פּשוט, פלייווערפאַל און ביליק. די שינקע כאַקס זענען האַלב מיט פּאַטייטאָוז, מאכן אַ בודזשעט-פרייַנדלעך מאָלצייַט דיין משפּחה וועט הנאה. די פּאַשטעס איז וואָס איך ליבע וועגן דעם בוילד מיטאָג, און אַלעמען אַנדערש וועט ליבע דער טאַם.
פילן פֿרייַ צו נוצן אַ מאַכנ אַ פּיקניק שינקע אין דעם רעצעפּט אין פּלאַץ פון די שינקע כאַקס. א פּיקניק שינקע (סמאָוקט אַקסל) נעמט וועגן 20-25 מינוט פּער פונט. לייג די וועדזשטאַבאַלז וועגן 30 מינוט איידער די שינקע זאָל זיין געטאן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 מיים שינקע האַקס
- 1 בייַ בלאַט
- 1 קלאָווע קנאָבל
- 2 טיספּונז זאַלץ
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 4 מיטל זיס פּאַטייטאָוז (פּילד און קוואַרטערעד)
- 4 מיטל ריפּלייס (ווייַס, פּילד און קוואַדראַט)
- 2 צו 3 גרויס קעראַץ (האַלב לאָודווייז דעמאָלט קראָססווייז)
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן שינקע האָקקס אין אַ גרויס האָלענדיש ויוון אָדער סטאָרפּאָט; דעקן מיט וואַסער. לייג די ביי בלעטער, קנאָבל, זאַלץ, און פעפער; דעקן און מליען פֿאַר 2 שעה.
- לייג די וועדזשטאַבאַלז און קאָכן פֿאַר 30 מינוט מער.
- הויט די שינקע כאַקס און צולייגן זיי אויף אַ טאַץ מיט די וועדזשטאַבאַלז.
עצות און ווערייישאַנז
- א סמאָוקט כאַזער פּלייצעס אָדער מאַכנ אַ פּיקניק שינקע זאל זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר די שינקע כאַקס. קאָכן אַ מאַכנ אַ פּיקניק שינקע פֿאַר וועגן 25 מינוט פּער פונט. לייג די וועדזשטאַבאַלז 30 מינוט איידער עס איז געטאן. א סמאָוקט אַקסל וועט דינען 6-8, אַזוי פאַרגרעסערן די וועדזשטאַבאַלז, אויב געוואלט.
- פאַרבייַטן די ווייַס ראָוסטאַפּס מיט אַ מיטל רוטאַבאַגאַ, שנייַדן אין טשאַנגקס.
- לייגן אַ גרויס ציבעלע, סלייסט, צו די שינקע האָקקס צוזאמען מיט די בייַ בלאַט און סיזאַנינגז.
- פאַרבייַטן די זיס פּאַטייטאָוז מיט רויט-סקינעד פּאַטייטאָוז, אָדער לייגן זיי צו די טאָפּ אין דערצו צו די זיס פּאַטייטאָוז.
איר קען אויך ווי
- דאָרעמדיק פּינטאָ בעאַנס מיט שינקע האָקקס, קראַק פּאָט
- געמישט גרינז מיט שינקע האַקס
- שוואַרץ-ייד פּיז מיט שינקע האָקקס, האָפּפּין 'יוחנן
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 168 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 18 mg |
| סאָדיום | 1,554 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |