פראגע: וואָס איז ווורשט און וואָס איז ווורשט געמאכט פון?
ווורשט קומט אין פילע פארמען און איז ניט שטענדיק פלייש
ענטפער: ווורשט איז דיפיינד ווי ערד פלייש געמישט מיט פעט, זאַלץ און אנדערע סיזאַנינגז, פּראַזערוואַטיווז און מאל פילערז. עטלעכע ווורשט מיקסטשערז זענען פאַרקויפט אין פאַרנעם פאָרעם, און אנדערע געצווונגען אין קאַסינגס צו פאָרעם לינקס.
סאָסידזשיז זענען בנימצא אין פריש פאָרעם , וואָס דאַרף צו קאָכן איידער קאַנסאַמשאַן, און טרוקן אָדער געהיילט פאָרעם וואָס זענען שוין האַלב.
כּמעט קיין טיפּ פון פלייש קענען זיין געוויינט אין ווורשט, אָבער רובֿ פּראָסט זענען כאַזער אָדער כאַזער בלענדז. פאַרשיידנקייַט באמת איז די געווירץ פון לעבן, מיט געווירציק, הייס סאָסידזשיז און העפלעך סאָסידזשיז, און מיט פלייווערינגז פליסנדיק די גאַמע פון קנאָבל צו מושקאַט .
שעפעריש קאָפס זענען אויך געמאכט ווורשט פון גרינס און סעאַפאָאָד בלענדז פֿאַר יענע וואס עסטשעוו מיץ. עס זענען אויך מעגלעך צו נידעריקער די פעט אויב איר מאַכן דיין אייגן אין שטוב.
מער וועגן ווורשט און סאַוסאַגע רעסיפּעס:
• ווורשט טיפן און פארמען
• ווורשט קאַסינגס
• רעדוצירן די פאַט אין סאַוסאַגע
• ווורשט געשיכטע