אַלקאָהאָל דורך באַנד, אָדער אַבוו, איז געניצט צו מעסטן די אַלקאָהאָל צופרידן פון ביר, ווייַן, דיסטילד שטימונג, און אנדערע אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. בעערס טיפּיקלי פאַלן אין די 3.0-13.0% אַבוו קייט, כאָטש עטלעכע קענען זיין וויקער אָדער שטארקער ווי דאָס.
וואָס איז אַ דורכשניטלעך אַבוו פון אַלקאָהאָל?
יעדער אַלקאָהאָליקער געטראַנק איז פארלאנגט צו האָבן די אַלקאָהאָל דורך באַנד אויף זייַן פירמע. טיפּיקלי אַבריוויייטאַד אַבוו און געגעבן ווי אַ פּראָצענט, דעם מעזשערמאַנט וועט דערציילן איר ווי פיל אַלקאָהאָל איז אין די טרינקען.
יעדער סטיל פון אַלקאָהאָל האט אַ זיכער אַבוו קייט כאָטש עטלעכע פּראָדוקטן קענען פאַלן אַרויס די אַוורידזשיז:
- בארץ: 3-13% אַבוו
- ווייַן: 8-14% אַבוו
- ליקער : 15-50% אַבוו
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז 'דערווייַז' איז געניצט בלויז מיט דיסטילדעד גייסטער אין די יו. עס. איז קאַלקיאַלייטיד דורך דאַבלינג אַ אַבוו.
אַבוו און באר
די אַבוו וועט זאָגן איר ווי פילע אונסעס פון פאַקטיש אַלקאָהאָל זענען אין די בעוועראַגע. למשל, אויב אַ 12-אונס פלאַש פון ביר איז 5.0% אַלקאָהאָל, אַז מיטל אַז 0.6 ounce פון ריין אַלקאָהאָל זענען אין אַז ביר.
די יקווייזשאַן קוקט ווי דאָס: 12 רענטגענ 0.05 = 0.6
רובֿ ביר וועט פאַלן אין אַז 3-13% אַבוו קייט. עס זענען נידעריק-אַלקאָהאָל בירז אַזאַ ווי אָודאָל ס אַז האָבן 0.5% אַבוו (נעבעכדיק, עס ס ניט טאַקע ניט-אַלקאָהאָליקער!) און אנדערע ווי די קוואַס נוסח אַז קייט פון 0.5-2.5% אַבוו. פּונקט אַזוי, עס זענען בירז ווי די יסעבאָקק נוסח מיט אַ קייט פון 9.0-15.0% אַבוו.
- די מערהייַט פון בירז פאַלן אין די 4.0-7.0% קייט.
- איר וועט אויך באַמערקן אַז ביר כּמעט שטענדיק מוסיף טענטס נאָך די דעצימאַל פונט, אַפֿילו אויב דאָס איז אַפֿילו 4%. פֿאַר בייַשפּיל, 4.0% אַבוו גאַנץ ווי 4% אַבוו.
וואָס איז הויך-פּוינט באר?
הויך-פונט ביר איז אנדערן טערמין אַז איר וועט הערן אָפט. עס טיפּיקלי רעפערס צו קיין ביר וואָס איז איבער 4.0% אַבוו. אָבער, עס איז קיין טעכניש דעפֿיניציע און די הויך-פונט פון מענטש קען זיין אַנדערש ווי אן אנדערן דעפֿיניציע.
דער טערמין הויך-פונט איז אָפט געניצט ווען דיסקאַסינג ביר געזעצן.
א ביסל שטאַטן נאָר לאָזן 3.2% ביר צו זיין פארקויפט אין שפּייַזקראָם סטאָרז און לאָזן די שטארקער שטאָפּן פֿאַר מאַשקע קראָם פארקויפונג. אין דעם קאָנטעקסט, עפּעס איבער וואָס איז געהאלטן 'הויך-פונט.'
אַבוו ווס. אַבוו
די מערהייַט פון די וועלט מאכט אַלקאָהאָל צופרידן דורך באַנד. אין זייער זעלטן ינסטאַנסיז (אַזאַ ווי היסטאָריש אין יוטאָ), די רעגירונג קען מאָס אַלקאָהאָל דורך וואָג (אַבוו). פארוואס איז דאָס? די סיבה איז ומקלאָר און עס פשוט מאכט דאס שווער און קאָנפלוסינג.
אָבער, אויב איר זען אַן אַלקאָהאָל פּראָצענט אויף אַ ביר פירמע, אָבער עס טוט נישט ספּעציפיצירן צי ABV אָדער אַבוו, עס איז זיכער צו יבערנעמען אַז עס איז אַבוו.
אַבוו קענען זיין קאָנווערטעד צו אַבוו דורך דיוויידינג דורך 0.795. אַז מיטל אַז די 3.2% אַבוו ביר איר קויפן אין Utah is actually 4.0% ABV.
די יקווייזשאַן קוקט ווי דאָס: .032 רענטגענ .795 = .0402
די אַבוו פון דיין האָמעברעוו
אויב איר האָט נישט טראַכטן אַז מאַט און ביר זענען פארבונדן, דעמאָלט איר דאָך האָבן נישט ברוד דיין אייגן ביר . ברעווערינג איז אַ וויסנשאַפֿט און כאָומברעזערס געשווינד לערנען די וויכטיקייט פון אָפּגעהיט קאַלקיאַליישאַנז אין דעם פּראָצעס. איינער פון די איז געניצט צו רעכענען די אַלקאָהאָל צופרידן פון זייער בירז.
אין סדר צו רעכענען די אַבוו פון דיין ביר , אַראָפּרעכענען די לעצט ערלעכקייט פון דער אָריגינעל ערלעכקייט און טיילן דורך 0.0075.
פֿאַר בייַשפּיל:
- 1.050 - 1.012 = 0.038
- 0.038 / 0.0075 = 5.07% אַבוו