דעם גרין בעבל פאַן איז געמאכט מיט זויער קרעם, קעז, און אַ פאַרשיידנקייַט פון הערבס און סיזאַנינגז. ניצן פריש אָדער פאַרפרוירן גרין בינז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט פריש גרין בינז (שנייַדן פראנצויזיש-נוסח)
- 1 קליין ציבעלע (כאַווד און טינלי סלייסט)
- 1 לעפל פריש פּעטרעשקע (כאַפּט)
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער (
- צעטיילט )
- 2 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 1/2 לעפעלע לעמאָן פּעסטל (פיינלי גרייטיד)
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 לאָך פעפער
- 1/2 טעפּל מילך
- 1 גלעזל רידוסט פעט זויער קרעם
- 1/2 טעפּל מילד טשעדדאַר אָדער אמעריקאנער קעז (שרעדיד)
- 1/4 cup fine
- טרוקן ברעקלעך
ווי צו מאַכן עס
- קאָכן פריש שנייַדן בינז ביז פּונקט קרוכלע-צער, אָדער נוצן פאַרפרוירן בינז, קאָכן לויט פּעקל אינסטרוקציעס; אָפּרין.
- קאָכן ציבעלע און פּעטרעשקע (אויב איר טאָן ניט האָבן פריש פּעטרעשקע, 1 לעפיש דאַר וועט טאָן) אין 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער ביז ציבעלע איז ווייך. מישן אין מעל, לימענע שאָלעכץ, זאַלץ, און פעפער. לייג מילך; קאָכן ביז טיקאַנד און באַבי, סטערינג קעסיידער.
- קאָך הייס געמיש אין סמעטענע און האַלב בינז; היץ ביז סאָוס נאָר הייבט צו בלאָז.
- לעפל אין אַ 1-1 1/2-קוואַרט פאַן; שפּריצן קעז איבער די שפּיץ. צעלאָזן איבער 1 לעפל פּוטער; וואָרף מיט ברעאַדקרומבס און שפּריצן איבער קעז.
- ברויל וועגן פינף אינטשעס פון ברוילער ביז קעז מעלץ און ברעקלעך ברוין, וועגן 1-2 מינוט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 266 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 33 מג |
| סאָדיום | 265 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |