צי האָט איר וויסן אַז פּאָלענטאַ און גריץ יסענשאַלי די זעלבע? פּאָלענטאַ און גריטז זענען ביידע געמאכט פון שטיין ערד קאָרנמייל, אָבער זיי אַנדערש זיך אַ ביסל אין געוועב ווייַל פון די פאַרשידענע טייפּס פון פּאַפּשוי זיי זענען געמאכט פון. סאָוטהערן גריץ זענען געמאכט מיט דאַר פּאַפּשוי און איטאַליעניש פּאָלענטאַ איז יוזשאַוואַלי געמאכט פון פלינט פּאַפּשוי .
דענט פּאַפּשוי, אויך באקאנט ווי פעלד פּאַפּשוי, האט מער ווייך קראָכמאַל צופרידן און געץ זייַן נאָמען פון די דענץ אין די קערנאַלז. פלינק פּאַפּשוי איז אויך באקאנט ווי אינדיאַנישער פּאַפּשוי, און האט אַ האַרט ויסווייניקסט שיכטע. עס איז אָפט מאַלטי-בונט, און האט אַ נידעריק וואַסער צופרידן.
די צוויי גריינז אַנדערש זייַן אַ ביסל אין געוועב, אָבער פלייווערז זענען כּמעט די זעלבע. בייסיקלי, פּאָלענטאַ און גריטז זענען ביידע מיטל צו קאָאַרסעלי ערד קאָרנמאַל און קען זיין ינטערטשיינדזשאַבלי.
ניצן גריץ, שטיין-ערד פּאַפּשוי, אָדער פּאָלענטאַ אין דעם גרינג רעצעפּט.
פּרעגלען די טשילד סלייסט פּאָלענטאַ אָדער גריץ אין אַ ביסל פּוטער און דינען עס מיט אַ טאַפּינג פון רויט בינז, קרימד הינדל אָדער טערקיי, שרימפּ, אָדער אַ רויט סאָוס. פרובירט עס מיט פּאָמידאָר יויך !
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער, צעטיילט
- 1/4 לעפעלע פאפיר
- 6 טעפּלעך בוילינג וואַסער
- 2 טעפּלעך פּאָלענטאַ, שטיין-ערד פּאַפּשוי, אָדער גריץ
- 2 טיספּונז זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
שמירן די ין פון די קראַקן טאָפּ מיט 1 לעפל פון די פּוטער.
מאָס די רוען ינגרידיאַנץ און לייגן זיי צו פּאַמעלעך קוקער מיט רוען פּוטער. ברעכן געזונט.
קאָווער און קאָכן פֿאַר 6-9 שעה (2-3 שעה הויך), סטערינג טייל מאָל.
אויב געוואלט, אַריבערפירן די פּאָלענטאַ אָדער גריץ געמיש צו אַ גריסט לאַבן פּאַן. טשיל ונ דורך דעמאָלט שנייַדן אין 1/4 אינטש סלייסיז. פּרעגלען די סלייסאַז אין פּוטער אָדער בייקאָן דריפּפּינגס ביז בראַונד.
פריעד פּאָלענטאַ אָדער גריץ קייקס מאַכן אַ געשמאַק באַזע פֿאַר הינדל אַ לאַ מלך, קרימי שרימפּ אָדער סעאַפאָאָד קיילים, אָדער אַ מעדיצין סטאַוו אָדער טשילי.
באדינט 8-10.
עצות און ווערייישאַנז
איר קען אויך ווי
פרישטיק גריץ: סאָוטהערן קאָמפאָרט אין דער מאָרגן
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 119 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 9 מג |
| סאָדיום | 477 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |