מעלטעד מילך פּודער און וואַניל טאַם דעם ווונדערלעך קרימי פראָסטינג. די פייַן שאָקאָלאַד קאַפּקייקס זענען גרינג צו מאַכן און געשמאַק, און די מעלטעד מילך פראָסטינג איז אַזאַ אַ פייַן קאַמפּלאַמענטאַר טאַם.
מאַכן די קאַפּקייקס פֿאַר אַ פּאָטלוקק, אַ פּאַרטיי, אָדער קיין געלעגנהייט. זיי מאַכן אַ גרויס אָפּרוטעג מייַלע! פּייפּ די פראָסטינג אַנטו די קאַפּקייקס פֿאַר אַן עקסטרע ספּעציעל קוקן.
Related רעסיפּעס: שאָקאָלאַד סמעטענע קאַפּקייקס
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל וואַסער
- 1/2 טעפּל (4 אונסעס) ונסאַלטעד פּוטער
- 1/2 טעפּל גראַנולאַטעד צוקער
- 1/2 טעפּל פּאַקט ברוין צוקער
- 1/2 טעפּל ונסוועעטעד קאַקאַאָ פּודער
- 1 1/2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל (
- לעפל און סוויפּ מעטהאָדס )
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/4 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 2 גרויס עגגס
- 2 טישפּונז וואַניל עקסטראַקט
- פֿאַר די Malted Milk Buttercream Frosting:
- 1/2 טעפּל (4 אונסעס) ונסאַלטעד פּוטער, צימער טעמפּעראַטור
- 3 צו 3 1/2 cups confectioners 'צוקער (סיפט אויב לאַמפּי)
- 5 טייבאַלספּונז געשמאַק מילך פּודער
- 1 קנאָבל זאַלץ
- 2 טישפּונז וואַניל עקסטראַקט
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 375 עף.
- שורה 18 מאַפאַן טעפּלעך מיט קאַפּקייק צייטונגען.
- אין אַ פאַן איבער מיטל היץ, פאַרבינדן די וואַסער, 1/2 גלעזל פון פּוטער, און די גראַנולאַטעד און ברוין שוגערז. היץ, סטערינג, ביז פּוטער האט צעלאָזן. ווהיסק אין די קאַקאַאָ פּודער ביז די געמיש איז גלאַט. שטעלן באַזונדער צו קילן גאָר.
- קאַמביין די מעל, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, און 1/4 לעפעלע פון זאַלץ; שטעלן באַזונדער.
- אין אַ מיקסינג שיסל, שלאָגן די עגגס און 2 טיספּונז פון וואַניל ביז בלענדיד. סלאָולי קלאַפּן אין די קולד קאַקאַאָ, פּוטער, און צוקער געמיש ביז געזונט בלענדיד. קאָך אין די מעל געמיש ביז געמישט. פאַרגרעסערן מיקסער גיכקייַט צו מיטל און קלאַפּן פֿאַר וועגן 2 מינוט, ביז טייג איז גלאַט.
- פּלאָמבירן קופּאָל פּאַפּערס וועגן 1/2 צו 2/3 פול. באַקן פֿאַר וועגן 18 מינוט, ביז פעסט און שטיקל ספּרינגס צוריק ווען לייטלי גערירט מיט אַ פינגער.
- קיל אין די פּאַן פֿאַר 10 מינוט. אַראָפּנעמען די קופּקאַקעס צו אַ געשטעל צו קילן גאָר איידער פראָסטינג.
פראָסטינג
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די 1/2 טעפּל פון פּוטער, 3 טעפּלעך פון קאַנפעקשאַנערז 'צוקער, מעלטעד מילך פּודער, אַ קניפּ פון זאַלץ, און 2 טיספּונז פון וואַניל. קלאַפּן אויף נידעריק גיכקייַט פון עלעקטריק מיקסער צו פאַרבינדן, לייגן 4 טייבאַלספּונז פון מילך, אַ לעפל אין אַ צייַט.
- לייגן מער מילך אָדער קאַנפעקשאַנערז 'צוקער ווי דארף פֿאַר פּייפּינג אָדער פאַרשפּרייטן קאָנסיסטענסי. קלאַפּן פֿאַר 2 מינוט, אָדער ביז גלאַט.
- פאַרשפּרייטן אָדער רער אַנטו די קאַפּקייקס.
מאכט וועגן 18 קאַפּקייקס.
איר קען אויך ווי
- לימענע קאַפּקייקס מיט לימענע פראָסטינג
- מער קאַפּקייקס מיט וואַניל ייַזקרעם קעז פראָסטינג
- רויט סאַמעט קופּקאַקעס מיט קרעם קעז פראָסטינג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 341 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 78 מג |
| סאָדיום | 497 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 50 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |