ברוין באַסמאַטי רייַז פּילאַף

דעם געשמאַק און עראַמאַטיק ברוין רייַז פּילאַף איז געמאכט מיט באַסמאַטי רייַז, געהאַקט מאַשרומז, גרין אַניאַנז, הינדל יויך, און טאַסטיש פּעקאַנז, צוזאמען מיט סיזאַנינגז און אַפּשאַנאַל טרוקן ווייַס ווייַן.

וואָס איר דאַרפֿן

• 1 לעפל פּוטער
• 1 לעפל מאַסלינע בוימל
• 1 גלעזל מאַשרומז (בעיבי בעלאַ אָדער קנעפּל, געהאַקט)
• 1/2 טעפּל גרין ציבעלע (געהאַקט)
• 1 גלעזל
• באַסמאַטי ברוין רייַז
• 2 cups
• הינדל יויך
• 3 צו 4 טייבאַלספּונז ווייַס ווייַן (טרוקן, אָדער מער הינדל יויך אָדער וואַסער)
• 1/4 לעפעלע זאַלץ
• 1 פּינטש טהימע
• 1/2 טעפּל פּיקאַנז (געהאַקט, טאָוסטיד)
• שוואַרץ פעפער צו טעם

ווי צו מאַכן עס

אין אַ מיטל פאַן איבער מיטל-נידעריק היץ, היץ די פּוטער און מאַסלינע בוימל. לייג מאַשרומז און סאָוס ביז גאָלדען ברוין און ווייך, וועגן 3 מינוט.

לייג גרין אַניאַנז און קאָכן פֿאַר 1 מינוט מער.

לייג ברוין רייַז און פאָרזעצן צו קאָכן, סטערינג פֿאַר וועגן 3 מינוט.

לייג הינדל יויך, זאַלץ, און טהימע. געשווינד ברענגען צו אַ קאָכן. רעדוצירן היץ און מליען איבער נידעריק היץ פֿאַר וועגן 45-55 מינוט. קאָנטראָלירן און צונויפצי טייל מאָל, צו לייגן די ווייַן אָדער מער יויך ווי דארף.

לייג טייסטינג פּעקאַנז און פרעשלי ערד פעפער.

קאָך און קאָכן פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי.

* צו טאָסט ניסלעך, פאַרשפּרייטן אויס אין אַ איין שיכטע אויף אַ באַקינג בויגן. טאָסט אין אַ 350 ° ויוון, סטערינג טייל מאָל, פֿאַר וועגן 8-12 מינוט. אָדער, טאָסט אין אַ ינגרייווד סקילז איבער מיטל היץ, סטערינג, ביז גאָלדען ברוין און עראַמאַטיק.

איר קען אויך ווי

Southern Red Rice

שרימפּ פּילאַו מיט רייַז און באַקאָן

הינדל ווילד רייס קאַססעראָלע

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס	189
גאַנץ פאַט	11 ג
סאַטשערייטאַד פאַט	2 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט	6 ג
קאַלעסטעראָל	5 mg
סאָדיום	323 מג
קאַרבאָוכיידרייץ	19 ג
דיעטאַרי פיבער	2 ג
פּראָטעין	4 ג

(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.