קנאָבל און סמאָוקט פּאַפּריקאַ העלפן מאַכן די קאָוטינג אויף דעם בייקט הינדל פלייווערפאַל. דינען דעם געשמאַק הינדל מיט פּאַטייטאָוז און פּאַפּשוי, צוזאמען מיט ביסקאַץ, פֿאַר אַ פאַביאַלאַס משפּחה מיטאָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 הינדל (3 1/2 צו 4 1/2 פונט, quartered, or chicken parts)
- זאַלץ צו טעם
- שוואַרץ פעפער צו טעם
- 1 לעפל פּאַפּריקאַ (Spanish סמאָוקט)
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל
- 1 לעפל לימענע זאַפט
- 1 לעפל ברוין צוקער
- 1 קלאָווע קנאָבל (פיינלי מינסט)
ווי צו מאַכן עס
1. העאַט ויוון צו 400 F. שורה אַ ראָוסטינג פּאַן אָדער זשעלע זעמל פּאַן מיט פאַרמייַדן.
2. וואַשן הינדל טיילן און פּונקט טרוקן. צולייגן הינדל, הויט זייַט אַרויף, אויף די באַקינג פּאַן; שפּריצן לייטלי מיט זאַלץ און פעפער.
3. פאַרבינדן רימיינדיד ינגרידיאַנץ; רייַבן די פּאַפּ איבער די הינדל ברעקלעך. ראָוסט, אַנקאַווערד, פֿאַר וועגן 50-60 מינוט, אָדער ביז אַ רעגע-לייענען טערמאָמעטער רעגיסטרירן 165 ° ווען ינסערטאַד אין די טיקיסט טייל פון אַ דיך.
דזשוסאַז וועט לויפן קלאָר ווען די הינדל איז פּירסט מיט אַ גאָפּל. אַראָפּנעמען די הינדל צו אַ געדינט פּלאַטער; דעקן לאָסלי מיט פאַרמייַדן און לאָזן שטיין פֿאַר 8-10 מינוט איידער געדינט.
איר קען אויך ווי
פּאַפּריקאַ טשיקקען ברוסט מיט זויער קרעם
גרינג פּאַפּריקאַ טשיקקען מיט סמעטענע
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1287 |
| גאַנץ פאַט | 72 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 20 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 29 ג |
| קאַלעסטעראָל | 427 מג |
| סאָדיום | 482 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 137 ג |