דעם סיראָוין בערגער זופּ איז אַ גרינג און געשמאַק משפּחה באַליבט, און די פּאַמעלעך קוקער מאכט עס אַ ווינטל צו קאָכן. איר קענען מאַכן די בורגערס פֿאַר די רעצעפּט זיך, אָדער קויפן דאַר פאַרפרוירן בערגער פּאַטיז צו מאַכן דעם רעצעפּט אַפֿילו גרינגער.
די בורגערס זענען גרילד אָדער געפּרעגלט און דעמאָלט שנייַדן אין ברעקלעך און צוגעגעבן צו די זופּ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קענען / 1 1/2 טעפּלעך
- רעגולער רינדערנס יויך
- 1 קענען / 10 1/2 ounces רינדערנס בוידעם (קאַנדענסט)
- 1 קענען / 14.5 אונסעס טאַמאַטאָוז (דייסט)
- 3/4 גלעזל קעראַץ (קאָאַרסעלי געהאַקט)
- 1 טעפּל ציבעלע (
- כאַפּט )
- 1/2 צו 1 טעפּל סעלדעריי (טינלי סלייסט)
- 1/1 צו 1 1/2 טעפּלעך קאַרטאָפל (גרויס און שנייַדן אין קליין קיובז)
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער (פרעשלי גראַטעד)
- 2 טייבאַלספּונז פון בוימל (ווי דארף)
- 2 צו 3 דאַר בורגערס (געשאפן אין פּאַטיז - פאַרפרוירן בורגערס זענען גרינג פֿאַר דעם)
- 1 לעפל פּעטרעשקע (פרעשלי געהאַקט)
- אָפּטיאָנאַל: 1/4 טעפּל פאַרפרוירן פּאַפּשוי
- אָפּטיאָנאַל: 1/4 טעפּל פאַרפרוירן פּיז
ווי צו מאַכן עס
- אין קראָקקפּאָט, קאַמביין רינדערנס יויך און קאַנדענסט יויך מיט טאַמאַטאָוז, געהאַקט קעראַץ, ציבעלע, סעלדעריי, און קאַרטאָפל. לייגן אַ ביסל פעפער. קאָכן און קאָכן אויף הויך פֿאַר 3 שעה, ביז וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך.
- קאָכן די בורגערס אין אַ גריל פּאַן, אויף האָלצקוילן אָדער גאַז גריל, אין אַ סקעלעט אָדער אונטער אַ ברעמער, ניצן אַ ביסל ייל אין די פּאַן אָדער ברוילער געשטעל.
- שנייַדן האַלב בורגערס אין קליין ברעקלעך און לייגן צו די זופּ. לייג פּיז און פּאַפּשוי אויב ניצן. קאָכן אויף נידעריק פֿאַר וועגן 2 שעה מער.
עצות
- צייַט די בורגערס מיט אַ בורגער גריל געווירץ איידער קוקינג.
זען אויך
יזי טאַקאָ זופּ מיט גראָונד ביף
טשיזבערגער זופּ
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 234 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 13 mg |
| סאָדיום | 536 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 23 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 10 ג |