דעם גרינג גרילד סאָם רעצעפּט איז טאַפּט מיט אַ געשמאַק באַלסאַמיק-ראָוזמערי סאָוס. דינען מיט גרילד וועדזשטאַבאַלז אָדער רייַז פֿאַר אַ פאַנטאַסטיש מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט סאָמע פאַליי
- דאַש זאַלץ
- דאַש שוואַרץ פעפער
- פֿאַר די סאָוס :
- 2 צו 3 קלאָוועס קנאָבל (קראַשט)
- 2 טייבאַלספּונז
- לימענע זאַפט
- 1/4 cup
- באָלסאַמיק עסיק
- 2 טיסעפּאָוז מאַסלינע בוימל
- 2 טיספּונז סאָוי סאָוס
- 2 טיספּונז האָניק
ווי צו מאַכן עס
1. היץ ייל אין אַ קליין פּאַן. לייג קנאָבל און קאָכן פֿאַר אַ מינוט. שטעלן רוען סאָוס ינגרידיאַנץ און ברענגען צו אַ קאָכן, רעדוצירן היץ און לאָזן דעם סאָוס מליען פֿאַר 4-5 מינוט. אויב סאָוס ווערט אויך דיק, לייגן 1 לעפל פון וואַסער צו די געמיש. אַראָפּנעמען סאָוס פון היץ, באַזייַטיקן ראָוזמערי און לאָזן סאָוס קיל.
2. פּרעהעאַט גריל פֿאַר מיטל-הויך היץ. צייט סאָופיש מיט זאַלץ און שוואַרץ פעפער. אָרט אַנטו אַ געזונט-יילד גריל גרייט און קאָכן פֿאַר 5 מינוט.
ניצן אַ היץ-קעגנשטעליק ספּאַטשולאַ, קערפאַלי פליפּ סאָם און קאָכן פֿאַר אַ נאָך 5-6 מינוט אָדער ביז פיש זענען האַלב דורך. אַראָפּנעמען פון היץ און דינען מיט דריזזלעד סאָוס אויף שפּיץ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 510 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 443 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 104 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 19 ג |