אויסטראַליע טאָג איז סעלאַברייטיד אַרום די מדינה אויף יאנואר 26. די נאַציאָנאַלער יום טוּב איז סעלאַברייטיד אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן, אַרייַנגערעכנט קאַנסערץ, פּאַראַדעס, ברעג פּאַרטיעס, באַרביקיוז און באַקן פארקויפונג. טראַדיטיאָנאַללי אויסטראַליע טאָג קאַמעמערייץ די לאַנדינג פון דער ערשטער פליט אין סידני אין 1788 אַזוי מאַרקינג בריטיש קאַלאַנייזינג פון די קאָנטינענט. אויסטראַליע טאָג אויך סעלאַברייץ מאַלטיקאַלטשעראַליזאַם, דייווערסיטי, און טאָלעראַנץ. וואָס ווייַטער איז אַ קייט פון טיפּיש Aussie רעסאַפּיז ענקאַמפּאַסינג טראדיציאנעלן פייווראַץ צו מער מאָדערן טאָג פלייווערז.
01 פון 06
פּאַוולאָוואַעלענאַ זאַפּאַסקי / E + / געטי בילדער די פּאַוולאָוואַ איז ניו זילאַנד פון ניו זילאַנד. די יידל שטיקל איז טייל פון אַ גרויסע דעבאַטע צווישן אַוסטראַליאַנס און ניו זילאַנדעערס וואס ביידע לייגן פאָדערן צו זייַן דערפינדונג. די פּאַוולאָוואַ איז אַ מערינגוע שאָל מיט אַ מאַרשמאַללאָווי צענטער טאַפּט מיט קרעם און פרוכט. עס איז געווען אַפּטלי געהייסן נאָך רוסיש פּרימאַ באַלערינאַ, אננא פּאַוולאָוואַ, וואס באזוכט ניו זילאַנד אין 1926 און אויסטראַליע אין 1929.
02 פון 06
Lamingtonsטאַפּ 10 / געטי בילדער לאַמינגטאָנס זענען אַ קווינטיסענשאַל טייל פון יעדער אַוסטראַליאַן ס קינדשאַפט. די ביסל שוואָם שטיקל איז דיפּט אין שאָקאָלאַד ייסינג און דעמאָלט ראָולד אין דיקאַקייטיד קאָקאָסנוס. די ביסל טריץ זענען פארקויפט אין שולע פערז און באַקן פארקויפונג אַרום די מדינה. די טעג לאַמינגטאָנס זענען אויך קאַמערשאַלי געשאפן אָבער זיי טאָן ניט געשמאַק ווי גוט ווי די כאָוממייד ווערסיעס.
03 פון 06
Lamb Roastא סוקקולענט לאַם בראָטן. Sara DanielssonGetty בילדער 04 פון 06
פלייש פּיעtap10 / Getty Images די פלייש פּיראָג איז געהאלטן עפּעס פון אַ יקאָניק עסנוואַרג אין ביידע אויסטראַליע און ניו זילאַנד. און בשעת איבער די יאר טייסץ האָבן יוואַלווד, די פּיראָג האלט צו האָבן אַ פעסט אָרט אין די הערצער און מויל פון ביידע לענדער. די פּיעס זענען אָנגעפילט מיט ערד רינדערנס, אַניאַנז און יויך און טאַפּט מיט פּאָמידאָר סאָוס (קעטשופּ).
05 פון 06
קאַרטאָפל פּיראָגא באַליבט אין פילע פּיראָג שאַפּס, יחיד פּיעס זענען אָנגעפילט מיט געשמאַק ערד רינדערנס און יויך און באדעקט מיט אַ קריספּי שפּיץ פון גאָלדען מאַשט קאַרטאָפל.
06 פון 06
ביר באַטטערעד פיש & טשיפּספיש און טשיפּס. S. Wongkaew פיש & טשיפּס אַראָפּ בייַ די ברעג איז אַ דוירעסדיק אָסי און קיווי באַליבט. די פיש איז יוזשאַוואַלי קאָוטאַד אין אַ ליכט, גאָלדען טייג (אָפט געמאכט מיט ביר) מיט אַ זייַט פון הייס טשיפּס אָדער קאַרטאָפל סקאַלאַפּס באדעקט אין זאַלץ און עסיק.