א געשמאַק מאַקאַראָנען סאַלאַט האט לאַנג שוין אַ פיל-ליב געהאט מאַכנ אַ פּיקניק און קוקאָוט שיסל. דעם מאַקאַראָני סאַלאַט איז געמאכט מיט די דערצו פון שרעדיד קעז און שינקע, מאכן עס האַרציק און פלייווערפאַל. נעמען עס צוזאמען צו אַ פּאָטלוקק מיטאָג אָדער קוקינג.
קאָכן פּיז אָדער פריש האַלב ספּאַרזשאַס קען זיין מוסיף פֿאַר אַ העל פרילינג סאַלאַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 קוואַרץ וואַסער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 טעפּל ונקאָקקעד מאַקאַראָנען
- 1 1/2 cups diced cooked ham
- 1 גלעזל דאַקטעד אָדער שרעדיד (גרויס שרעד) טשעדדאַר קעז
- 1/2 טעפּל געהאַקט סעלדעריי
- 1/3 טעפּל געהאַקט גרין גלאָק פעפער
- 2 טייבאַלספּונז געהאַקט פּימענטאָ
- 1/4 געהאַקט גרין ציבעלע אָדער רויט ציבעלע
- 1/4 טעפּל זיס פּיקאַל רעליש
- 1/2 טעפּל מייַאָנעז
- 1 לעפל צוגעגרייט זענעפט
- זאַלץ צו געשמאַק
- פרישלי ערד שוואַרץ פעפער, געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- פּלאָמבירן אַ מיטל פאַן מיט וואַסער און לייגן 1 לעפעלע פון זאַלץ. ברענגען די וואַסער צו אַ פול קאָכן איבער הויך היץ און דעמאָלט לייגן די מאַקאַראָנען. רעדוצירן די היץ צו מיטל-נידעריק. קאָכן די פּאַן און קאָכן, סטערינג טייל מאָל, פאלגענדע די פּעקל אינסטרוקציעס. גיסן די מאַקאַראָנען אין אַ קאַלאַנדער און שווענקען אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער. דינען ונ דורך.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די מאַקאַראָנען מיט די דאַקטעד האַלב שינקע, שרעדיד קעז, סעלדעריי, גלאָק פעפער, פּימיענטאָ און גרין ציבעלע. וואָרף צו צונויפגיסן די ינגרידיאַנץ.
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די רעליש, מייַאָנעז, און זענעפט. לייג די סאָוס געמיש צו מאַקאַראָנען און גרינס געמיש; קאָך דזשענטלי צו צונויפגיסן.
- געשמאַק און צייַט מיט זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, ווי דארף.
- טשיל און דינען.
שערד דורך שאַן
זיכערקייַט נאָטעס פֿאַר קאָאָקאַוץ און פּיקניקס
- אויב איר נעמען די סאַלאַט צו אַ מאַכנ אַ פּיקניק אָדער קוקאָוט, מאַכן זיכער עס סטייז בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 40 ו אָדער נידעריקער איידער געדינט צייַט. גוט קולער מיט ייַז זאָל זיין גענוג. אויב בייַ אַלע מעגלעך, נעסטל דינען באָולז אויף אַ בעט פון קראַשט ייַז. דינען די סאַלאַט און מאַכן זיכער צו פאַרפרוירן לעפטאָוווערז ין 2 שעה. אויב די טעמפּעראַטור איז 90 ו אָדער אויבן, ריפרידזשערייט לעפטאָוווערז ין 1 שעה.
איר קען אויך ווי
30 מינוט טונאַ מאַקאַראָנען סאַלאַט
לאָבסטער און מאַקאַראָני סאַלאַד
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 524 |
| גאַנץ פאַט | 42 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 15 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 77 מג |
| סאָדיום | 911 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |