פון טשערי:
דעם שנעל, גרינג רעצעפּט איז געגעבן צו מיר דורך אַ פרייַנד 'ס מאַם. איך שטענדיק געדאַנק עס איז געווען אַן אַלט טרעאַסורעד רעצעפּט וואָס איז געווען כאַנדיד אַראָפּ. איך קיינמאָל געוואוסט ביז זי האט מיר דאָס אַז עס איז אַ מאָדערן און גרינג!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קעסטל ווייַס שטיקל מישן (2-שיכטע גרייס)
- 1 קעסטל ינסטאָלינג וואַניל פּודינג מישן (4-געדינט גרייס)
- 4 גרויס עגגס
- 1 לעפל ונסקרעאַטיד קאַקאַאָ פּודער
- 1 לעפל ווייַס עסיק
- 1 גלעזל מילך
- 1/2 טעפּל גרינס ייל
- 2 ounces רויט עסנוואַרג קאַלערינג
- פֿאַר די קרעם קעז פראָסטינג:
- 4 ounces פּוטער, סאָפאַנד
- 8 אונז קרעם קעז,
- סאָפאַנד
- 1 לעפל וואַניל עקסטראַקט
- 1 פונט פּאַודערד צוקער
- 1 טעפּל פּעקאַנז, געהאַקט (פֿאַר טאַפּינג)
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 ° F (180 ° C / גאַס 4).
- קאַמביין די שטיקל מישן, קוגל מישן, עגגס, קאַקאַאָ, עסיק, מילך, ייל, און עסנוואַרג קאַלערינג; קלאַפּן פֿאַר 4 מינוט אויף מיטל גיכקייַט, סקרייפּינג די זייטן און דנאָ פון די שיסל עטלעכע מאל.
- גריס און מעל דרייַ 8-אינטש קייַלעכיק קייקס פּאַנס. פאַרשפּרייטן די טייג צווישן די פּאַנס יוואַנלי.
- באַקן פֿאַר 20-25 מינוט, אָדער ביז דעם שטיקל ספּרינגז צוריק ווען יזאַני גערירט אין דעם צענטער.
- קיל דעם שטיקל אויף ראַקס.
פראָסטינג
- שלאָגן די פּוטער און קרעם קעז ביז גלאַט און ליכט. לייג וואַניל און קאָנפעקטיאָנערס 'צוקער; שלאָגן ביז גלאַט.
- פאַרשפּרייטן פראָסטינג איבער לייַערס און זייטן, שפּריצן יעדער שיכטע מיט געהאַקט פּעקאַנז.