א זאַלץ אַדאַטיוו וואָס איז געווען באשאפן צו העלפן קאַמבאַט אַ געזונט ריזיקירן, האט געווארן אַ רעגולער קויפן פֿאַר פילע מענטשן ניט בלויז אין די פאַרייניקטע שטאַטן, אָבער ווערלדווייד ווי גוט.
בשעת מיר האָבן שוין ינדזשעסטינג זאַלץ פֿאַר מילענזיאַ, אַדאַפּט יאָדינע צו טיש זאַלץ איז אַ לעפיערעך לעצטע אונטערנעמונג, און די יפעקס פון ניצן יאָדיזעד זאַלץ זענען דיסענראַבאַל אין קאַטינג אַראָפּ אויף גויטער, אַ צושטאַנד קעראַקטערייזד דורך אַ געשוואָלן טיירויד דריז, און אנדערע ווייניקער פאַרשפּרייט פּראָבלעמס, אַזאַ ווי ינפערטיליטי און אפילו געבורט חסרונות.
פרויען וואס זענען יאָדינע דיפישאַנסי האָבן אַ האַרדער צייַט באַקומען שוואַנגער
ווייַל די מענטש גוף טוט ניט געוויינטלעך פּראָדוצירן ייאַדיין, און די טיירויד באדערפענישן די מינעראַל רעכט צו פונקציאָנירן, די רעגירונג יידזשאַנסיז און סייאַנטיס איידער די וועלט מלחמה איך געזוכט אַ וועג צו לייגן יאָדינע צו מענטשן ס דיייץ. זיי באַשלאָסן אַז זאַלץ-די שטאָפּן אַז ס קימאַט אַלעמען ס טיש-איז געווען די ידעאַל וועג צו באַקומען אמעריקאנער צו יזיין יאָדינע.
הקדמה פון יאָדיזעד זאַלץ
די ערשטע באָקסעס פון יאָדיזעד זאַלץ, געמאכט דורך די מאָרטאָן סאַלט קאָו, איז ארויס אויף סופּערמאַרק שעלוועס אין מישיגן אויף מאי 1, 1924. מישיגן איז געווען איינער פון אַ נומער פון מידוועסט שטאַטן אין וואָס איז דעמאָלט גערופן "די גיטער בעלט". מישיגאַנאַנס האט ניט פּונקט אַרומנעמען דעם נייַ פּראָדוקט, און מענטשן אין ארומיקע שטאַטן אַז אויך געוויזן הויך קאַנסאַנטריישאַנז פון גאָוטער האט ניט שפּרינגען אויף די יאָדיזעד זאַלץ באַנדוואַגאַן. די פעדעראלע רעגירונג אפגעווארפן אַן פּרווון צו מאַכן יאָדיזעד זאַלץ מאַנדאַטאָרי, און אַפֿילו הייַנט עס איז קיין פאָדערונג אַז אמעריקאנער קויפן אָדער פאַרנוצן יאָדיזעד זאַלץ.
אָבער, די נומער פון גאָוטער קאַסעס געפאלן פּרעסיפּיטאַסלי נאָך יאָדיזעד זאַלץ געווארן בנימצא.
ים זאַלץ
וואָס וועגן יאָדיזעד ים זאַלץ? רובֿ געשעפט זאַלץ איז געמאכט פון שטיין זאַלץ וואָס קומט פון ונטערערד זאַלץ מינעס. אבער ים זאַלץ, וואָס איז געפירט דורך יוואַפּערייטינג פּאָאָלס פון סעאָטער, איז אַ ינקריסינגלי פאָלקס טיפּ פון זאַלץ.
טשעמיקאַללי, ים זאַלץ און שטיין זאַלץ זענען די זעלבע, און ייאַדיין טוט נישט פאַלן געוויינטלעך אין איינער. עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז לייגן ייאַדיין צו ים זאַלץ, נאָר ווי זיי טאָן פֿאַר פּראָסט ייאַדייזד זאַלץ. נאָר קאָנטראָלירן דעם פירמע צו זייַן זיכער.
דיעטאַרי ענדערונגען
א ענדערונג אין אמעריקאנער 'דיייץ האט ליסטעד די נויט צו פאַרלאָזנ אויף יאָדיזעד זאַלץ פֿאַר יאָדינע. עסן סושי ? עס איז שעפע פון יאָדינע אין אַז יאַמ - גראָז ראַפּער אַז ביינדז דיין רייַז און פיש. גערעדט פון פיש, דאָרש, און טונאַ , אַפֿילו קאַנד טונפיש, אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון ייאַדיין. שרימפּ און אנדערע סעאַפאָאָד זענען גוט קוואלן פון די מינעראַל. קאַגע-פֿרייַ עגגס קענען לייגן ייאַדיין צו דיין דיעטע, קאַטינג אַראָפּ די נויט פֿאַר יאָדיזעד זאַלץ.
רעסט פון די וועלט
בשעת די אמעריקאנער האָבן שטענדיק געהאט אַ ברירה פון ייאַדייזד קעגן רעגולער טיש זאַלץ, די מנוחה פון די וועלט מיינט צו האָבן געפאלן אין די יאָדיזעד זאַלץ לאַגער, דער הויפּט נידעריק און מעסיק האַכנאָסע לענדער אין דרום אַמעריקע, די ערשטע סאָוויעט בלאַק און אפריקע. ניט סאַפּרייזינגלי, די אומות נאָך האָבן גרויס נומערן פון מענטשן וואָס ליידן פון גויטער.
איטאליע און ספּאַין האָבן געזעצן אויף די ביכער וואָס דאַרפן יאָדיזעד זאַלץ, אָבער ענפאָרסמאַנט איז אָפּגעלאָזן.