. אבער אויב איר נעמען קעיר פון דיין גריל (הומידיטי איז דיין פייַנט), עס וועט לעצטע אַ יאָרצענדלינג אָדער מער.
איז עס ווערט עס? ענטפער: ווי פיל טאָן איר ווי רינדערנס?
March 31, 2010 בייַ 11:43 בייַ די
(5) קב זאגט:
איך שרייַבן אַ וועבלאָג גערופן Sizzle אויף די גרילל און עס איז באצאלטע דורך Char-Broil. זיי'ווע באַקענענ עטלעכע נייַ ינפרערעד קוקערז וואָס נוצן נייַער טעכנאָלאָגיע ווי די סעראַמיק בערלערז און די לאָזן פֿאַר אַ ברייט קייט פון טעמפּעראַטורעס. איידער ניצן די קוקערז, מיין בלויז דערפאַרונג איז געווען קוקינג אויף מיין שכנים טעק און די ביסל צוריק-בורגערס געניצט מיט ראָטיסערסי וניץ.
איך איז ניט זיכער איך'ד ווי אָדער דארף די ינפרערעד - אָבער מיין שטעלונג איז געביטן נאָך דער ערשטער פּאָר פון קוקס. ערשטער מאָל איך טאַקע באמת סירד סטייק אויף אַ גאַז גרילל. און איך האָב אויך געפונען אַז די הויט הויט ברוסט עטלעכע פון מיין געסט געניסן (ווייַבלעך מערסטנס) קומען אויס זאַפטיק אויך. פיש, כאַזער, אאז"ו ו אַלע זענען גרינג צו קאָכן. און מיט די היץ הייבער קאָנטראָל, איך קען נוצן די גריל ווי איך וואָלט אַ טראדיציאנעלן גריל - ינדירעקט קוקינג איז מעגלעך, אַפֿילו סמאָוקינג אַ ביסל (גרילז זענען נישט סמאָוקערז אָבער רובֿ קענען זיין שטעלן אַרויף צו קינדאַ אַרבעט ווי איינער)
אַלעמען האט זייער אייגן מיינונג וועגן וואָס אַרבעט פֿאַר זיי און וואָס טוט ניט. פּונקט זאָגן איך איך הנאה קוקינג אויף די פאַרשיידנקייַט פון ינפרערעד קוקערז דאָרט הייַנט און די נוצן פון נייַ טעכנאָלאָגיע זענען מקריב עטלעכע זייער גוט רעזולטאַטן.
7 אפריל 2010 בייַ 03:01
(6) LDB זאגט:
איך האָבן אַ גריל מיט אַ ינפרערעד בערנער אויף איין זייַט פֿאַר סיערינג. איך געפונען אַז עס מאכט סמאָוקינג מעגלעך אַז איך קען קיינמאָל טאָן פריער אויף אַ גאַז גרילל. רובֿ פון די גרילז האָבן אַ פּלאַץ פון עפענען פּלאַץ פֿאַר יגזאָסטינג היץ אויף די צוריק אונטער די דעקל, אַזוי איך ערשטער געוויינט אַלומינום שטער צו פאַרמאַכן דעם אַוועק בשעת איך יקספּעראַמאַנטאַד, דעמאָלט געקויפט אַ קליין שטיק פון בויגן מעטאַל, שנייַדן עס צו גרייס, און מאָונטעד עס אויף די צוריק פון די גריל צו נאָענט די דערציען עפן אונטער די דעקל אַזוי עס כאַפּט די רויך אין די גריל בעסער.
איך שטעלן אַ האָלץ שפּאָן סמאָוקינג קעסטל אויף די ינפרערעד בערנער, נוצן מערסטנס גרויס ברעקלעך פון האָלץ (ניט די ביסל טשיפּס אַז ברענען אויס געשווינד), און לאָזן אַלע די אנדערע קאַנווענשאַנאַל בורגערס אַוועק.
איך שטעלן מיין פלייש פֿאַר סמאָוקינג אויף די אנדערע זייַט פון די גריל פון די ינפרערעד בערנער, סטרויערן די ינפרערעד בערנער אַזוי עס איז הייס גענוג צו האַלטן דעם האָלץ סמאָוקינג, אָבער אַלאַוז מיר צו האַלטן די טעמפּעראַטור אויף די מנוחה פון די גריל צווישן 200-230 דיגריז עף
אויב איך דאַרפֿן צו פייַן-טונע די טעמפּעראַטור צו קילן עס אַ ביסל בשעת בעכעסקעם די ינפרערעד בערנער הויך, איך שטעקן אַ קליין שטיק פון מעטאַל אָדער האָלץ אונטער די דעקל צו האַלטן די דנאָ פון די גריל דעקל עפענען 1/4 "אָדער אַזוי. אויב די פלייש וועט דאַרפֿן צו רויך פֿאַר מער ווי אַ שעה אָדער אַזוי, דעמאָלט איך ריפיל די שפּאָן קעסטל ווען עס קריייץ אויסגעגאסן רויך. איבערחזרן ווי נייטיק.
פאַנטאַסטיש סמאָוקט טאַם פֿאַר ראָוסט, בריסקעט, טערקיז, אאז"ו ו איר וועט זיין דערשטוינט ווי גוט דאָס אַרבעט. דו זאלסט נישט אַרן טריינינג סטייקס אָדער אנדערע קליין קאַץ ווייַל זיי נאָר האָבן נישט גענוג צייַט צו רייכערן.
March 28, 2012 at 9:18 PM
(7) BBQ Bandit זאגט:
ינפראַרעד גריללינג איז דאָ צו בלייַבן. צוויי ברירות: אַלט טעכנאָלאָגיע מיט כאַניקאָומד סעראַמיק סטיל (אָדער פּערפערייטאַד ומבאַפלעקט שטאָל) און נייַע טעכנאָלאָגיע מיט רער בורנער און היץ שילד דיפיוזערז. ביידע זענען געגאנגען צו מאַכן די סיערינג אַרבעט געזונט גענוג פֿאַר איר. איבער די פאַרגאַנגענהייַט עטלעכע יאָרן מאַניאַפאַקטשערערז האָבן ימפּרוווד די נידעריק באַשטעטיקן קייט און עטלעכע קענען באַקומען נידעריק גענוג צו סאַט. אָבער טאָן ניט הערשן אויס טראדיציאנעלן גריללינג סיסטעמס. רעכט דיזיינד און רעכט ינפיוזד מיט ינפאַנאַט קאָנטראָל וואַלווז און רעגולער סעאַרינג בערנערז, איר קענען אַוואַדע נאָך סיר פלייש די אַלט שניט וועג. וואָס ס 'טאַקע גרויס איז אַז איר האָבן אַן אָפּציע און רובֿ מאַניאַפאַקטשערערז זענען מקריב טראדיציאנעלן בערנער מיט ינפרערעד ינערלעך אָדער זייַט בערנער אַטאַטשמאַנץ. די נייַ סייבער ינפרערעד גריל איז גלייַך פּרייסט בייַ $ 799 און אַרויף. די סייבער ענלעך צו טעק (אָריגינעל פּאַטענט האָלדער) סיסטעם ימפּלויז "עמיטטערס" ליגן איבער די בורנער סיסטעם (סייבער ניצט ומבאַפלעקט שטאָל פּערפערייטאַד עמיטטערס און טעק ניצט גלאז). איך ווע פארקויפט טעק אין דער פאַרגאַנגענהייַט. ויסגעצייכנט קוואַליטעט אָבער איר וועט באַצאָלן פיל מער פֿאַר אים ווי פֿאַר די סייבער וואָס איז נייַ צו אונדז. מיר ווע קערפאַלי ריוויוד עס פון אַ קוואַליטעט און סטערוידז פונט פון מיינונג ......... .. עס פּאַסיז אונדזער קוואַליטעט קאָנטראָל באדערפענישן.
דערוואַרטן שווער פליכט אַלע געשעפט מיינונג ומבאַפלעקט שטאָל רער בורגערס, עמיטטערס, קוקינג גרידס און עטלעכע פונדרויסנדיק ומבאַפלעקט שטאָל אָפּציעס.
אַפּריל 4, 2012 בייַ 13:13
(8) ראַסטי זאגט:
מיר האָבן אַ דזשעננ-לופט קאָמבאָ. די ינפרערעד איז אַמייזינג. איך נאָר נוצן עס פֿאַר סטייקס. עס קען מאַכן אַ חילוק. די טיקער די בעסער.
11 סעפטעמבער 2012 בייַ 03:36
(9) ראַס זאגט:
איך ליבע צו גריל, איך נוצן מערסטנס האָלצקוילן און האָלץ טשיפּס, אָבער איך האָבן געזאָגט אן אנדער גאַז גריל. מייַן לעצטע גאַז גריל איז אַ קאָלמאַן. איך באַצאָלט אַרום $ 500 אָדער אַזוי פֿאַר עס אָבער עס איז געווען ווערט יעדער פּעני. איך האט עס אויף אַ אַנקאַווערד גאַניק אָן אַ גרילל דעקן און עס דאַמידזשד פֿאַר יאָרן אין די דרום דרום קאראליינע הומידיטי און ווען עס אנגעהויבן פאַלינג פון זשאַווער און וועטער Coleman געשיקט מיר אַלע די פאַרבייַט טיילן פון די בורנער און גראַטעס צו די דנאָ צעבער פון די גרילל און באָלץ. איך פאַרלאָרן די גריל, ווען אַ בוים געפאלן אויף אים.
מייַן קשיא איז דאָס, רובֿ פון די גאַז גרילז האָבן אַ זייַט גאַז בערנער אַז ראַרעלי געץ געוויינט, קען ווער עס יז מאַכן אַ אַטאַטשמאַנט צו גיין איבער די זייַט גאַז בערנער מיט אַ דיפפוסער און רייַבן אַז איר קענען נוצן צו כאַפּן סטייקס. איך וויסן איר קענען באַקומען ינפראַ-רויט מאָדעלס מיט אַ ינפרערעד זייַט בורנער פֿאַר דעם אָבער עס וואָלט זיין פייַן צו קענען צו לייגן דעם צו אַ טראדיציאנעלן זייַט בורנער. איך האָבן דיזיינד אַ פּראָוטאַטייפּ וואָס וועט אַרבעט אָבער איך בין וואַנדערינג אויב ווער עס יז מאכט איינער שוין. מיין אַפּאַראַט איז געניצט דורך רימוווינג די טאָפּ האָלדער רייַבן פון דיין גריל און נאָר זיצן דעם איין אין זייַן פּלאַץ.
דאַנקען פֿאַר די אינפֿאָרמאַציע און דאַנק צו אַלעמען קאַנטריביוטינג צו דעם פּלאַץ איך געלערנט אַ פּלאַץ.
11 סעפטעמבער 2012 בייַ 03:48
(10) ראַס זאגט:
איך האב געזאָגט, ווי איך האָב געזאָגט פריער די ינפראַ-רויט גרילז. דער טייל וואָס קאַנסערנז מיר איז דאָרט אַ פּלאַץ פון טענות וועגן די גראַטעס און רייניקונג שוועריקייטן. אויב דאָס כאַפּאַנז מיט סטייקס דעמאָלט וואָלט נישט זיין אַ נייטמער מיט די כעוויער באַרביקיו סאָסיז ווען זיי דריפּן אויף די רייַבן? איך אויך געזען פילע הודעות וועגן די טיילן פיילינג פון הומידיטי און זשאַווער. דעפּענדינג אויף וואָס איך בין קוקינג איך מאל נוצן עסיק באזירט סאָסיז און זינט די אַסידאַטי הויך וואָלט נישט דעם גרונט די פּאַרץ צו פאַרלאָזן פון קעראָוזשאַן אפילו פאַסטער?
איך האָב געזען עטלעכע פון די טשאַרבאָריל געשעפט צוזאמען מיט די וועבער בראַנדז און די פּוסט גריל גראַטעס ויסקומען אַ ביסל פליימינג אַפֿילו אויף די מאָדעלס בייַ $ 400 - $ 600 פּרייַז קייט. די פּוסט גראַטעס וואָלט היץ אַרויף שנעל אָבער זיי וואָלט נישט האַלטן היץ זייער גוט.
דאַנקען פֿאַר די אַרייַנשרייַב.
November 15, 2012 at 2:14 בייַ די
(11) GrateGrills & מער זאגט:
איך בין באנוצט אין פארקויפונג אין אַ באַרביקאַ קראָם (אָלדסמאַר, פל) מיר האָבן אין געשעפט 16 יאר. איך פּערסנאַלי האָבן אַ טעק אַז איז געניצט. איך האָבן אַ רעגולער גריל, אָבער עס איז נישט געניצט אין אַ לאַנג צייַט. (אַלע אונדזער עמפּלוייז האָבן טעק, סטערלינג 2 ס)
א אמת ינפרערעד בערנער איז געמאכט מיט סעראַמיק. מיר ווי די בראָילמאַסטער ר 3, עס ס אַ גוט פּאָזיציע ינפרערעד גריל אַז וועט באַקומען פילע יאָרן פון ניצט. איך פּערסאַנאַלי ווי די ר 3 בערנערז, זיי נעמען אַרויף די גאנצע פּלאַץ פראָנט צו צוריק. די סטערלינג וו בערנערז נעמען אַרויף 2/3 פון די פּלאַץ.
אַזוי די לויפן אַראָפּ אויף ינפרערעד. אַנשטאָט אַ טראדיציאנעלן ומבאַפלעקט בערנער, עס ניצט אַ סעראַמיק בורנער אַז האט הונדערטער פון קליין האָלעס אין עס. ווען די ברענוואַרג איז פארקערט אויף, עס דיספּערסיז יוואַנלי איבער די בורנער. אמת ינפרערעד בערנערז טענד צו נישט אַנטוויקלען קאַלט אָדער הייס ספּאַץ אין אונדזער דערפאַרונג. די דורכשניטלעך באמערקט לעבן פון אַ סעראַמיק בערנער איז וועגן 8-10 יאָרן אויף דורכשניטלעך. פֿאַר די גרילז, עס זענען קיין בריקוועטטעס אָדער היץ געצעלטן. די ייבערפלאַך פון די בערנער איז אַרום 1700 דיגריז. קיין פליסיק וואָס פאלס אַנטו די בורנער וואַפּאָריזעס. קיין האַרט טורנס אין אַש. אין די קוקינג גרידס, איר באַקומען בלויז איבער אַ 1000 גראַד. אַז איז צוויי מאָל ווי הייס ווי אַ מיינטיינד טראדיציאנעלן גאַז גרילל. אויף אַ טראדיציאנעלן גריל, איר באַקומען די סירק מארק פון די פּרעהעאַטעד קוקינג גראָידס. ינפרערעד פּראָדוצירן די מייער מאַרקס, פאַרקערט. וואָס איז יקספּאָוזד צו די בורנער געץ די סיר מארקס. אויך מיט אַ ינפרערעד גריל איר טאָן ניט נאָענט די קאַפּטער. קלין אַרויף איז סופּער גרינג. ווען איר ענדיקן קוקינג, דעקן 1/2 די גריל אין אַמאָל מיט שווער פליכט פויל, פליפּ די בערנערז הויך, און וואַרטן 5 מינוט, איבערחזרן אנדערע זייַט און קער אַוועק. קיין רעזאַדו אויף די קוקינג גראָדס וועט זיין טשאַד ווייַס. לייטלי באַרשט איר זענען געטאן.
November 15, 2012 at 2:15 בייַ די
(12) GrateGrills & More זאגט:
[PART 2] עססענטיאַללי איר זענט קוקינג עסנוואַרג צוויי מאָל די טעמפּעראַטור אין העלפט די צייַט. אבער וואָס טוט דעם ענין? דער רעזולטאַט, זענען אַמייזינג. מענטשן זענען געניצט צו עסן טרוקן מיץ אַוועק אַ גריל, אָבער עס זאָל נישט זיין אַז וועג. ינפרערעד גיט איר די פּינטלעך פאַרקערט. פלייש וואָס איז אַזוי זאַפטיק אַז איר קענען ממש סקוויש די דזשוסאַז מיט אַ לעפל. איר וועט ניט גלויבן די רעזולטאַטן ביז איר זען עס אין מענטש. ווי דיין סטייק זעלטן? איר וועט ליבע ינפראַרעד. דו זאלסט נישט זיין פולד אַז עס ס נאָר פֿאַר סאַרינג. No! איר קענען טאָן מער. ינפראַרעד איז גוט פֿאַר פילע זאכן שלעכט פֿאַר עטלעכע. אויב דיין טריינג צו נוצן די גריל ווי אַ דרויסנדיק ויוון, ווי פֿאַר קיכלעך אָדער ברויט, ינפרערעד וואָלט זיין אַ שלעכט סוויט. אויב איר ווילן צו נוצן די ינפרערעד גרילז ווי אַ סמאָוקער פֿאַר אַ לאַנג פּאַמעלעך קאָכן, ווידער עס איז אַ שלעכט ברירה. די בערנערז באַקומען נידעריק, אָבער נישט בייַ 200-225 נידעריק. איר קענען באַקומען אַ ליכט רויך טאַם, אָבער גאָרנישט מער טיף. רעגאַרדלעסס פון די מיטל איר נוצן, דורך טשיפּס / טשאַנגקס / פּעלאַץ. איר קענען טאָן עטלעכע ומדירעקט קוקינג, אָבער. פּלאַנגקס (אַלער, צעדערבוים, קאַרש ..., עטק), הימאַלייַאַן זאַלץ בלאַקס, שטיין סלאַפּ זענען אין דיין באַזייַטיקונג.
מיר האָבן גורל פון אינפֿאָרמאַציע, באַזוכן אונדז.
מיט רובֿ גרילז אין די אינדוסטריע, איר באַקומען וואָס איר באַצאָלן פֿאַר. ביליק "ינפרערעד" וועט נישט געבן איר די דערפאַרונג פון קוקינג אַז איר פאַרדינען, און די אויבן וועט נישט אָנווענדלעך.
מיין שטימע איז גוט
December 7, 2012 at 7:24 PM
(13) סוזאַן זאגט:
איך נוצן די סיר בורנער אויסשליסלעך. עס מאכט די בעסטער פיש איר קענען קויפן. קריספּי אויף די אַרויס, פייַן און פייַן ין. וועט נישט נוצן אַ רעגולער גריל ווידער.
יוני 19, 2013 בייַ 06:26
(14) פאולוס זאגט:
איך ווע נאָר סטאַרטעד מעסינג מיט די גריללגראַץ וואָס זענען געמיינט צו ווענדן קיין גריל (האָלצקוילן, גאַז אָדער עלעקטריק) אין אַ ינפרערעד גרילל. אַזוי ווייַט מיינט אָסאַם, קיין פלער אַפּס אפילו מיט בורגערס, ויסגעצייכנט סיר מאַרקס, און איך ווע גאַט ונטער $ 80 אין זיי און איך * טראַכטן * זיי וועט לעצט אויף אייביק. אָדער לפּחות, אַוטלייוו עטלעכע גרילז. עס קען זיין הייס מיט די גראַטעס איבער דיין רעגולער רייַבן, און עס מיינט צו זיין לייכט פונאנדערגעטיילט. די פליפּינג געצייַג אַז געקומען מיט זיי איז קיל אויך און איז וואָס ערידזשנאַלי גאַט מיין ופמערקזאַמקייַט און אינטערעס.
סטייקס קומען אויס קוקן אַמייזינג. איך בין געגאנגען צו עקספּערימענט מיט מאכן די הויט אויף הינדל לעגס אָדער טייז דעם אָפּרוטעג מיט זיי. וואונטש מיר מזל.
July 17, 2013 at 8:24 בייַ די
(15) דאַניעאָה זאגט:
ינפראַרעד איז ווי צו קאָכן אין די ויוון. איך פאַרפירן די פלאַמעס רירנדיק די פודז. זיי נעמען אייביק צו היץ און אַמאָל די גרילל איז געעפנט עס פארלירט אַלע די היץ קיינמאָל אַטשיווינג אַז ווונדערלעך סיר אין להכעיס אויב זייער סיר באַשטעטיקן, וואָס איך פילן איז נאָר פֿאַר ווייַזן. איך ווינטשן איך קענען גער צוריק צו אַ רעגולער גאַז גרילל. קענען נישט וואַרטן ביז עס ראַסטז און מיר האָבן צו קויפן אנדערן!
יולי 31, 2013 בייַ 17:12
(16) ביל זאגט:
איך האב שוין ניצן איין פֿאַר עטלעכע יאָרן. איך נאָר באפוילן אַ נייַ בורנער צו האָבן אויף האַנט ווי דער אָריגינעל איז קוקן אַ ביסל שמאַטע, עטלעכע ייגל פארברענט אויס, אאז"ו ו מיר נוצן עס אַ פּלאַץ. איך האָבן באמערקט אַ דראַסטיק אַראָפּגיין אין די אַוויילאַבילאַטי פון ריזאַנאַבלי פּרייסט יר גרילז. איך בין אַ ערנסט קאָכן און איך קענען נישט ימאַדזשאַן זייַענדיק אָן יר ... דער עמעס וואָס באַקומען זייער הייס זייער שנעל ...... .. נישט אַ שטיק פון מעטאַל מיט אַ בינטל פון האָלעס אין עס. איינער קונץ איך געלערנט איז צו קויפן באַגד סערלאָין בייַ אַ אָרט ווי קאָסטקאָ. מאָלן עס אַרויף, מאַכן 5-6 אַז פּאַטייטאָוז און קאָכן עס פֿאַר 75-90 סעקונדעס אויף אַ זייַט און איר האָבן בישליימעס מאַרמד סערלאָאָן ביפסטייק ....... אָפֿט מיין געסט פרעגן פֿאַר "האַמבורגער" אַנשטאָט פון אַ פייַן סעראָלע אָדער ניו יאָרק. פֿאַר טאַקע דיק קאַץ פון רינדערנס, הינדל אָדער פיש נאָר ציין עס געשווינד, באַקומען עטלעכע פייַן גריל מאַרקס און ענדיקן עס אַוועק אויף די שפּיץ פּאָליצע בייַ 350-400 צו געוואלט "דאָנענעסס" ......... .. 'זאַט אַ וואָרט? מייַן באַרביקיו האט 3 נאָרמאַל און 1 יר בורנער. איך וואָלט בעסער אַ 50/50 מישן ... .. איך נוצן די יר מיסטאָמע 10 קס ווי אָפט ווי די נאָרמאַל בורגערס.
1 אויגוסט 2013 אין 01:51
(17) ברייאַן זאגט:
איך האָבן שווער צו נוצן אַ נאַפּאָלעאָן פּרעסטיזש סעראַמיק יר גריל פליסנדיק נאַטירלעך גאַז פֿאַר אַ ביסל יאָרן, און איך קען נישט זיין צופרידן. איך קאָנווערט די 2 קאַנווענשאַנאַל בורגערס צו יר, אַזוי איצט מיין גריל איז אַלע יר. די פרייַערדיק פּאָסטן סאַמערייז רובֿ פון די אַדוואַנטידזשיז געזונט. איך גרייטן רובֿ פון מיין גרילד פודז דורך סיערינג איצט, וואָס נעמט עס צו דער ווייַטער מדרגה קאַמפּערד צו קאַנווענשאַנאַל גריללינג. ווי פֿאַר נידעריקער טעמפּעראַטור קוקינג (ווי קאַרטאָפל וועדזשיז), איך באַקומען וואָס איך ווילן דורך טורנס די בורנער אויף נידעריק און מאָווינג די עסנוואַרג צו אַ געגנט וואָס איז נישט גלייַך אויבן די בורנער. איך אויך רייכערן מיט עס מיט אַ "מייז-ן" סמאָוקער רער אָנגעפילט מיט האָלץ טשיפּס, און איצט אַז איך געלערנט צו נוצן עס געזונט, איך מאַכן גלייבן ריבס און טשוראַסקאָו. ווי פֿאַר די דיסאַדוואַנטידזשיז פון סעראַמיק יר קליימד דורך סייבער - די זענען אַלע גאַנץ אַנטרו. און פֿאַר טשאַרבראָיל בראַנדז 'ווערסיע פון יר - ניט פאַלן פֿאַר זייער פאַרפירעריש אָפּזעצערייַ - זייער "יר" איז סעמאַנטיקלי ריכטיק אָבער בייַ די אומרעכט ווייוולענגט צו טאָן קיין סירינג.
11 אויגוסט 2013 אין 11:41
(18) Josh זאגט:
איך האב שוין אַ יר פֿאַר איצט איצט. אויף מיין דריט. בעסטער ינוועסמאַנט פֿאַר סירינג סטייקס בורגערס און טשאַפּס. נעמען אַ ביסל לערנען אָבער אַמאָל איר טאָן-דיין וואָג געווינען וועט אָנהייבן.
November 5, 2013 בייַ 12:46 pm
(19) דן זאגט:
איך'ווע אָונד אַ Tec Patio II Grill פֿאַר צען יאר. עס איז קיין בעסער גריל פֿאַר סטייקס, ריבס (איך גריל באַרביקיו ראַקס פון רינדערנס און ביסאָן אין 10 מינוט).
איצט, אַז זייַענדיק געזאגט, קוקינג אַ גאַנץ הינדל איז נאָכפאָלגן אויף די אַלט ינפרערעד גרילז, די פלאַם אַפּס זענען שרעקלעך פון די שמירן.
די נייַ טעק ינפרערעד האָבן אַ פּאַטענט אויף אַ נייַע טעכנאָלאָגיע אַז איז געמיינט צו זיין פלאַם-אַרויף (און דערמיט עסנוואַרג פאַרברענען) קעגנשטעליק.
March 3, 2014 at 2:36 pm
(20) ניק זאגט:
איך האָבן שוין ניצן אַ טעק פֿאַר אַ פּאָר פון חדשים און איך ליבע עס. איך האב אַ סמאָוקער פֿאַר נידעריק און פּאַמעלעך און דעם גריל איז פֿאַר גרילינג און אַ פּלאַץ פון אנדערע שטאָפּן.
גרילינג סטייקס און הינדל קיין פּראָבלעם. מיט די ראָטיסעריע, איר קענען ווענדן אַ אַמייזינג ראָטיססעריע הינדל. איך אַפֿילו קאָכן אַ 14 לב טערקיי אויף דעם דרייווער. עס איז געווען ווי גוט אויב נישט בעסער ווי טערקיז איך געקויפט אין די סמאָוקער, ויוון און טיף פריער.
מיט די טעק גלאז ימיטער טעלער עס אַרבעט נאָר ווי אַ גלאז שפּיץ עלעקטריק הרובע. איר קענען לייגן דיין סאָט פּאַן אויף די גריל און קאָכן דיין זייטן אָדער שטעלן דיין טאָפּ פון בייק סאָוס צו היץ אַרויף.
טעק מאכט אַ פריער / דאַמפער אַז פיץ איבער איינער פון די בערנערז צו לייגן ווערסאַטילאַטי. עס נעמט וועגן 8 מינוט צו באַקומען די פריער בוימל אַרויף צו 350. פריש פראנצויזיש פרייז מיט אַז בערגער? ווי וועגן עטלעכע הינדל טענדערז פֿאַר די קידס וואָס טאָן ניט ווי די סטייקס? איך געניצט די דאַמפער צו קאָכן פאַרפרוירן און פריש וועדזשטאַבאַלז.
טעק אויך גיט אַ גרילד וואָס פיץ איבער איין בורנער. איך קענען ווענדן האַשבראָוונס און עגגס ווי אַ קורץ סדר קאָכן און נישט היץ אַרויף די קיך.
די ווערסאַטילאַטי און קאָנטראָל פון דעם גריל איז אַמייזינג. איך קענען נישט רעדן פֿאַר אנדערע ינפרערעד גרילז, אָבער אויב זיי אַרבעט ווי די טעק, זיי זענען ווערט די געלט.
March 26, 2014 בייַ 12:32 pm
(21) שאַדאָווס זאגט:
איך בין אַ באַרביקיו פּיריסט. איך טאָן ניט אַפֿילו נוצן אַ גאַז גרילל! נאַטירלעך האָלצקוילן און / אָדער האָלץ זענען די בלויז וועג צו גרילל. איך וועל פאַרשעמט צו נוצן איינער פון זיי און רופן עס גרילינג.