דעם גרינג גרילד לאַקס קענען זיין פאַרפעסטיקט מיט אָדער לאַקס סטייקס אָדער פיליץ. די קראָפּ, קנאָבל, און לימענע מאַרינייד פלייווערז די לאַקס דעמאָלט אקטן ווי אַ באַסטינג סאָוס.
באַרשט די לאַקס אויף אַ וילד גאַז אָדער האָלצקוילן גריל, אָדער קאָכן די פיש אין אַ סטאָוועטאָפּ גריל פּאַן.
פּלאַן צו לאָזן די לאַקס מאַרינירן אין די פרידזשידער פֿאַר 1-2 שעה איידער קוקינג. דעם מאכט אַ פאַביאַלאַס מאָלצייַט מיט הייס האַלב רייַז אָדער פשוט דינען די פיליץ מיט אַ סאַלאַט. א פּיז פּיוריי איז אַ ויסגעצייכנט גרינס שיסל מיט לאַקס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 לאַקס סטייקס אָדער פיליץ
- פֿאַר די מאַרינאַדע:
- זאַפט פון 2 לעמאַנז (וועגן 1/4 גלעזל)
- 1 לעפעלע לעמאָן פּינטעלע
- 3 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- 1 לעפל פריש קראָפּ (כאַפּט) אָדער 1 לעפעלע דאַר דילליוועד
- 1 קלאָווע קנאָבל (מינסט)
ווי צו מאַכן עס
אָרט לאַקס אין אַ פּליטקע, ניט-ריאַקטיוו שיסל. פאַרבינדן מאַרינייד ינגרידיאַנץ; גיסן איבער לאַקס. קאָווער און פאַרפרוירן פֿאַר 1-2 שעה.
אַראָפּנעמען די לאַקס פון די מאַרינייד און גיסן די מאַרינייד אין אַ פאַן און ברענגען צו אַ קאָכן. אַראָפּנעמען פון די היץ און שטעלן באַזונדער.
גרילל לאַקס גלייַך איבער מיטל קוילן, באַסטינג מיט די בוילד מאַרינייד, פֿאַר וועגן 4 מינוט אויף יעדער זייַט אָדער ביז פיש פלאַקעס לייכט.
מער רעסיפּעס
- זענעפט און פּאַנקאָ קראַסטעד לאַקס פיליץ
- פּשוט בייקט לאַקס מיט קנאָבל און פּעטרעשקע
- פּשוט בייקט לאַקס מיט האָניק-סיטרוס גלייז
- ווי צו מאַכן דעליסיאָוס גרילד לאַקס בורגערס
- גרילד לאַקס אָדער טונאַ סטייקס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 265 |
| גאַנץ פאַט | 19 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 55 מג |
| סאָדיום | 51 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 20 ג |