דאס איז אַ שנעל און פלייווערפאַל האַלבוט רעצעפּט. דער רייַך קאָליר פון די באַסטינג סאָוס גיט אַ פּלאַץ פון כאַראַקטער צו דעם שיסל. דינען עס אויף שפּיץ פון רייַז צוזאמען מיט דיין באַליבט וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ געשמאַק, געזונט-באַלאַנסט מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט
- האַלבוט סטייקס
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 2 טייבאַלספּונז
- ברוינע צוקער
- 1 לעפל לימענע זאַפט
- 1 לעפל סוי סאָוס
- 1 צו 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
- 2 צו 3 קליין גרין ציבעלע, געוואשן און פיינלי געהאַקט
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ, חוץ די האַלבוט, אין אַ קליין פאַן איבער אַ מיטל היץ. מיקס ביז צוקער איז צעלאָזן.
- פּרעהעאַט גרילל. אָרט האַלבוט סטייקס אויף די גריל און קאָכן יעדער זייַט פֿאַר וועגן 5 מינוט, קעסיידער באַסטינג מיט די סאָוס. גרילל ביז געטאן. האַליבוט זאָל זיין אָופּייק דורך די מיטן און פלאַקע לייכט מיט אַ גאָפּל (אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 145-150 דיגריז).
- אַראָפּנעמען פון היץ, גאַרניש מיט געהאַקט גרין אַניאַנז, און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 524 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 167 מג |
| סאָדיום | 829 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 39 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 57 ג |